对于北方人来说，饺子是通吃各年夜 节日、骨气 的全能 美食。尤其冬天，一盘热气腾腾的水饺下肚，一餐才算美满 。在海产丰硕 的渤海湾，个头硕年夜 、肉质鲜美的年夜 鲅鱼，也被斩成肉糜、包进了饺子皮，摇身一酿成 了山东饺子中毋庸置疑的头牌选手——鲅鱼水饺。

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山东年夜 汉做水饺，秒变温顺 细腻

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饺子可算是轻松朴素 的日常三餐，但要把饺子做出特点 可不轻易 ，从馅料调法到别致 包法，和面、擀面的技能 这里通通教给你！

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