如今 健身圈里，越来越风行 “不吃米”——用各类 五谷杂粮代替 纯白米饭，如许 吃既包管 了养分 平衡 、热量又低。

个中 ，尤以藜麦，备受欧美男 明星、时尚达人的迎接 。

藜麦炊事 纤维丰硕 ，卵白 质含量高达16%~20%，和牛肉的卵白 质含量差不多，可以说是替代年夜 米的不贰 之选。

一株株成熟了的藜麦穗

藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居平易近 的重要 食物，有5000~7000多年的栽种 汗青 ，古印加人称它为“食粮 之母”。

结合 国粮农组织（FAO）以为 ，它是合适 人类的完善 “全养分 食物”。

注：全养分 食物，能周全 弥补 人体所需的维生素、矿物资 、炊事 纤维、卵白 质以及脂肪酸等养分 。

今天，小编就把来自品牌“农品堂”的藜麦，推举 给你们。

常见的藜麦有白色、红色、黑色这三种色彩 ，它们在养分 价值上相差不年夜 。

口感上，白色的果壳软，煮起来也更糯，有小米一样的口感，所以也被称作“藜麦米”，今天推举 的藜麦就是白色的。

图左：生藜麦，图右：煮熟的藜麦

它的做法也特殊 简略 ，无需提前浸泡，洗淘后可以直接加水煮，可直接作为主食。

将藜麦冲刷 后，参加 1.5~2倍的清水，年夜 火煮沸后，再转小火蒸煮。

差不多焖煮15分钟，直到水被藜麦都接收 了，就可以吃了。

刚煮好的藜麦，谷物喷鼻 气浓烈 ，咬下去能同时感触感染 到外壳的脆感和内部的软糯，口感相似 鱼籽和虾籽。

熟藜麦上，还经常可以看到白色条状物，这是藜麦的胚芽，胚芽是植物种子的精髓 部门 ，养分 价值极高。

“农品堂” 藜麦，350g/袋

现一条生涯 馆有售▼

如今 购置 还有5人拼团运动 ，

岂论 新老用户，都能提议 团购，

也可在商品拼团页面直接加入 其他用户已开的团，

只要在运动 时光 内拼团胜利 ，

就能享受超值拼团价最低 33 元（日常售价49元）

拼团特惠截止11月4日23:59停止

高海拔的有机栽种

想要临盆 出优质的藜麦，讲求 产地、海拔和栽种 方法 。

基于12年对藜麦的研讨 ，“农品堂”从南美引入藜麦，并结合 国内藜麦育种第一人 （任刚），选在青海格尔木栽种 基地进行藜麦的培养 。

这里海拔3000米，日夜 温差能到达 20℃，有着和藜麦南美原产地雷同 的海拔和温差。

在农场里，农民 们用昆仑山雪水浇灌 ，遵守 有机的栽种 方法 ，并进行人工收割，起源 靠得住 又宁神 。

多种服法 ，健康又低脂

藜麦除了可以直接蒸煮当主食吃，你还可以将藜麦和年夜 米混杂 ，煮一锅杂粮饭。

一碗饭里既有年夜 米的幽香 ，又有藜麦粒粒爆破的口感，条理 丰硕 。

你还可以将藜麦煮熟，制造 一份藜麦沙拉，搭配上三文鱼、牛油果和各式沙拉菜，就是一份低脂又厚味 的健身餐。

煮熟了的藜麦，还可以用来做各式炒饭，吃起来也很有嚼劲哦。

“农品堂” 藜麦，现一条生涯 馆有售

规格：350g/袋

如今 购置 还有5人拼团运动 ，

岂论 新老用户，都能提议 团购，

也可在商品拼团页面直接加入 其他用户已开的团，

只要在运动 时光 内拼团胜利 ，

就能享受超值拼团价最低 33 元（日常售价49元）

拼团特惠截止11月4日23:59停止

▼

▼

▼

▼ 点这里，购置 优质藜麦