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省了机票!火遍全网的长沙“美食神话”终于来广州了!!

潮人说:鲜喷鼻 麻辣,就是这个味!这个月对于广州的吃货来说最重磅的一件事就是号称“长沙美食神话”的它  来!  了!并且 就驻扎在人人熟习 、交通方便 的北京路!目测这里很快就要

人说:

鲜喷鼻 麻辣,就是这个味!




这个月

对于广州的吃货来说

最重磅的一件事

就是号称“长沙美食神话”的它

  来!

  了!

并且 就驻扎在人人熟习 、

交通方便 的北京路!

目测这里很快就要被吃货们团团围住啦


去过长沙的同伙 都知道

文和友龙虾馆

一个火遍湖南陌头 的神话!

一年四时 都有小龙虾吃!

去了长沙必打卡!


并且 不止吸引通俗 吃货  

更是“明星收割机”

年夜 半个娱乐圈明星的老同伙 !


现在 从长沙一路火到广州…

开哪火哪,家家爆满!


等位100桌是常态

1000桌都不少见!


而第一次来到广州的它

还带来超有诚意的开业福利!

 吃若干 就送若干 !

( 文末有详情!)


你绝对想象不到

北京路好好的一个小独栋

被文和友龙虾馆“捯饬”一番,酿成 什么样

走进去,记得扶好下巴…



足足三层的就餐区

把80年月 的全部 社区都搬来了!

没错,还能看到小告白 和沙井盖的那种…



满满的年月 感和怀旧风

和老一辈的经典记忆一路 袭来

看着看着就像坐着时间 机回到了谁人 年月 …



三楼还有小阳台

望出去,景致 还不错呢~



一旁的“拍照 馆”和“录像厅”

排闼 进去,其实是一间间小包房



方朴直 正的斗室 间

像不像以前近邻 邻人 张阿姨的家?

总之谁人 年月 在这种社区生涯 过的人

会认为 超有共识 了吧~



每个角落都有故事

恨不得都拍给你们看

但其实 篇幅有限,那些有趣的小细节

照样 等你们亲自来发掘 吧



作为店内的当家招牌

文和友龙虾馆的每一道小龙虾实力会玩!

一款换一种器皿不带反复 的!



一圈尝下来也终于知道

为什么明星们都纷纭 为它站队了!


 用塑料袋装文和友招牌虾 



刚放上来的时刻

我其实有点懵圈

塑料袋直接上,这…是碗不敷 用了吗?



然而是我多虑了

经由 油焖的小龙虾 

如许 做其实是为了更好地锁住它的喷鼻 味

所以开吃之前不妨先拎起来摇一摇

让每只小龙虾吸饱饱汤汁哦



当一打开袋子时

喷鼻 气谁人 逼人啊!

连摄影师的虎躯都震三震!

差点就要罢工开抢了



每一只都浸润了鲜辣的汤汁!

喷鼻 、辣两种味道都融入虾肉 

越吃越辣,越辣越想吃!



用桶装的极品油爆虾



方才 用塑料袋,这回用桶了!

上桌直接开倒!

是最有架势的一款没错了

年夜 家到时刻 可都要把桌子的C位让好了!



虾的个头有巴掌年夜 小

不得不说,剥出来每一只都超惊艳!

那白里透红,还富有弹性的虾肉

看着就“性感”



虽说是油爆虾

但吃起来特殊 清新 ,一点都不油腻!

肉质照样 Q弹的那种

配上它的黄金错误 ,秘制蒜蓉辣酱

每一口都让人陶醉 !



用黄瓷盆装的文和友龙骨年夜 虾




别眨眼睛,你没看错

用的就是小时刻 同款的珐琅 盆啦!

说不定如今 爷爷奶奶家都还有呢~ 



开盖就闻到喷鼻 气

至于个头,唔…本身 看吧

经由 切头开背去虾线,每一只都超入味

 麻辣得过瘾,仿佛一口就穿越到了长沙!



然而年夜 家别只顾着撸虾记得撩起来

底下还藏了宝!——熬过汤的筒子骨

并且 超年夜 个!照样 两个!

边撸虾还能边年夜 口吃肉,知足 了!



用红瓷盆装的老长沙口胃 虾



同样是充斥 小时刻 回想 的瓷盆系列

红通通的和小龙虾配得一脸~



采取 了老长沙传统家常做法的口胃 虾

参加 了紫苏和菜籽油 

的确 喷鼻 得撩人!



讲真,分量相当多!

并且 里面还藏了我最爱的魔芋!

又duang又入味!

强烈建议,吃完虾再点一份清水面捞汁

不糟蹋 每一点新颖 的味道~



用蒸笼装的文和友蒸虾



躺在蒸笼里上桌的极品蒸虾

通通用的是清水养殖的优质年夜 虾~



帮你们检讨 过了,每一只都处置 得超等 清洁

镜头拉再近都不在怕!




并且 每只不仅超超超等 年夜

 打开还有“黄爆爆的”惊喜!



蘸点特配酱汁,酸中带辣

再连黄带肉一路 塞进嘴里

 肉质弹牙,一年夜 个吃到爽!




用铝锅装的文和友虾



惊喜还没停止

这是第6种分歧 的器皿了——铝锅!

最经典的文和友虾的味道都在这口锅里~



除去了虾头

秘制酱汁充足 渗入虾身,辣得过瘾!

吃每一口虾前都要吮个清洁 !



终于用正常盘子装的文和友虾尾



比起前几款器皿

文和友虾尾的盘子终于正常多了



重点分量惊人!

对于爱吃小龙虾又不爱着手 的人来说

虾尾就是“懒人最爱”啦~

闇练 的高手甚至用嘴就能吮下来呢~



除了小龙虾

当季正厚味 的年夜 闸蟹

也是许多 人来了必打卡的一项!



老长沙口胃 蟹




首推老长沙口胃 蟹!

同样是塑料袋上桌 

 打开就看到年夜 只又多肉的年夜 闸蟹!

圆润丰满 ,不仅爆膏,还爆肉!

喷鼻 辣鲜甜,我先吃为敬了!



老长沙蒜蓉蟹




假如 想尝尝 不辣的口胃 ,选择它就没错啦!

蒜蓉烹得绵喷鼻 好进口

给年夜 闸蟹的美味 提了个level

看着炒喷鼻 的蒜蓉和满溢的蟹黄

的确 就是“黄色”冲击!



此外价钱 布衣 的地道湖南味也不容错过

从小炒菜到凉拌菜,从烧烤到汤水

味道至正,价钱 还不贵

来上几份,过个嘴瘾,喝个小酒正好



知道广东人爱喝汤

文和友龙虾馆已经预备 好啦

特选肉多块头年夜 的筒子骨

和粉糯到可以拉丝的湖藕,炖上几个钟

汤汁清甜还带着肉喷鼻 ,和爱心牌炖汤有得一比哦



老长沙臭豆腐

不仅是长沙的特点 名吃

更是文和友龙虾馆的拿手名小吃!

外焦内嫩,咬开还会爆汁,来了怎么能不试!



烤排骨,是文和友龙虾馆的爆款 

块块都是一根直骨的尺度 排骨!

肉许多 ,合适 列位 食肉兽!



烤牛油也是这里上桌率最高的小串

其实就是涮暖锅 常吃的胸口油

涮的吃得多,烤出来的滋味又尚有 一番分歧

一口可以连撸两串,竟有种吃薯片的喷鼻 味和快感!



还有许多 特点 小吃

通通10元 - 30元就能吃到~

青椒肥肠、热卤四合一、藜蒿炒腊肉

空心菜梗炒油渣、冰镇毛豆、喷鼻 菜头…

只要胃够年夜 ,可以多试几个!



当然还少不懂得 辣神器!——文和友杨梅汁

是他们家独家克己 出厂的

只有在文和友龙虾馆能力 喝获得 哦

酸酸甜甜,进口 舒畅 ~

有它助攻,我可以再来几盘!




最后的最后

 潮粉独家福利收好啦!

 在文末留言还加送!
留言告知 我

#你对文和友龙虾馆的印象 or 等待 #
八份价值98元的文和友招牌虾
最走心的八位
人手一份,免费送!


留言截止:11月6日10:00
开奖时光 :11月6日11:00
兑奖截止:11月11日24:00



来之前总认为 这个神话弗成 思议

但来之后你会发明 ,不经意就会爱上这里

不仅情况 合适 打卡拍一波复古年夜 片

并且 菜品没有雷区,每一道都是独家招牌

不信?你亲自来磨练 吧

 文和友龙虾馆北京路店 


觅食地址:越秀区北京路步行街禺山路20号

觅食德律风 :18819802598

营业时光 :11:00-清晨 2:00

交通指引:近6号线北京路地铁站B出口,1号线公元前站D出口也不远哈~



告白 丨文和友龙虾馆

文丨G小Y   图丨WL·C

勾结 主编微信:jayhe928

营业 合作接洽 :wangmincai0720

快加潮哥微信一路 玩耍:chaoge0200

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