大姚县是云南省楚雄彝族自治州下辖县，位于云南省楚雄彝族自治州西北部，县人民政府驻金碧镇。县境内居住着22种民族，少数民族人口占31.7%，其中，彝族人口8.4万人，占29%。大姚县是著名的“中国核桃之乡”，中国首个核桃生物产业基地，西南核桃交易中心 [2] ，并且是中国彝剧的诞生地，是中国云南省省级园林县城，素有“三乡露铜”、“五井喷盐”、“文化名邦”之说。大姚县境内拥有西南第一高瀑布--三潭瀑布、唐代大姚白塔和现存的世界体积最大的孔子铜像

云南129县特产

大姚历史悠久，两千多年的历史核桃。又名胡桃、长寿果，属胡桃科，是一种落叶乔木。核桃植株全身是宝，其果仁富含蛋白质、卵磷脂、核黄素、胡罗卜、亚油酸甘油脂、亚麻酸、氨基酸、磷、镁、铁、锰等人体所需多种矿物质、微量元素。长期食用有助于益智健脑，美容养颜，温肺补肾，防癌抗癌，是一种理想的天然保健食品。目前已建成20万亩核桃基地，年产供核桃干果4000吨。沿革，造就了众多的名胜古迹，人文景观;风雨苍桑的变迁，形成了许多绮丽的自然风光。崇祯十一年(公元1638)农历十二月六日至十一日，明代伟大的旅行家徐霞客从元谋县的新华进入大姚，沿途记叙了多处文物古迹和自然景观。

云南129县特产

大姚花椒是楚雄州大姚县的特产。铁锁乡素有“花椒之乡”的美誉，花椒栽培历史悠久，所生产的青花椒具有颗粒青绿、辛香鲜麻、口味纯正等优点。大姚县花椒种植历史悠久，全县大部分地区的气候、土壤条件十分适宜花椒生长，海拔1500米-2750的地区均有花椒种植，特别是渔泡江、金沙江河谷地带的铁锁乡、三岔河乡广大群众在多年的花椒生产中积累了丰富的种植管理经验和开拓了较好的花椒营销市场。

云南129县特产

作者声明 部分图片文字来源于网络，如有侵权联系删除