大班健康教案：食物旅行记课后反思

本活动选取的内容接贴近幼儿的生活，深受孩子们的欢迎。

活动的设计做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合，给孩子开创了广阔的学习空间。

下面谈谈教学后的几点体会。

一、优点：1、运用课件辅助教学，优化教学过程。

为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程，以及食物进入消化器官后的消化情况，，我准备了活泼生动的多媒体课件，积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习，让幼儿看看、听听、说说，在轻松活泼的气氛中掌握科学知识，达到寓教于乐的目的。

2、利用材料创设情境，体验游戏乐趣。

活动中，教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程，并初步了解各消化器官的名称及作用，便设置了游戏活动—“食物的旅行”。

先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕，让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次，然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节，既满足了幼儿动手的需要，又提高了幼儿合作能力，整个游戏过程中幼儿热情高涨，兴趣浓厚，每个幼儿都积极参与， 在愉快的氛围中把活动推向了**。

同时，在孩子们玩得意味犹尽时，教师及时地抛出新问题，使活动向更深层次发展，达到了活动目标。

二、存在问题在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的信息，并使之成为丰富和调节活动的资源，让活动中的指导更具体、更有针对性，有待加强培养、训练。

此外，在活动中应给与孩子更多的拓展思维，还可以利用现场的资源，让幼儿与更多的同伴或老师交流。

旅游途中带什么食品好？

一、教学目标： 1. 通过观察、操作，知道食物旅行的过程，并初步了解各种器官的作用。

2. 能运用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释。

3. 激发学生探索科学的兴趣，培养学生乐于用学到的科学知识改善生活。

二、教学重难点：1.了解人体的消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。

2.选择自己擅长的方式表述研究过程和结果。

三、活动准备：多媒体课件、食品、开水、操作材料人手一份 四、 活动过程： （一）、诱导入境：以旅行为话题，导入新课。

（二）、主动探究：1.亲身体会一次“馒头”的“旅行”。

2.学生边吃馒头，边感受“馒头”的“旅行”。

3.教师采访学生的“旅行感受”：你们能说说馒头的‘旅行路线’吗？4.小组代表交流。

5.教师引领：我们把馒头旅途中经过的器官叫做消化系统。

6.看课件感受食物在人体中是怎样旅行的，经过了哪些地方？（第一次完整地看课件整体演示）7.提问：食物的旅行，先经过哪里，再经过哪里，最后经过哪里？（第二次完整地看课件整体演示）8.通过课件局部演示，进一步知道食物旅行的过程，并初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用，提高学生的自我保护意识：A 旅行地点大回放：（引导学生在吃食品的过程中，相互观察感受）B 引出话题：我们应该怎样保护牙齿（感受牙齿的作用）C 经过口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通过什么到胃里的？（引导学生在喝水的过程中，感觉食管的作用以及在人体的位置，让学生在大屏幕上指出来）D 食物在胃里，会发生什么变化？小结：胃就像一个口袋，胃的蠕动是为了把口袋里食物磨得更细， 更烂，便于人体消化。

E 引出话题：同学们，想一想，如果这个口袋里装的食物太多了，会有什么后果呢？你以前有没有遇到过胃不舒服呀，怎么回事？生活中我们要注意些什么？怎样来保护胃？F 学生交流：生活中胃不舒服的事例。

G 引导学生明确：不要吃太烫的食物，吃饭要定时定量，饭前饭后都不能做剧烈的运动，食品的种类也要丰富，还不能吃太多的冷饮和零食等等。

H 继续通过旅行路线（引导学生了解小肠的作用）小结：小肠就像一个加工厂，把食物的营养都吸收了。

I 最后引导学生了解大肠的作用小结：食物废渣进入大肠，最后排出人体。

（三）、实验操作1.引出话题：想一想食物在口腔里有什么变化？为什么吃到嘴里嚼一嚼就有了味道呢？（建议学生将馒头放入嘴中，慢慢嚼，然后体验味道有什么变化？为什么会变甜了？）2.介绍实验器材，准备实验。

3.小组讨论交流。

4.教师引领：创造一个类似口腔的环境。

5.学生实验，发现现象。

6.小组交流：加入唾液的试管不变色，没加入唾液的试管变蓝。

（四）、联系生活：保护消化系统先学生交流，然后教师网上提供事例。

重点引导学生如何养成良好的饮食习惯。

五、拓展：激发学生爱科学，长大探索科学的欲望在我们人体，除了食物的旅行，还有许多秘密，只要我们认真学本领，长大一定能探索到更多的人体秘密。

实验时应注意的问题：在实验过程中，我们应该让孩子根据老师提供的实验用品，结合以往学习的知识，让孩子通过这种小组交流、全班交流的方式仔细倾听别人的意见，找到实验方法。

这样既扩大了学生的视野范围，又培养了学生的良好人格，能够认真倾听别人的意见。

然后让学生根据自己的实验进行操作，全班展示几个小组的实验成果，并根据其中的问题讨论优化的方案，最后老师再展示科学的实验过程，这样让学生经历了一个科学探究的过程，有了这样的体验，会比直接告诉他们如何操作要好得多。

中班语言食物的旅行

暑假我们来到上海科技馆，科技馆里有一个很好玩的游戏，这个游戏是非常长知识的，游戏的名字叫“食物的旅行”这里讲的是食物消化的过程。

首先我们来到我们的嘴，嘴里有牙齿和舌头，用牙齿咀嚼食物，小舌头来搅拌，然后我们来到食道，食道吐出胃酸霉把食物溶化，“我们溶化成浆糊一样了”，其他食物说：“别吵了，我们快到下一站了。

”不久，我们到了十二指肠，十二指肠可以把胃酸霉没搅拌好的食物继续搅拌成碎末以后，就把食物扔到小肠，小肠把食物中的营养吸收完了以后，如维生素E,c,A,d等，我们到了下一站，它可以吸收食物中的水分，那一些食物因此就没有用了，人们通过大便把这些废物排出去，最后它的屁把我们给崩出来了。

这就是食物的旅行，多好玩啊！北京丰台区东高地第二小学三年级一班：林子博

幼儿活动课程幼儿操作材料4我的爸爸妈妈

活动设计背景 现在的幼儿大都生活在爷爷奶奶、爸爸妈妈的呵护之中，他们感受不到爸爸妈妈的辛苦，他们认为他们的幸福是理所当然的，作为大班的孩子，也该学会明白一些道理，为了让孩子知道感恩父母，感恩长辈，在家为父母做些力所能及的事情，考虑搞这样一个活动。

活动目标 1、 引导幼儿讲述、体验、感受浓浓的亲情。

2、体会爸爸妈妈对自己的爱和期望，知道自己应该怎样做一个懂事的乖宝宝。

3、引导幼儿正确认识自己不足，以后注意纠正 。

教学重点、难点 1、引导幼儿讲述、体验、感受浓浓的亲情。

2、讲述具体事例，能引起孩子们对父母的敬意，感恩父母。

3、引导幼儿正确认识自己不足，以后注意纠正 。

活动准备 1、 提前要求幼儿了解父母的生日、喜好（爱吃的食物、喜欢穿 的衣服样式、颜色、业余爱好等） 2、了解父母的职业 3、小红花若干 活动过程 一、介绍自己的爸爸妈妈 1、请孩子们介绍自己的爸爸妈妈，说说父母的职业、爱好、喜欢吃的食物、喜欢的运动等。

活动开始，要找一个胆子大的、语言表达流畅的孩子起一个带头作用，然后再鼓励想说又不敢主动站起来的孩子。

营造一个融洽的课堂气氛。

2、分组交流，让每位小朋友都有讲话的机会。

二、夸夸我的爸爸妈妈 1、讲讲自己的爸爸妈妈起早贪黑、整天忙碌的典型事例。

引导孩子讲，让孩子知道讲什么？该怎么讲？（工作多么辛苦呀、家务活重呀等等） 2、讲讲爸爸妈妈怎么疼你、爱你？ 引导孩子从吃的、穿的、玩的，害怕摔着、碰着，病了又是如何照顾、担心等等，使幼儿了解父母对自己的爱，体会温馨的亲情。

三、如何报答我的爸爸妈妈 1、分组讨论：怎样汇报生我养我的父母？鼓励幼儿互相出主意，提建议。

让孩子学会感恩 2、想一想自己能帮帮爸爸妈妈做些什么？自己原来哪些地方做得不好？怎么办？ 四、为表现好的小朋友佩戴小红花，鼓励小朋友们继续努力。

五、老师寄语：我们都应该好好地爱我们的爸爸妈妈 小朋友们，既然我们的爸爸妈妈那么的爱我们，我们也应该爱我们的爸爸妈妈，世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝。

这话一点也不假。

妈妈给了我们生命，抚育我们成长，给了我们人世间最伟大、最无私的爱。

教学反思 经过几天的敏思苦想，我设计了这节活动课，我感觉现在的孩子太需要从小认识到这一点，他们生在幸福里，长在甜蜜里，没有丝毫的苦可言，大人不管多累，也舍不得让孩子受苦，但是孩子们并不知道大人的苦和累，认为这是天经地义的，父母就应该这样做，为了让孩子知道父母爱的伟大、爱的无私，知道感恩父母。

这节课我设计了五个环节：第一，让孩子们介绍父母；第二，让孩子们夸夸父母；第三如何报答父母；第四，表现好的孩子佩戴红花；第五，老师呼吁大家都要爱自己的父母。

通过这样几个环节的交流，让同学们从新去认识父母的辛苦，明白父母对自己的关爱和呵护充满泪和汗水，相信通过这节课的教学，孩子们经过爱的回味，一定会在未来的人生历程中，知道感恩父母、回报父母。

去旅游、带什么食品好？

.主食类食物。

出门远行要消耗大量的能量，主食是能量的最佳补充剂。

因此，旅游时应携带足量的面包（白面包、夹心面包、果酱面包等均可）、饼干或其他主食类食物。

应注意的是，各类油炸主食（如炸糕等）、高糖奶油类主食（如奶油蛋糕）等，因易于引起胃肠不适，不宜作为旅游食品。

方便面一般采用人造油加工，旅途中不宜大量摄入，一般每日不宜超过1包（桶）。

2.水果、果汁或果酱。

旅游途中应大量摄入新鲜水果（每日2~3个），以补充维生素、矿物质和膳食纤维。

如果没有条件补充水果，可选用果汁类饮品或果酱等调味品，既可开胃，又能在一定程度上弥补没有水果的营养缺失。

长途旅行中间断性摄入西红柿或黄瓜是良好的饮食习惯，但生吃瓜果务必注意饮食卫生。

3.蛋类、奶类和肉类食物。

这些食物可提供优质蛋白，在长途旅行中不可缺少。

每日食用1~2个煮鸡蛋或茶叶蛋，配上100~150克左右的火腿制品或即食的快餐肉、香肠等，可补充一定量的优质蛋白质。

如果条件允许，饮用少量袋装鲜奶或酸奶，将是锦上添花。

4.水。

旅行中一定要注意饮水，夏日更应注意，谨防脱水中暑。

一般每日饮水量应达到1500毫升左右（4瓶矿泉水）。

最好选择矿泉水，也可饮用淡茶。

不提倡大量饮用可乐、雪碧等，以防引起胀肚。

5.开胃小吃。

旅途中携带少量话梅、山楂片、陈皮等，可起到调味、开胃的作用。

但硬果类食物，如核桃、花生、瓜子等，因含油脂过大，旅途中不宜多吃。

6.巧克力。

登山者必备的食物，在很多时候可作为有效的能量补充剂...

外出旅游带哪些食品好

展开全部 首先要方便，方便面，茶干，压缩饼干等都可以选择。

这些食品吃起来不要费太多的周折，大多数都是拆开了就可以吃。

而不要选择一些大包装的食品，尽量是越轻巧越好。

其次就是要轻便。

爬山涉水，谁想背着一包重重的食品呀，也许在买的时候没有想到，但真正到了旅途上，就会觉得累赘了。

旅途辛苦了，很多时候是没有什么食欲的，买了很多的食品，最后只能拖后腿。

要选择一些轻便的食品，数量也不要太多，例如饼干、火腿肠等。

出门旅游前，很多朋友总是要到超市里采购一番，女孩们看中的多是食物。

您也许遇到过这样的情况，买好的食品，到了旅游点才发现很不适用，还为旅途增加了许多麻烦，没有吃完，最后只能带回来。

其实，旅游食品的选择也是有讲究的。

第一类：主食推荐：谷类面包推荐理由：谷类面包独富含纤维素的麸皮，能提供维生素B以及矿物质锌、镁、铬，具有抗氧化作用的维生素E和硒，具有生物活性的植物化合物。

各种谷类面包如全麦面包、亚麻仁面包等，在旅途中能很好地补充身体缺失的营养。

食用时机：谷类面包卫生而且轻便，容易携带，且能很好地补充营养，适合在游山玩水的过程中用来补充能量。

缺点：口味通常不会太好，最好要能搭配别的食物一起吃。

推荐：消化饼推荐理由：消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的，市场上的消化饼主要有全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。

消化饼的热量一般是50卡/块，热量低，不怕吃多了会长胖，因为它含有酵素，所以不仅能填饱肚子，还能帮助消化。

食用时机：车程较长的时候，可以用来充饥。

建议少吃容易上火的苏打饼干。

缺点：味道好，所以会禁不住吃得很多。

不过，要是吃多了是会很口渴的。

第二类：带什么副食零食推荐：熟肉、禽蛋、巧克力推荐理由：熟肉类如包装精良的肉脯、肉松、肉罐头、香肠或者卤鸡、卤鸭，以及一些卤鸡蛋、茶鸡蛋等，这些食品不占地方，且能量高，富含蛋白质，轻便卫生。

如果是肉类，首推牛肉。

巧克力是最快最方便的能量来源，它的味道诱人，而且一块巧克力甚至比一块牛肉更能补充热量。

食用时机：在有大的体力消耗的时候吃，能很快补充能量。

缺点：它们比起其它的食物，相对来说价格要昂贵一点。

第三类：外出旅游带什么水果推荐：柑橘、梨、苹果推荐理由：柑橘、梨、苹果等带皮水果，酸甜可口、润喉爽神，又能补充水分和各种维生素等。

旅途中新鲜亮丽的水果，让人一见便垂涎欲滴。

需要注意的是最好带硬实一点的水果，以免携带过程中压坏变质，影响卫生。

食用时机：如果是长途旅行，那么必须经常吃水果，以补充维生素，特别在沙漠和高原地区。

缺点：比较重，而且携带起来不是太方便。

第四类：防止晕车类食物推荐：口香糖、陈皮等推荐理由：口香糖是旅途中除了水以外最需要的东西。

在乘坐飞机时咀嚼，可避免高空气压对耳膜造成的不适；同时，若有晕车、晕船、晕机的情况，不停咀嚼口香糖可以减轻痛苦，让身心更为放松。

陈皮、五味姜、桂花姜或生姜等，止呕除晕。

食用时机：在乘坐交通工具之前或者乘坐时。

缺点：这些食物热量很少，不能充饥，带在身上就当是零食了。

外出旅行一定要注意的四大注意事项1、空气温度较高的时刻，食物容易变质。

没有通过仔细精巧包装的食物，假如超过24钟头就要加意，一朝发觉糜烂、变质、味道变了的，就不要吃。

有的食物固然没有味道变了，但有可能已变色，最好也不要吃，免得显露出来身板子不舒服。

2、购买小包装袋零食的时刻要注意看出产日子，以及是否有厂址、食物的成分是否合理、严密封闭行不行等。

有的小包装食物虽在保质期之内，但假如严密封闭非常不好，有可能已经变质，因为这个在购买时要查缉一下子是否漏气，假如漏气就不要购买。

卤鸡、卤鸭子以及一点酱制的食物，最好到正规的商行购买，免得食品显露出来卫生问题。

3、在车船或飞机上要节制吃喝。

在搭乘汽车时，因为没有运动，食品的克化过程延长、速度怠慢，假如不节制吃喝，定然增加胃肠的负担，引动肠胃不舒服，更容易引动吐呕等症状。

4、带着的旅游食物应具备多特色，相互配搭，以增进进食要求。

旅游的时刻，最好吃得清淡一点，不要吃太油腻的物品，少吃煎炸食品，免得加重肠胃的负担。

如何保证旅行饮食卫生？

旅途中保持身体健康的首要问题是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。

旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面：（1）饮水卫生。

一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。

无合格水可饮时，可用瓜果代水。

（2）瓜果一定要洗净或去皮吃。

吃瓜果一定要去皮。

瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。

（3）慎重对待每一餐。

高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。

旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去碰。

如果饥不择食，则等于拿自己生命开玩笑。

（4）学会鉴别饮食店卫生是否合格。

合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。

（5）在车船或飞机上要节制饮食。

乘行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。

食品包装材料的作用

常用的食品包装材料和容器，有纸质的、塑料的、金属的和玻璃的，此外，还有木质的。

食品包装材料应该具备如下几方面功能： （1）保护食品 应具备保护食品所需的各项技术性能，如相应的透气性、透湿性、化学稳定性、物理机械性能、密封性（用密封试验仪测定）、遮光性、保香性等。

（2）生产工艺的适应性 能适应包装机械化和自动化生产工艺的要求，如材料的消毒灭菌、成型、充填（有时是热填充）和封缄等工序的操作性能，以保证生产效率和包装质量。

（3）促进销售 包装材料和容器应具有良好的销售外观和印刷装潢的适应性，有助于提高食品商品价值，在市场上富有吸引力和竞争能力。

（4）卫生安全 食品包装材料对于食品不能有任何不利的影响，包括任何的气味和有害成分的污染，确保食品的卫生安全，同时，包括应使消费者有安全卫生感。

（5）其它 包装的经济性、节约资源、能源以及包装废弃物的后处理回收利用、环境卫生和生态平衡等长远性问题。

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