警告！

剧毒蘑菇！

不要犯致命错误！

鲜红加粗的文字，连着三个感叹号，这张来自北美真菌协会的海报在警示着人们不要采摘两种剧毒蘑菇——死亡帽和毁灭天使，它们被誉为世界上最毒的两种蘑菇。

在这张警示牌的下部分，用8个国家的文字标注了同一个意思——毒蘑菇，中国的汉字赫然出现在其中。

这是北美真菌协会用来警示前来北美地区旅行的人不要采摘这两种蘑菇，出现中国的汉字说明有中国人前去旅行，但可以确定的是，在我国至少存在其中的一种。

死亡帽

死亡帽，是已知毒蘑菇中毒素最强的一个，据估计半个这种蘑菇就能毒死成年人，在人类中毒死亡的案例中，大部分都是因为这种蘑菇。它含有的毒素是a-鹅膏蕈碱，会损坏肝和肾，导致肝和肾功能衰竭，这可能是致命的。

在澳大利亚堪培拉的警告牌

死亡帽源自欧洲，但蔓延到了很多地方，从北部斯堪的纳维亚半岛的南部沿海地区、西部的爱尔兰、波兰和俄罗斯西部的东部，整个巴尔干半岛南部、意大利、西班牙和葡萄牙，以及北非的摩洛哥和阿尔及利亚都有发现。

亚洲地区也有死亡帽出现的记录，只是这些尚未得到证实，也需要小心。

死亡帽是一种外生菌根菌，一般与阔叶树形成共生关系，但在一些情况下，它还能长在橡树、板栗树以及松树的根部，在夏秋季出现。

死亡帽的恐怖之处在于它强大的毒性、广泛的分布以及强大的适应能力，能够快速蔓延到其他地区。除此之外，死亡帽还有一个非常关键的特点，有几种可食用蘑菇和它非常像。

第一种就是很有名的“凯撒蘑菇”橙盖鹅膏菌。这种蘑菇原产于南欧和北非，如今分布广泛，在我国也有，橙盖鹅膏菌味道非常鲜美，在国外常见于庆典上，据说这种蘑菇还是罗马帝国统治者凯撒大帝的最爱，故有“凯撒蘑菇”的称谓。

还有个与死亡帽相似的蘑菇就是草菇。草菇源自亚洲，是一种草腐菌，和死亡帽的生境不同，所以一般不会在同一个地方生长。

毁灭天使

东方毁灭天使

第二种剧毒蘑菇是毁灭天使，这种蘑菇在很大地区都有，不少以地区来命名，例如广东毁灭天使、北美东部毁灭天使、东方毁灭天使、西方毁灭天使等等。

广东毁灭天使是广东微生物研究所的李泰辉教授发现的，而它的发现带走了一个人的生命，想看视频的可以私发给你。

西方毁灭天使

这种蘑菇生长在混合针叶和落叶林，含有混合毒素，中毒的第一症状出现在进食后6至24小时，然后是明显好转一段时间，接着是肝和肾衰竭四天或更长时间，最后死亡。

欧洲毁灭天使

食用毁灭天使中毒的第一个有记录的案例是来自1957年的墨西哥，一个农场工人、他的妻子和三个孩子吃了这种蘑菇，最后只有那个农场工人活了下来。

值得注意的是，毁灭天使也和一些可食用的蘑菇很相似，所以致命性极高。

出现蘑菇中毒后需要做什么

• 及时去医院治疗

• 临时催吐

• 保存毒蘑菇样本

如果你或者你认识的人，甚至你的宠物都可能蘑菇发生蘑菇中毒，保留毒蘑菇的样本，也可以试着从发现它们的地方去采集，这将有助于识别蘑菇种类，对于治疗是极为重要的一步，也为今后蘑菇中毒的预防做出贡献。

把任何可用的材料放在纸袋或蜡纸中，不要放在塑料和冰箱里，直到可以检查为止。注意收集蘑菇的地方，以防蘑菇被从草坪、路旁或工业区吸收的杀虫剂或重金属污染。