话说五一节又快到了，这种出了门怕挤不出门又不甘心的节日，与其走遍世界朋友圈三日游不如到附近城市吃一圈~ 比如说--几乎没有景点不用怕游客多又有很多美食的我大省会--福州，一起明知山有虎，偏向虎纠行!

来福州，首先你得知道:真不是所有小吃都在三坊七巷(哭笑不得脸)，除了这种夕阳红旅行团必游景点之外，福州很多小吃都分布在台江的老城区。这次我们依然按照商区进行分类，方便大家吃吃吃!

东街口

商区

永和鱼丸

南后街89号

人均消费:¥10

福州小吃的扛把子代表，不吃都不好意思说自己来过。说句实在话，在这样的名气和客流量的压力下能保持现在的价格和品质已经算很不错了，一口一个的个头正正好，馅料肉质新鲜，鱼皮有韧性不软烂，一碗10块钱，往汤里加大量的醋和胡椒好喝到飞起来。

同利肉燕老铺

南后街108号

人均消费:¥10

和楼上齐名的小吃店，就开在永和的斜对面。可以点肉燕或燕丝，也可以双拼。肉燕类似于扁食，但皮里加了肉口感比较特别，燕丝就是没有包馅的燕皮，个人偏爱肉燕多一些，可以买盒装的当手信。话说福州小吃怎么全都是汤汤水水，这样很容易饱啊喂。

依土捞化

庆城路43号(井大路口)

人均消费:¥20

除了鱼丸肉燕，捞化也是来福州必吃的!所谓捞化就是捞兴化粉，比厦门米粉更硬更脆一些，捞熟之后泡在汤里再根据喜好加配料。依土是福州最有名的捞化店，配料品种很多也很新鲜，汤头偏咸，面很入味，店里的煎包也相当不错。如果遇上依土人多没位置，隔壁的老街捞化也是不错的选择。

连江特色海鲜锅边

庆城路19号

人均消费:¥8

听说庆城路上的这家锅边是全福州最好吃的，店里位置不多生意非常好，锅边根据配料的不同从5~10元不等，配料是搭配好的不能自己点。5元的配料就很丰富了，一碗全是海鲜，汤底很鲜美，锅边也很滑嫩，配一块三角糕和油饼更完美。

台江步行街

商区

达道武仔牛肉店

广达路419号

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老牌依强牛肉店

达道路68号

人均消费:¥20

这两家可以合并一起讲，因为就开在隔壁，卖的东西差不多口味也不相上下。都是做牛肉小吃，标准吃法是来一碗汤、拌个粉干(面)、不够饱再来一笼小笼包。牛滑是招牌，有牛肉香也有嚼劲，汤底比较清淡但是肉味浓郁，如果在两家店中不能抉择可以吃完依强的牛肉再买达道的盒装牛滑带回去自己煮。

没牙伯花生汤

老药洲路23-6号

人均消费:¥5

店里卖的东西不多，三样招牌是:花生汤、芋泥和糯米饭。叫没牙伯就是因为花生汤和芋泥就算是没牙老伯也能吃。花生汤和厦门的区别不大，相对没那么甜一些;糯米饭看上去虽不起眼，吃起来香甜软糯;最厉害的是芋泥，和着猪油一起蒸非常非常香，不会腻也不会太甜，吃了一碗又打包了一碗。

原古街老牌炖罐

没牙伯花生汤斜对面

人均消费:¥20

晚上八点之前在路边自己家的老房子门口卖，八点之后就会到桥上摆摊了。可以直接喝汤也可以加面或者拌面，讲真这是我吃过料最足的炖罐，有淡淡的药材香，感觉相当补。

台江老牌兵俤粉干卤味店

老药洲街20号

人均消费:¥15

这家店也在路边，没什么环境可言，吃的就是这乱糟糟的气氛。粉干一碗4块钱，味道不错;卤料另外点，老板会称好剪成小块加热后端上来，是偏甜的福州口味，卤得很入味。这家店是24小时营业的，不管什么时候来都能吃上一碗热腾腾的粉干。

苍霞新城

商区

※ 以下4家店都在同一条路上

耳聋伯元宵

中平路248-1号

人均消费:¥10

敲黑板!福州的元宵是肉馅的!除非你强调你要甜元宵否则在福州人眼里默认就是肉馅的。耳聋伯的元宵还被列入非物质文化遗产，风格有点像鱼丸，但是馅料没有鱼丸那么油腻，会有肉汁流出来居然还挺好吃的，旁边的芝麻糍就是糯米团子裹黄豆芝麻粉，甜糯口感也还不错。

润润豆花

苍霞新城嘉和苑底商

人均消费:¥8

据说也是家老字号豆花店了，豆花的品种很多有咸口和甜口的。点了一碗红糖豆花尝了一下，豆花很嫩，没有豆腐渣的味道乱入，甜度也刚好，但是豆花比较稀碎，特色不突出，夏天来一碗冰豆花还是不错的。

彬德桥万龙米时粿餐饮店

南园路19-2号

人均消费:¥5

名字肥肠拗口的一家店，专门做福州传统糕点小吃，有八宝饭、马蹄糕、千层糕、芋泥、萝卜糕等等。我们点了一个千层糕和一个马蹄糕，出乎意料得完全不甜，QQ的还挺好吃，所有东西都很有福州特色，价格也很实惠。

轮工壹号煎包

双杭街道南园路19号苍霞新城嘉和园

人均消费:¥15

煎包5个6块钱，外面煎得金黄酥脆没有一点焦，馅料饱满蘸着蘸酱吃得很香。有各种汤可以选择，汤头比较清淡，价位也很实惠。要注意这家“轮工壹号煎包”只此一家，别无分店。

其他

商区

旺达小吃店

温泉支路62号

人均消费:¥50

当地人最爱去的福州菜馆之一，菜品多到挑花眼，据说口味也很正宗。店面不大但是走进去用餐区大到惊人，可怕的是上菜速度迷之快，点了最经典的“荔枝肉”和“爆炒双脆”都很好吃，性价比也不错!

一点点

哪哪都是

人均消费:¥13

其实上面这些都是铺垫，最重要的还是福州有一点点呀!这家店有毒就不用我多说了，热门商圈每条街至少一家一点点，没有一家一点点不排队。价位都在10元出头，配料可以随便加都是免费的，波霸和仙草一口就爱上!点了好几杯完全没有雷区，推荐5~7分糖就够了，厦门什么时候才能开一家啊拜托拜托。