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养殖鸡电子书

养殖的鸡应该怎么卖?其实市场上的销售方法不外乎就那么几种:1,在当地及周边的农贸市场零售加批发,虽然价格低点,好在不用跑很多路。你的鸡养的时间比起肉鸡来算是长的了,每天消耗

养殖的鸡应该怎么卖?

其实市场上的销售方法不外乎就那么几种:


1,在当地及周边的农贸市场零售加批发,虽然价格低点,好在不用跑很多路。你的鸡养的时间比起肉鸡来算是长的了,每天消耗的饲料也要不少钱的,不尽快销售出去容易亏本的。

2,到附近的饭店酒楼去上门销售,最好到以鸡为特色的饭店去推销,像重庆烧公鸡、药膳鸡等都可以去试试。

3,利用互联网销售,这个过程可能有点慢,要是运气好的话,也说不定一个鸡老板就能把你的销售难题解决了。如果你不熟悉互联网销售,可以让当地的农村淘宝管理员帮助你。

4,到一些大的农贸市场联系批发商,直接一次性出售完。如果你想多赚点钱,你也可以只批发一部分,留一部分自己零售,价格会高一些。

以上的几点建议,希望能对你有所帮助!

在农村适合养殖什么品种的鸡?

首先土鸡是最受大家欢迎的。

其次还有:

1)贵妃鸡。贵妃鸡要比其他野鸡的头部羽毛旺盛。聚集在一起更是像贵妇的帽子。所以被我们国内的人们叫作贵妃鸡。它的外观有一定的观赏价值,是古代专供皇室食用的,营养价值极高。但是它的养殖有一定的缺点。因为它的体积不大,抗病能力比较差。

2)芦花鸡。它的体积大,肌肉比较结实。营养价值也非常大。适应能力非常的强,也适合不同地域养殖,是很好的瘦肉鸡种。它和贵妇鸡是一样的,在养殖上面也是属于难饲养的品种之一。这就要求养殖户要有过硬的养殖技术,还有就是要有一定的销售渠道。

3)乌鸡。它是在农村养殖最多的鸡品种之一。乌鸡全身都是黑色,用来煲汤有着滋补身体作用。乌鸡的抗病能力要比其他的鸡种强,适应能力也比较强,任何环境都可以养殖。

养殖鸡,多少只才能算养殖大户?

谢邀请,各地养殖场鸡数是不一样的,养鸡也要看地理位置,再看养鸡场规模,养鸡多少才能算养殖大户,这个问题我觉得没有绝对答案,最重要是有销售地方,再规模大小创利润

养殖的和家养的鸡有什么不同?

养殖场的鸡由于吃饲料和笼养,家养的鸡基本上都是放养,所进食有米粒,剩饭菜,草丛里小虫子,还有小石子,所以肉质和口感都会不一样!下面通过肉质比较和营养两个方面简单聊聊区别:

一.肉质比较

1.养殖场的鸡吃饲料长大,并且是笼养,生产比较块!有的甚至添加很多违禁添加剂!一只鸡只有30天出笼,有的15天就出笼!这种鸡看着体型不小但是很轻,肉质比较松,并且淡而无味,吃起来像吃棉花一样!

2.家养的鸡由于所吃的食物比较杂,又每天在走来走去觅食!生长周期在7.8个月以上,有的甚至一.二年多!有的鸡看着不大,抓在手里勒沉垫垫的!它的肉质相对来说比较紧些,无论是炖汤还是红烧吃起来都非常鲜美!

二.营养

1.曾经我去过一些养殖场,在里面每天24小时把灯打开,让鸡一天20几个小时都在进食状态!不见阳光,没有运动,然后怕鸡得病,每一只鸡十天就打针一次,药片伴在饲料里面给鸡吃!这样养出来的鸡不把人吃出病来才怪,哪里还能有营养呀!

2.散养鸡降低了饲养密度,增加鸡的运动量。每天享受沐浴阳光和风雨里!散养过程中鸡能够采食到青草、昆虫、草籽和沙粒,补充了许多维生素和微量元素!如果是不出现大面积的鸡瘟,家养的鸡不打针不吃药也极少数得病的!(那些会经常有病鸡的是环境污染相当严重了,不在这讨论!)

健康的散养鸡每100克鸡肉中含热量698千焦,蛋白质19.3克、脂肪9.4克,糖类1.3克,维生素A4.8微克,维生素B10.09毫克,维生素B20.09毫克,烟酸5.6毫克,维生素E0.67毫克,钾73l毫克,钠63。3毫克,钙9毫克,铁1.4毫克,锌1.09毫克,磷156毫克,硒11.75微克。(养殖时间越久,相对来说营养越丰富)

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未来鸡、鸭、鹅养殖的走向会如何?

我来回答未来养鸡养殖的发展方向:

1、随着相关部门对规模养殖基地的规划方向,未来的养殖基地将呈现农村化、生态化的方向发展。尤其是生态养殖技术问题,将提升为三农养殖方面的重点工作。笔者在采访中了解到,广西隆安已经率先启动了酵素土鸡生态养殖基地,不仅在场地建设方面符合了生态养殖的基本要求,做到不污染排放、不影响生态链的标准,其次是喂养模式中采取了从植物提取的酵素技术,高标准的应用于规模养鸡之上,确保了整个鸡场无异味、无污染排放的高标准要求。

2、从现场的采访观察到,广西隆安酵素土鸡养殖基地,是建于龙眼树林下,实现了生态林下养殖的标准。从基地负责人口中得知,每天对鸡的喂食量是有一定的技术要求,即确保鸡能够食到酵素料,又确保鸡能够在山林中自由奔走啄食虫草,在逐渐清楚体内残留的激素抗生素及其它毒素的同时,还能健壮肌肉,促使优质的口感产生。

3、谈及酵素土鸡的市场前景时,该基地负责人称,他在养殖方面是采取高标准、高技术的水准,但是市场销售价的定位,将采取平民化的道路,坚决不走贵族饮食路线。换句话说,该基地完全可以模仿同类产品以高价进入市场走高端路线,但是该基地负责人坚决走平民化的销售路线,市面上普通的土鸡销售多少价格,酵素土鸡也会销售多少价格,绝不在价格上高过人家一分一厘,目的是放千家万户广大群众的餐桌上,真正实现无任何药物毒素残留的健康安全饮食文化。由此不得不感叹,该基地负责人的社会责任感十分的强大,值得点赞!

为什么养殖的鸡几分钟就煮熟了?

为什么养殖的鸡几分钟就煮熟了?

对于现在吃饲料长大的鸡来说,两三个月就有了一斤多两斤重,这叫做皮薄肉嫩的快生鸡,那你几分钟,上十分钟大火煮熟一只籽鸡,这也不足奇怪了,年轻人吃吃还是可以的吧。

但是你如果要对一只传统养殖的老母鸡,宰杀之后去蒸煮,那恐怕不是你几分钟就能煮熟好了的问题了。

传统的老母鸡皮厚,骨枯肉粗糙,你大火加热几分钟恐怕还只把它的皮煮缩了一下水,你没有两个小时的功夫,恐怕是煮它不烂的。

不过说句实话,传统养殖的老母鸡汤鲜好喝,永远胜过你那几分钟能煮熟的饲料鸡了。

所以呀,七星老农个人建议,你下次吃鸡肉时,饲料鸡一般把它剁碎小炒新鲜辣椒吃较为适宜,如果家人需要补充营养,建议你买一只土老母鸡回来杀了,加点红早枸杞,党参,当归,黄芪煲汤喝好得多,营养更丰富了,大家认为呢?欢迎大家发表评论!

[热爱生活,喜欢交流,请大家多多关注七星老农回答,不胜感激!]

怎么养殖才能养好鸡、赚大钱?

对与养鸡我真的不太了解,但是作为一名农村人,我们这养鸡都是放养,放到树林里,让它自己吃虫子这些,还有就是自己都种玉米啊菜这些,一般也就喂这些,这样养的鸡肉质好,鸡蛋也好,感觉农村养的土鸡,不放别的调料,就用盐和麻椒炖出来的都特好吃

怎么分辨土鸡和养殖鸡?

一方水土环境养育一方花鸟鱼虫。虽然都是鸡,可是饲养的鸡和土养的鸡可是有天差地别的待遇。

这种巨大的差异,在绥宁,这里的鸡从鸡蛋的时候就注定了与养殖鸡的不同。这里的母鸡世代的生活在这片远离工业污染的山青水秀原始之地。这里的母鸡自由的在山上生长,吃的是大自然的虫、草,喝的是山间的冷冽清泉,历史的基因就注定了这里的鸡有天然的优,所以生下来的鸡蛋也保留了这种地区优势。

像养殖在绥宁的沃的农家特色高山土鸡,都是选择自然生长,养殖密度极地,一般一户人家也就养个十多只,密度低自然活动范围较广,运动量也很大,所以鸡脚相对来说会显得瘦一些,但是这样运动过的鸡脚特别的结实且硬,由于经常用爪子在地上刨食,鸡脚上一般都会有老茧,脚皮也很粗糙,色泽会相对暗沉。

鸡的嘴尖比较锐利,长期的啄食地面也让嘴尖非常的有光泽且锐利。这样放养的鸡偶尔搭配着喂食一些农家谷粒。农户养殖这些鸡一般都是自己吃,要么就等下蛋去卖,生长周期基本都是在12个月以上才会选择卖掉,一般来说2年以上的老土鸡是很难得的,但是在绥宁的话,还是相对常见的。

然而相比于高质量的沃的农家高山土鸡,养殖户的饲料鸡就有点不够看了。作为追求高产出的养殖鸡,商户的追求就是高产,所以这里的鸡都是基本没有活动空间的,生活的场地宛如厂房一样,扎堆的拥挤在一起,养殖密度极大,这里的鸡基本就没有运动这一说,像这么高的密度,一旦有鸡生病,那就是一场灾难,可以在短短几天的时间,就能感染所有的鸡,一般来说在疾病的高发时期这种鸡的饲料中都会喂养兽药。

更有非法商家为了更保险,直接在饲料中掺杂抗生素。这样生产的鸡,爪子很尖锐,非常容易折断,脚上也没有老茧,皮肤光滑细嫩,相对较白,脚趾相对较粗。而且商户处于商业投资的利润目的,会严格控制饲养周期,一般在1.5个月到4个月之间就会出栏,更黑心的会直接喂激素,以求更快速的出栏。这种鸡生长快,味道一般,营养含量也不佳。

土鸡为什么卖得比养殖鸡贵那么多?

想必大家都常常听说买鸡就要买土鸡,买鸡蛋就要买土鸡蛋,不要买养殖的饲料鸡和

饲料鸡下的蛋,因为更有营养……对于没有在农村生活过的人来讲,土鸡就被披上了一层神秘的面纱。那么究竟什么是土鸡?土鸡和饲料鸡有什么区别呢?

土鸡:

①养殖场所:田间或者山坡,其中在山坡上散养的土鸡质量最佳,价格最贵。

②喂养:土鸡多是自然觅食,在野外吃些小虫子或者其他符合土鸡需求的食物,除此之外,人们也会在土鸡出没的地方放些稻谷壳和大米小米一类的粗饲料,不打抗生素,也不添加市场上售卖的鸡饲料,让其自然生长。

③价格:目前在农贸批发市场上,土鸡的价格大概在18-25元一斤左右(逢节假日价格还会有所上涨),比普通的饲料鸡每斤要贵出6-10元的样子。

④肉质口感:土鸡相对饲料鸡体型较瘦,由于其经常“飞檐走壁”的大加运动,其脂肪多长在了肉里,这也就使得土鸡的肉质更加细腻而香嫩,尤其是其大腿部分的肉,深受人们的喜爱。

饲料鸡/肉鸡:

①养殖场所:笼养,即建设有专门的鸡舍,并将鸡关在鸡笼里喂养以方便管理,通常养殖的数量较土鸡要多。

②喂养:饲料喂食,而且多为速成饲料以加快出笼时间,及早投入到市场之中。

③价格:市场上的饲料鸡价格一般不是很高,通常在12元/斤左右。

④肉质口感:从肉质口感上来讲,相比于土鸡,饲料鸡吃起来要粗糙得多,且块头较大,皮下脂肪较多,吃起来较油腻。

因此,土鸡比普通饲料鸡肉鸡要贵也是有理由的。

首先,在成本上来讲,土鸡的时间成本和其他成本要高许多,比如散养需要场地吧,自己没有山头的要租个山地林地吧,考虑到养殖密度不能太大,如果想养的多一些,这租金就是一笔不小的开支了。

再加上其出笼时间是根据鸡自身的生长情况来的,一般在大半年到一年左右,一年也就能卖上一两次,当然比较贵了。

其次,现在农村养土鸡的人比较少,且通常不对外售卖,都留着自己生土鸡蛋和吃了,于是市场上也就“物以稀为贵”了。就连土鸡蛋,现在都卖到了16元一斤左右呢。

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