在城隍庙吃过一种小吃叫蟹壳黄，有谁知道怎么做么？蟹壳黄是老上海的传统小吃，因其形圆色黄似蟹壳而得名。传统的老字号是上海石门一路威海卫路口的“吴宛饼家”。这种点心的做法

做小吃生意会暴利吗？本人做过一段时间的小吃生意。它的毛利，一般是在销售额的50%以上，粗看上去，肯定是一个暴利的生意行业；但是，细分下来，利润其实是不高的。一，毛利虽高，销量有限。