一首耳熟能详的诗：

锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

一张各种表情的玉米图：

带我们走进玉米和其种植人的世界，认真旅游一番。

一望无际的田野上，清新自然的空气、泥土的气息、各种植物淡淡的香、玉米作物那独特的清香、满满的金秋味混杂着。好不怡神。

玉米，它有很多名字：包谷、包芦、玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、稀麦、玉豆、六谷、芦黍、珍珠米、红颜麦、薏米包；粤语称为粟米，上海话和台湾话称作番麦。

万物形成都有一个不容易的过程，人物一理，人一辈子是不容易的，从出生到老去。同样玉米的成长也有一个说起来简单而做起来复杂的过程，更有人在背后默默付出并呵护着它。这人的名字叫农民。

一颗颗种子播进土壤，不多时日，又钻出土壤长成一排排一行行的幼苗。

每一步都倾注了庄稼人的汗水与辛劳。顶着烈日浇水、施肥，起早贪黑。

除草、打农药，好不辛苦。它的茁壮成长离不开他们辛勤的维护。

一步一步，一步一步，是玉米的步伐。

玉米吐着红须，在一片绿色中显得格外娇美，它预示着在往后不多时日里，将是丰收的季节。

那一个个调皮的小精灵，带着人们的喜悦，吸收着甘甜的雨露，在绿皮的包裹下，一步步走向成熟。剥开玉米皮，金灿灿的微笑，格外喜人。

金秋时节，收获的季节，也是庄稼人最自豪和满足的季节，一个个辛勤劳作的结晶是回报他们最好的礼物。

掰玉米：一个一个掰下来放袋子里，背到地头，再用车装回家。再把玉米秸杆用扬镐斧头从根部捣下来，摆好捆成捆装回家。或者先不掰玉米下来。把整棵的玉米都搬回家再掰。至于用什么车搬运，人力车、牛车、马车、拖拉机、三轮车、货车等都行。

当然这有些都是古老的方法了，现在从耕种到收获全都机械化了，省时省力。

将玉米皮扒掉，在屋顶上晒，在水泥地上晒，能晒的地方各种晒。

在扒玉米时留几条玉米皮，各个玉米之间用玉米皮相互系起，然后挂在各种能挂的地方晒起。

晒好之后用各种脱粒机脱粒；

图为手工脱粒：一个改锥，一个簸箩，改锥从玉米的顶部到尾部沿着玉米粒和玉米瓤分界处穿下去，然后隔几排再穿下去，依次这样就有了间隙，再用手或者借其它物体来回搓扭就能把玉米粒脱下来；

还有一种方法就是：把适量的玉米装进袋子里，然后用铁棒、木棒之类的东西砸，因为晒的很干，玉米粒很容易砸下来，觉得差不多行了就倒出来，再把未砸好的搓一下就行了。

同样现在这些老方法也很少用了。

然后再把脱下来的玉米粒晒的足够干，最后装仓入库。

现在种庄稼一切都机械化了，比以前轻松得多，将来或许都有机器人来种了，人们就在家里喝着茶水，看着报纸，远程遥控就行了。

成熟之前的嫩玉米可以用来煮、烤，相当美味，大家基本都吃过吧。

煮玉米

烤玉米

还可以作诸多菜品，味道极佳。

玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力，且玉米有减肥长寿等功效。

玉米广泛用作不发酵的玉米饼。除了做成煮（或烤）玉米棒子、菜品以外，还可制作成奶油玉米片、玉米糁、玉米布丁、玉米糊、玉米粥、烤饼、玉米肉饼、爆玉米花、糕饼等各式食品。

玉米的叶、茎、皮可以制作饲料。玉米皮还可以做编织品。玉米瓤子以前当柴火用；现在据说可以做为制作生化产品的原料；还有治疗肾结石的功效等等。也可谓全身都是宝。

一次特别的旅行：劳动创造万物，万物形成皆不易。