一把好刀其实 太主要 了！

假如 厨房里有一件器械 值得一直 地寻觅，小编必定 要投票给菜刀。

刀的锐利 度：

影响食物口感——再新颖 好吃的食材，被钝刀一挤压践踏 ，全浪费 了。

省时光 ——上班族做饭，时光 就是金钱。

省力量 ——还用说吗？咬牙切齿切肉，手段 都累断了！

省钱、省心——快刀不会糟蹋 食材，切菜又快又舒畅 。

天天 都本身 做饭的小编，一年买了三次刀。要么很快用钝了；要么功效 单一，能切的不克不及 砍、能砍的不克不及 剪，糟心。

买手同事知道小编的懊恼 ，推举 给我一组套刀——国产物 牌拓牌海鸥刀具。

套装共6件刀具，一个刀座。刀具有：

菜刀、三德刀、生果 刀、砍刀、磨刀棒、铰剪 。

它能切蔬菜生果 、给鸡鱼开膛破肚、开瓶盖、开核桃……用一段时光 后，小编认为 ，它几乎能知足 厨房里面的一切需求，其实 没有不推举 的事理 ！

它最年夜 的长处 ，是快！

你看，用拓牌刀具切肉，异常 快，想切多薄切多薄。

切超年夜 的冬瓜，刀轻松滑落到底，不挤压不飚汁，异常 快。

拓牌刀具为什么这么快？

起首 ，资料 好，它用的是德国进口DIN1.4116钢材制造 。

刀是否锐利 ，和硬度有关：钢材含碳量越高，硬度越年夜 ；但硬度高，又易脆。

这种钢材自己 硬度很高，在炼钢阶段又加了必定 比例的铬、钼、钒元素。不仅进步 了钢材稳固 性、坚持 锐利 ，同时还不易脆。

注：钢材供给 商是德国蒂森克虏伯公司，它们的钢材杂质少，质量好。它同时照样 国际有名 刀具品牌德国双立人、三叉，日本具良治的供给 商。

真空热处置 炉子

其次，特别 加工方法 。

1.真空热处置 钢材。

真空热处置 后，能解决加温不平均 的问题，刀的硬度更稳固 。

注：没经由 真空热处置 的刀，硬度不平均 ，轻易 崩口、断裂。

2.湿式20度角开刃，手工精磨。

指的是一边磨刀一边用水降温。因为磨刀发生 热量，会使硬度下降 ；用水降温，刀能坚持 较高硬度，更锐利 。

这就是拓牌刀具又快又耐用的窍门 。

除了快，刀具的设计，也不暧昧 。

一体化刀背，像海鸥一样的流线型设计，相符 人体力学，握起来更舒适。

刀与柄是激光焊接，手柄用铆钉加固，不藏污垢易干净 ，牢固 耐用。

刀柄做了打磨抛光处置 ，摩擦力适可而止 ，不伤手不打滑。

它的手柄与刀身的重量是1：1，重心均衡 ，能有用 舒缓手段 长时光 切菜的疲惫 。

这一贴心的设计，还让拓牌刀具获得了“中国好设计奖”。

此外，它还获得了广东省有名 商标称号、外不雅 设计专利（专利号：201630155323.8）、ISO质量系统 认证。

自带橡木刀座，好收纳，固然 数目 多，也能坚持 厨房整整洁 齐的。

拓牌刀具只有诟谇 两色可选，颇具简练 之美。

其实 是哪里都挑不出缺点 。

假如 你一个用不了一整套刀，拓牌还贴心出了单款的菜刀、生果 刀。

先别急，看完下文小编具体 解锁这套刀的壮大 功效 ，再下单也不迟。

拓牌海鸥刀具套装，现一条生涯 馆有售▼

如今 购置 ，可加入 11.11预售运动 ：
预售价299元（日常售价499元）
只需付出 20元定金
再在11月11日付出 尾款即可。
（付出 尾款时，可在总价基本 上享受会员价）

定金付出 截止至：11月10日20:00

菜刀（31.2cm×7.7cm）

菜刀聚集 了厨房三种主流菜刀——日式传统厨刀、西式主厨刀、中式方菜刀的长处 于一体。

刀头，是日本鱼头刀的样子。

杀鱼、切菜、切肉都能照料 到；稍尖的刀头在处置 精致 食材，好比 洋葱碎、豆腐碎等方面正好 利益 ！

中央 的刃线弧度，是西式刀的弧度。

西式刀刃线弧度年夜 ，合适 前后切，不须要 太用力就能割断 食物。

刀的后段，是中式菜刀的造型，偏矩形的年夜 刀片。

落刀后，矩形刀片不飘刀，更稳更省力，能掩护 手段 ，就算长时光 切菜也不轻易 累。

三德刀（31.9cm×4.8cm）

这款刀，是菜刀的简便 版本，很合适 力气 小的女性应用 。

它比西式厨刀更小，更好拿；合适 切一些轻量的食材。

注：三德刀，日本人把牛刀和菜刀长处 联合 在一的刀型，切没有骨头的食材异常 好用。

刀面上还做了特别 设计，可有用 避免粘刀情形 产生 。

刀尾还特殊 加了重量，增长 了刀体均衡 度，应用 进程 加倍 轻车熟路 ！

生果 刀 （14.9cm×2.3cm）

这把生果 刀，固然 个头小，功效 可是十分壮大 。

采取 了弯刃设计，有别于传统生果 刀型，异常 精细 。

用来削生果 皮，随手 无比。

柠檬外皮较硬，这把刀的尖刃很轻易 劈开，每一片柠檬都切得趁热打铁 。

修长 的刀尖设计可作剔骨应用 ，用处 普遍 。

刀面抛光技巧 ，可以或许 年夜 年夜 下降 摩擦力，削减 汁液粘留，便于清洗，不易滋长 细菌，不易被腐化 。

砍刀 （30.6cm×8cm）

爱吃排骨、鸡腿的人，怎么能缺一把砍刀呢？

这把拓牌的砍刀，是加厚的，有八两重，异常 耐用。

用刀自身的重量就能轻松剁排骨、剁鸡腿。

砍刀是用厚的钢材做的，25~30度开刃角，不轻易 卷刃。

磨刀棒 （34cm×20cm×1cm）

刀用久了都邑 变钝，拓牌刀具自带磨刀棒，可以解决燃眉之急。

说到这里，小编要再次说说德国钢的利益 ：特殊 轻易 打理。

有些钢材必定 要磨刀石才行，德国钢用磨刀器或磨刀棒就可以，一点都不娇气。

铰剪 （20cm×8.6cm）

套装还有一把多功效 铰剪 。

它太百搭了，可以给鸡鸭鱼开膛踢骨，刮鱼鳞也异常 便利 。中央 的圆圈，还能夹核桃，异常 省心。

像小葱、芹菜、蒜苔等这些茎状蔬菜，小编认为 用铰剪 ，异常 快。

还能当做开瓶器，日常平凡 在家喝酒，再也不怕满世界找不到开瓶器了。

铰剪 还能离开 清洗，只需简略 一旋，就分成两部门 。清洗时，用水简略 冲一冲，轻轻擦干就可以。

刀座（24cm×11.8cm×19.9cm）

用完后，全体 放在刀架上，厨房也不乱。

日常应用 刀具后，用洗洁精清洗即可。

除了砍刀外，其他刀具不克不及 砍骨、切冻肉等硬度较高的食材。

切完酸性较年夜 的食材（番茄、柠檬等）应立刻 冲刷 清洁 ，并擦干摆放。

拓牌刀具在美食达人、花费 者口中，也是好评如潮，在许多 网站上甚至到达 4.9分（满分5分）的好评率。

这套刀，小编是真的“相知恨晚 ”。

假如 你对于刀也有各类 懊恼 ，小编建议尝尝 它，信任 你会感到 ：这个国产物 牌，一点不输年夜 牌。

拓牌海鸥刀具 套刀，现一条生涯 馆有售

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