是日 是越来越冷了，年夜 家都知道热胀冷缩，天一冷，我们的血管轻易 压缩 ，许多 人轻易 涌现 胸闷，心慌、心绞痛这些症状。并且 因为气象 严寒 ，活动 量削减 ，胃肠蠕动也慢下来，便秘困扰随之而来。

▲解放军第309病院 养分 科主任左小霞

解决这些缺点 ，解放军第309病院 养分 科养分 师左小霞推举 ，只需一把菠菜配点花生米，二者碰撞到一路 ，就能施展 其妙的化合反响 ，酿成 了强心剂、胰岛素、化栓药、排毒药，可以或许 通血管、护心脏、排肠毒……利益 多到数不清。

菠菜

菠菜含有丰硕 的辅酶Q10，它能激活人体细胞和细胞能量的养分 ，养分 心肌，为心脏供血，是今朝 医学上常用来作为心脏病帮助 治疗的一种药物。

菠菜叶中含有一种和胰岛素十分类似 的物资 ，它对于掌握 血糖、保持 血糖稳固 特殊 的好。所以说，担忧 血糖不稳的同伙 ，必定 要多吃菠菜！

菠菜叶中含有丰硕 的酶，这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃，赞助 消化，再加菠菜叶中丰硕 的炊事 纤维，其润肠通便的，消除 肠毒的感化 更是会翻倍。

并且 常用菠菜，还可以对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的帮助 治疗感化 。

菠菜根中含有丰硕 的维生素K，这种养分 元素可以或许 介入 到骨的心理 进程 中，弥补 丰硕 的维生素K，可以或许 很好的削减 和预防骨质松散 ，并下降 骨折的产生 。

消渴是有糖尿病经常 要碰到 的一个顽症。除了吃药，其实我们还有一个很好的方法 来对于 。

《经验方》就记录 这如许 一个方剂 ：取菠蔆根（菠菜根）、鸡内金等分，为末。米饮服，日三。

【提示 】

去除菠菜中草酸的办法 很简略 ，只要将菠菜在60-80度的热水中泡一泡，焯一焯，草酸就会很轻易 从菠菜中流掉 。

遴选 菠菜以菜梗红短，叶子新颖 翠绿为佳，冬天的菠菜矮壮浓绿，吃起来比拟 甜，到了炎天 菠菜则是又长又细，口胃 不如冬天的好，养分 成分顶多有冬天的一半，是以 冬季吃菠菜加倍 合适 。

花 生

花生种所含的白黎芦醇除了能预防肿瘤类疾病，也是下降 血小板集合 ，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。是以 ，说花生能下降 血压确有科学依据 。

花生油中含有年夜 量的亚油酸，这种物资 可使人体内胆固醇分化 为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，防止冠芥蒂 和动脉硬化。

花生能加强 年夜 脑的记忆功效 ，可激活中老年人脑细胞，有用 地延缓人体过早衰老，具有抗老化感化 。

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化接收 时，会像海绵一样接收 液体和其他物资 ，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经由 肠道时，与很多 有害物资 接触，汲取 某些毒素，从而下降 有害物资 在体内的积压 和所发生 的毒性感化 ，削减 肠癌产生 的机遇 。

花生造血功效 强，具有止血和晋升 血小板的功效 ，且花生红衣的后果 比花生米自己 强50倍，吃花生连红衣一块吃，补血后果 最年夜 化。