如果有人问你什么是航天育种你会不会蒙圈?如果有人告诉你,你生活中会吃到太空种子长出的蔬菜瓜果你会不会意外?如果有人告诉你,人类可以改造出好看好吃又好用的完美食物,你会不会惊讶?这个"如果有人"就是航天育种的专家郭锐,为了对你输出成吨的惊讶,他来《读书》一吐为快,告诉你中国航天育种技术有多牛!

航天育种就是用返回式航天器或高空气球搭载植物的种子去外太空玩耍一圈。那么,一颗种子到太空旅行后会发生怎样奇妙的变化?老郭告诉你两个字:变异!准确的说是种子的DNA排序发生各种不可控的变化。

变异的种子会怎样?老郭说:不知道!得种!一茬茬一年年地种!准确的说就是进行地面选育。

那回到地球,这些种子又会生长出怎样的奇观?老郭说:只有你想不到!巨型的南瓜、单株能结一万颗果实的西红柿、两米高的百合花、爆炸式的鸡冠花等等(就是不上图,眼馋看节目哟~)。连老郭自己都兴奋。

现场小盆友都惊呆了

你肯定会想,切,这有啥,各种农业园林博览会不净是那些怪物般的植物?那你就更应该看看老郭怎么说了。老郭一再强调,航天育种不是追求大、多、高,不是追求视觉上的奇观,而是选育出适合人类需求的植物。例如口感好、果皮结实适合长途运输的西红柿,好看又能出油的油用牡丹,好吃产量又高的大米、小麦等等。他们甚至在选育没有刺的大红袍花椒,便于农民们采摘。现在老郭他们搭载种子上瘾了,想到啥搭载啥,什么熏衣草啊中药材啊,粮食、蔬菜瓜果、花卉、林木啥都往天上发。一看见种子,心里的潜台词就是:种子,你咋不上天呢?

但是航天育种让种子变异,长出的食物还安全吗?中国的航天育种在世界上什么地位?航天育种给人类的农业带来了怎样的变革?为了让我们惊讶的同时不蒙圈,老郭和他的搭档李军合著了一部《航天育种简史》,带读者和种子一起来一场太空之旅,让我们眼瞪圆嘴张大时,脑子也能明明白白。

读书

《种子为啥要上天》

播出时间:

10月16日 23:48

监制/张广义 主编/刘铭 黄丽君

编辑/石岩 黄大娃 谭启成(实习)