本年 风行 “土味”

土味视频、土味情话

就连餐厅都要吃土味的！

年夜 觅觅就发明 了一家

它“土”味实足 ！

泥墙木窗、草屋青松、灯笼石板

俨然一个祥和的古村 模样

食材都来自湖南年夜 山！

水库鱼、黑山羊、土鸡鸭、咸腊肉

直接从山里奉上 餐桌

天天 被钢筋水泥，快餐速食包抄 的现代人

来到这里，都能找回那种

久违的有温度的幸福感

如今 到店呷饭

还有30元代金券领哦！

赶紧拿好券，我们开吃！

走进「湖南老饭铺」

就像穿越回了童年时的湖南老家

知了声声歌颂 的谁人 盛夏

外婆都要喊你回家呷饭！

充斥 年月 感的泥墙木窗、草屋青松

斗笠蓑衣、红灯笼和青石板

银铝壶和洗脸盆……

全部 店就像复制粘贴的“湖南古村 ”

村口有个古朴安闲 的小卖部

晚饭后还能到树下的躺椅坐着纳凉

每一样都来自湖南年夜 山

所见即所得，到店点的菜

和店里卖的菜一样“土”味实足

把“山货”全搬来深圳的湖南老饭铺

所有菜品都用农家菜籽油烹调

每一口，都是新颖 其实 的“土味”

招牌菜山椒水库鱼头

硕年夜 肥嫩，每份都在4斤阁下

纯清水 源养出来的鲟鱼没有一点腥味

最简略 的清蒸都能轻松hold住

浇上湖南剁椒，出了名儿地喷鼻 辣撩人

蒸之前浇一次，新颖 出炉再浇一次

把喷鼻 浓爽辣渗入渗出 进每寸鱼肉里

鱼头鲜甜，剁椒劲辣，小青翠 提色增喷鼻

每一口都是对味蕾的强烈暴击

拌饭拌面两适宜 ，上嘴就停不下来

本年 超火的网红“年夜 猪蹄子”

真是哪里都能见到，在老饭铺家

最最Q弹过人的就是它！

外表是油亮诱人的“斩男色”

20多种秘制喷鼻 料先卤后炒

胶原卵白 超等 丰硕 ！

一碰就duang~破~天~际~

年夜 觅觅提示 你

吃猪蹄万万 不克不及 斯文！

直接上手开撕！

不出5分钟绝对光盘

纯粹 “湖南血统”的永州血鸭

跟有血性的湖南人一样爽口爽性

鸭肉先下料爆喷鼻 ，焖煮入味

待7，8分熟再倒入新颖 鸭血翻炒

鸭血不克不及 炒太老是症结

直至鸭肉染上迷人的酱棕色

就可以出锅啦！

他们家习用 豪气的年夜 沿碗

菜品看起来很精细

但其实分量异常 良心动人 ！

就算多人聚首 也不消 担忧 不敷 吃 

秋意渐浓的11月已经来啦

老饭铺也超应时 宜地推出了

两款秋冬「走心限制 菜」！

“冬吃萝卜夏吃姜”

暖胃暖心的黑山羊肉煲

是老饭铺秋冬季候 最受迎接 的主儿

进场 的吊锅造型霸气实足  

黑山羊肉用高压锅压得软烂入味

二锅头和豆瓣酱为羊肉带来绝妙浓喷鼻

白萝卜又为蒸煲带来一丝清新

羊皮脆弹有味，羊肉多汁有韧劲

淋汁配饭的确 一百个赞啊！

从汤到肉我都可以吃得干清洁 净

清脆鲜美的冬笋是这个季候 必吃的食材

年夜 厨手起刀落，片片厚薄适中

一看就是经验丰硕 的熟手在行

和湖南农家的咸喷鼻 腊肉一路 下锅

丰硕 油脂配上适可而止 的烟熏味

一口咬下还会爆汁！

满嘴都是幸福的味道

荤素搭配，养分 又健康

冬天的饭桌上可少不了它！

湖南小吃届的网红选手

非糖油粑粑和葱油圈子莫属

一咸一甜，撑起了湖南小吃的半边天

糖油粑粑绵软喷鼻 甜，黏黏糯糯

配上喷鼻 浓顺滑的红糖汁

是很多 湖南人童年最甜美 的记忆

葱油圈子喷喷鼻 酥脆，外酥里嫩

外面买的葱油圈子咬开都是空心的

老饭铺家的入嘴满口厚实

可见老板给料何等 良心

正餐之外，佐餐的手工饮料

年夜 觅觅强烈推举 他们家的克己 酸奶！

酸甜可口，浓烈 到都能拉丝

解腻解辣，非它莫属

爱好 来两杯的小伙伴

他们家甜美 喷鼻 醇的自酿米酒

也是另一个不错的选择

进口 甜美 柔滑，后劲比拟 足

年夜 家必定 记得，喝酒不开车哦！

因为情况 居心 ，味道又好

老饭铺老是 从正午 开端

就满满当当，座无虚席

每小我 来到这里，都能从新 找回

童年时那种简略 纯洁 的快活

别忘了还有

30元代金券哦！

文 案  /  花 狸

摄 影  /  康 子

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