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北京金水桥旅行

作为一个地道的土著,城墙根儿下长大的南城孩子,看到外地朋友写的北京游记,总替他们感到惋惜。跟着各种攻略,辛辛苦苦到处吃被“聚德华天”搞烂的“老字号”,却白白错过身边的精彩

作为一个地道的土著,城墙根儿下长大的南城孩子,看到外地朋友写的北京游记,总替他们感到惋惜。

跟着各种攻略,辛辛苦苦到处吃被“聚德华天”搞烂的“老字号”,却白白错过身边的精彩。

我想寻着两位外地姑娘来北京的行程,以一个土著的眼观,按照她们的餐费标准,写一篇更能体现北京餐饮水准的美食攻略!

day1 豆汁儿挑战

“民宿定在前门附近,位置相当便利......”姑娘一看就做足了攻略,前门附近确实交通便利,南城又集中了北京的众多特色餐饮。

但是离全城仅有的两条南北纵贯地铁线(4,5号线)距离有点尴尬,所以不如住磁器口(5号线)或者菜市口(4号线)

交通更便利,吃的更方便,价格还比前门便宜点。

“第一餐就锁定在传说中坐拥多种地道美食的护国寺小吃......”这护国寺小吃,我工作以后才第一次吃,还是被外地同事带着去的。

后来外卖兴起了,我也偶尔点,点啥呢?尖椒肉丝盖饭……便宜,又干净,就这么个定位的餐厅,可别去糟蹋肠胃了。

姑娘想试试豆汁,其实离她住的不远,就有北京最正宗的“锦馨豆汁”“老磁器口豆汁(天坛北门店)”。

您要听我的住磁器口,步行就能到,吃完就钻天坛了。

其实北京人也不是都能接受豆汁,但我觉得和咖啡似的,是多喝会上瘾那种。我一般搭配油饼,裹着咸菜吃。

从天坛北门进,经西门,到南门,再从东门出......等您逛完天坛估摸着天也擦黑,胃早就饥肠辘辘了。

出公园门马路斜对面,就是赫赫有名,专坑老外的“红桥市场”了。

别怕,我不是叫您去那,在他身后,就是北京又一特色老店“汇兴居”,炒肝,包子,炸酱面,炸灌肠……

尤其炒肝最佳,这吃完就不用去什么“姚记”了,那是糊弄外地人的。


day2 牛街涮羊肉

姑娘逛完故宫又回头扎向牛街,就太辛苦了,涮羊肉是北京招牌,值得留到最后。

不如10点从天安门走金水桥进午门,下午神武门出,过马路登景山,览夕阳下故宫全景,然后直奔边上不远的“四季民福烤鸭店(故宫店)。

为什么一定要去故宫店,一张照片足以说明一切,记得提前定位置。

说起这烤鸭就不得不提全聚德,全聚德至今仍是北京烤鸭的标杆,也只有全聚德的鸭子,是自有养殖基地的。

但就像我家邻居,王府井全聚德的片鸭小哥说的,除非请客,千万别去,忒他妈贵……

而且四季民福还是果木烤的,味道也不错。要知道全聚德早就改电烤了,而另一家京城老字号,便宜坊,90年代就开始用煤气了。

吃饱喝足,您门口做两站公交车,就能到王府井了。

逛逛步行街,这毕竟是外地游客的必游之地,咱也不能免俗……对了,这里有个国内最大的VR体验馆,张艺谋开的,叫“SoReal超体空间VR”。

虽然贵点,但因为空间够开阔,可以带着VR眼镜,端着枪到处行走,代入感十足。

day3 鸟巢水立方

妹子们的体力是真好,第三天又马不停蹄的直奔鸟巢了,佩服佩服。如果你住在磁器口,坐5号线会顺很多。

昨天吃了烤鸭,今天就吃点家常菜。

北京北部以新北京人为主,本地特色餐饮不多,唯独小肠陈(北土城店),继承了老南城的口味,不能错过,最好点锅的。

如果您吃不惯卤煮,她家的炒菜也在平均水准以上,可以放心点。


day4 长城历险记

我仅有的爬长城记忆还停留在小学,佩服妹子火眼金睛,从骗子堆里杀出一条血路。

辛苦一天,今天值得用涮肉来犒劳自己。

我主要说两家以肉为特色的,头一家叫“天桥老金涮肉”,以厚切鲜羊肉为主,量给的足,肉也新鲜,吃到嘴里特别有充实感。

但它家小料偏酸,开始吃会不适应,几盘肉下肚,你才能理解,只有这酸料才能解腻呀,算是厚切肉的独配了。

另一家叫“情忆草原”,连续两年入选必吃榜,但你要刷大众点评,得翻上好几页才能找到。为什么?老板耿直,就是不交排名费。

他家突出的特点就是肉好,不像很多店从大厂进货,老板有手段,绕过中间环节,直接从内蒙最好产区拿肉,空运到京,主打就是吃肉的本味。

特色的羊肉串,更是不提供孜然、辣椒,就撒盐。好多人不懂,吃不惯,既糟蹋了钱,也糟蹋了好肉。

油包肝,大腰子,这个吃不吃得上看运气,不一定足量供应,味道足够鲜美,入选个“人生一串”不成问题。

来他家,必点的还有羊肉汆面,绝对地道家常味。特别是酒过三巡,一碗热腾腾的羊肉汆面下肚,人生都圆满了。


day5 宇宙中心五道口

到宇宙中心五道口这边,试试YUMMY BOX PIZZA吧,芝士的聚会,脂肪的狂欢,有恋乳情节的请不要错过。

现在方庄又开了新店,不过据说品控不稳定,还是推荐老店。

曼哈顿怪物汉堡

还有好多店没机会在这里展现,皆因各位行程有限,胃容量有限,突然发现这样的推荐挺有意思,为吃货定制的旅行。

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