猪肉用水很难洗干净?只要这几招,让你吃得干净健康!
吃饭一时爽,然则 烧饭 很麻烦,特殊 是还要洗菜切菜,的确 是令人想要摔桌!特殊 是像泡泡如许 的食肉动物,每餐饭没有吃两块肉,真哪哪都不得劲。可是,洗肉真的是很,麻,烦,啊!且不说看上去
吃饭一时爽,然则 烧饭 很麻烦,特殊 是还要洗菜切菜,的确 是令人想要摔桌!
特殊 是像泡泡如许 的食肉动物,每餐饭没有吃两块肉,真哪哪都不得劲。
可是,洗肉真的是很,麻,烦,啊!
且不说看上去就有点像小型恐惧 片场,每次都想用水冲一冲就好了,可是认为 如许 基本 不会清洁 啊!
那就勉强伸出本身 的手,去糊弄般地揉搓一下吧,抚慰 本身 「我是真的卖力 在洗肉啦~」
可是洗完盆子、手都变得油油的,闹心得很。
在今天的将来 生涯 试验 室里,年夜 家就和泡泡一路 进修 一下超等 厉害,省心省事,还能清洁 处置 的洗菜办法 ——
超全的食物清洗办法 ,让你吃得更清洁 健康
肉类清洗
前面泡泡说到了,洗猪肉真的照样 蛮麻烦的。
不只 很难洗清洁 ,双手也会变得油油的,让人难熬痛苦 ,但其实,只要一个小妙招,就可以解决这个麻烦——
淘米水
把猪肉放到淘米水里,浸泡 5 分钟;
这时我们会发明 ,淘米水外面 浮起很多 脏器械 。
再然后,只要把猪肉放水龙头下,冲刷 一遍就可以啦~
用淘米水清洗猪肉,不仅干清洁 净,手和盆子也清清新 爽,还可以洗走不少脏器械 ,一举多得!
除此之外,猪肝也很难清洗有没有?
猪肝有一股特别 的异味,可以先用清水进行浸泡,除失落 血丝;
再将薄膜撕失落 ,最后裹上面粉搓洗,不仅异味没了,炒出来更滑嫩~
说到这里,信任 你们就有更多的疑问了——
内脏真的太难洗了吧~
每次洗内脏不仅又脏又恶心,还认为 本身 是个没有情感 的杀手,emmmm可是有很好吃怎么办?
泡泡也来教你一招:
一般处置 之后,参加 细盐、米醋搓揉几遍,再放些面粉擦拭。
如许 还不宁神 的话,可以用料酒,或是白醋加少许水,再搓洗一遍,最后冲清洁 即可。
海鲜清洗
说到海鲜清洗,也是许多 人头疼的工作 。
特殊 是鱼类,岂论 洗若干 遍,都还轻易 留有腥味。不外 ,我们可以尽可能地削减 一些腥味。
起首 将鲜鱼剖肚洗净,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉。
如许 处置 后的鲜鱼,土腥味就特殊 少了。
或者用淘米水擦洗,还可以往冷水中倒两汤匙醋,如许 便可把鱼洗清洁 ,又不会太腥。
别的 像黄鳝鱼、鲶鱼,生涯 的情况 泥污比拟 多。
鱼肉轻易 老是 带着一股泥污味道,买回家后可以先用清水养几天。
如果 认为 麻烦,也可以用浓度比拟 高的盐水进行浸泡,泥腥味就没了~
假如 是壳类海鲜,好比 螃蟹,贝类什么,我们又不克不及 把它打开来清洗。
所以假如 纯真 地泡在水里,是不克不及 洗净它们体内的污物。
螃蟹的话,可以先用盐水洗刷一下外壳,再将螃蟹放入淡盐水中浸泡,让它吐失落 胃内的脏物;
再多次换水,能力 确保清洁 。
贝类泡在水中,同时可以再放一把菜刀或其他铁制器。
贝类动物闻到味道后,会把泥沙吐出来,一般 2 至 3 小时就可以了。
蔬菜清洗
有鱼有肉,当然也要有蔬菜啦~
可是不是每个蔬菜都是好对于 的呀,有的时刻 照样 要有一些小技能 的呢~
在今天的将来 生涯 试验 室(ID:vzhihui)里,泡泡也来和年夜 家说说。
黄瓜
黄瓜外面 的凹槽,很轻易 集合 脏器械 ,要想完整 洗清洁 不轻易 ,建议削皮吃。
假如 想连着皮一路 吃的话,可以用盐水浸泡后,用清洁 的网纱海绵刷洗。
如许 洗完很清洁 ,不消 担忧 农药和脏器械 残留~
花球类
所谓的花球类蔬菜,就是花菜,西蓝花啊之类的,其实真的很欠好 洗。
它的外面 有一层蜡,并且 花穗比拟 多,然则 可以浸泡在淘米水中,加两勺盐,再进行搓洗,脏器械 就本身 出来来~
菌菇类
菇类味道鲜美,养分 价值高,但菇类的伞面菌朵有许多 褶皱,很轻易 藏各类 泥沙。
许多 人认为 清洗的时刻 ,只要把外面 的泥沙洗失落 就可以了,其实如许 并没有洗清洁 !
那怎么清洗更好呢?
将菌菇先浸泡一段时光 ,然后用手顺着一个偏向 旋搅;
让菌菇后头 的「鳃页」慢慢张开,好让里面的泥沙等杂质可以或许 落出来。
生果 清洗
有的人会认为 :「洗生果 那还不简略 ?有些我甚至不消 洗,直接擦擦就开端 吃了。」
年青 ,就是太年青 了!
对于像葡萄、苹果、草莓如许 连皮都不消 剥的生果 ,才更要清洗清洁 !
上面残留的化学药物、寄生虫,就可以或许 上你多跑几趟茅厕 。
好比
草莓
先用流动的自来水冲刷 一遍,把外面 的病菌、农药、污染物除去年夜 部门 先;
再用淘米水、盐水浸泡一会儿,若有 附着在外面 的虫豸 、虫卵,就会浮上来啦!(杨梅也是一样的操作)
最后用清水冲刷 清洁 就可以啦!(清洗的时刻 不要将草莓蒂摘失落 ,防止污染物从「创口」进入果肉。)
苹果
平凡 吃苹果,有很多 人爱好 连皮一路 吃,但如今 很多 保鲜技巧 让苹果外面 残留化学物资 不易清洗。
这里有个小窍门:
苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果往返 轻轻地搓;
如许 外面 的脏器械 很快就能搓清洁 ,然后再用水冲清洁 ,就可以宁神 吃了。
以上就是今天的全体 内容啦~
「祸发齿牙 ,病从口入」,这句话讲得一点缺点 都没有。
为了吃得更宁神 、健康,照样 很有需要 重要 的惹~
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