记者暗访茶叶市场！爆出惊人内幕！
茶价背后鲜为人知的内情 普洱茶长短 常受人们迎接 的日常饮品之一，其有利尿、养胃护胃的感化 ，岂论 是本身 喝照样 赠予 亲朋 ，都是不错的选择。 可是比来 几年，普洱
茶价背后鲜为人知的内情
普洱茶长短 常受人们迎接 的日常饮品之一，其有利尿、养胃护胃的感化 ，岂论 是本身 喝照样 赠予 亲朋 ，都是不错的选择。
可是比来 几年，普洱茶的价钱 赓续 水涨船高，市场上数千元甚至上万元的高级 茶并不少见，不少茶友更是花了年夜 价格 却买到品德 一般的普洱茶。
高价的背后又存在着哪些内情 ？毕竟 怎么能力 买到好普洱，品出天然 健康呢？今天我就用本身 的亲自 阅历 的工作 ，给年夜 家说说。
来自云南西双版纳的“价钱 屠夫”
云南的西双版纳，我的家乡 ，丰硕 的茶叶资本 福泽后世，无数的云南茶农代代供奉茶神以茶为生，世代相传，我家就是 个中 之一。
“你是茶的女儿，只有效 天职 之心能力 做出天职 好茶”。这是从小到年夜 父亲对我说的最多的一句话。
带着父亲的寄望，年夜 学我选择了制茶专业，卒业 后回到老家，发明 一些不良商人混进普洱茶界进行淘金，许多 茶商来收茶时，都把价钱 压得很低，“种茶不赚钱”已经深深地固化在乡亲们的心中，乡亲们辛劳 采摘的茶叶，被茶商压价收购，转手在以高额价钱 卖给茶友。
贫穷在熬煎 村平易近 的同时，也在旷废 着这里的茶园，父亲对此又气又恨，也在为茶友怎么能力 买到一手的普洱茶，而伤透头脑 ，思考 良久，毅然决议 不让茶商做中央 商赚取高额差价，做云南普洱茶的“价钱 屠夫”。
我是茶农，我为自家普洱茶做代言。
自家茶园，避免中央 商赚取差价，
阿莹包管 只用日常平凡 茶价的30%，
茶友就能喝到正宗的古树茶。
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以茶会友，以诚相待。
一路 走进茶曙坊茶庄的有机茶园
茶曙坊茶庄古茶园位于离我家75多公里的原始丛林 ，这里火食 稀疏 ，平均海拔1900米，年降雨量1600毫米,年平均气15℃，日照时数7.5h，上等的古树普洱发展 情况 。
茶曙坊茶庄古茶林常年云雾围绕 ，至今仍遗有年夜 量野生古茶树，原始古茶林和现代茶园并存，组成 了一个茶树天然 博物馆。
“不挣昧心钱”的父亲，对古茶园常年保持 有机栽种 及治理 ，彻底杜绝农药、化肥从而到达 “纯生态”性，这是“制好茶”的首项重要 尺度 及底线。
（承包茶园的林权证）
父亲严正 的告知 我：茶树作为茶农赖以生计 的基本 ，不克不及 为了知足 口腹之欲，而疏忽 了茶的健康实质 。我们要果断 抵制农残、重金属等有害物资 超标的茶，要不我们跟茶商有什么差别 ？
（自家茶叶磨练 申报 ）
在父亲多年的尽力 下， 茶曙坊茶庄已经由过程 严厉 的“有机”认证，秉承古老贡茶工艺精心制造 ，产物 气质敦朴 、咀嚼 甘醇、经久耐泡，又因价钱 其实 ，是各界茶友品饮收藏 之上品。
我是茶农，我为自家普洱茶做代言。
假如 您也是重健康爱好 古树普洱的茶友
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茶曙坊茶庄传统工艺手工制茶法
好原料配好工艺， 茶曙坊茶庄秉承家传 全手工工艺制造 普洱茶。方确保上乘的原料，不受任何损害 ，内质得以保存 ，品德 得以表示 。从而，造出高品德 的普洱茶。
古树茶鲜叶采摘
自家采摘严厉 以一芽两叶为主，因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均到达 极佳状况 ，为普洱茶制品 的后期陈化打好基本 ，如许 的普洱茶就会“越陈越喷鼻 ”！
“萎凋”和“摊晾”
许多 人以为 “萎凋”和“摊晾”是没有差别 的，但对于传统手工制茶来说，这是一种不合理的说法。
“摊晾”保存 了茶叶华夏 生内含物资 、为后期寄存 发明 了转化的前提 。
“萎凋”做出来的茶叶喷鼻 气很高，叶底暗红，所以对于喷鼻 气高的普洱茶来说，萎凋更有利于“提喷鼻 ”。
杀青
杀青的利害 ，直接关系到普洱茶的品德 。 茶曙坊茶庄保持 采取 碳火、铁锅、手工炒制来杀青，手工杀青请求 制茶师有丰硕 的制茶经验，可以或许 很好的控制 火候，翻炒频率也必需 平均 有序。
揉捻
手工揉捻，即用手使茶菁成条，同时损坏 茶鲜叶细胞组织，使茶叶内含物资 附着于茶菁外面 的进程 。
日晒干燥
日晒干燥是纯手工普洱茶奇特 风味形成的症结 。晾晒时气象 必定 要晴朗，温度高下 影响日晒的时光 ，这些都要依据 经验来决议 。
压饼
茶曙坊茶庄传统制茶工艺采取 手工石磨压抑 ，使普洱茶喷鼻 气、韵味更好，更利于后期转化。
晾干
将成型茶叶至于阴凉通风处，待茶叶干燥后即可成型。
棉纸手工包装
普洱茶包装采取 纯手工制造 的棉纸，手工包装，手工棉纸透气性强，利于长时光 寄存 。
茶曙坊茶庄始终保持 纯手工的传统制茶办法 ，只有手工制出的茶口感更好，更能坚持 茶叶原有的喷鼻 味。
三分原料、七分工艺，好茶叶必定 是出自好工艺亲睦 生态，茶曙坊茶庄纯手工制造 ，使每饼普洱茶都有故事在里面。
匠心好茶 邀您赏析
茶曙坊茶庄以原生态的古树原料，配以统称精深 的制造 工艺，培养 了好普洱优质的口感。
一位资深茶友，品过阿莹家的茶后，还分享一首打油诗：“一道水，二道茶，三道四道是精髓 ，五道六道也不差，七泡有余喷鼻 ，八道有余味，九道十道仍回味”。充足 解释 了 茶曙坊茶庄古树普洱的茶喷鼻 及乃泡性。
阿莹想对您说的心里话
茶曙坊茶庄从有机古茶园到传统工艺制造 ，
无一不包括 着茶人的辛劳 。
假如 没有懂它的人，
依然只会以为 是通俗 的饮用品。
茶人，以一片匠心制茶，
品茗 的人，以一片感恩之心去品尝这天然 的奉送
能力 造诣 一杯好茶，成全一片匠心。
我是茶农，我为自家普洱茶做代言。
假如 您也是重健康爱好 古树普洱的茶友
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就能品到茶农的匠心好普洱。
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