土耳其旅行指南

贵阳老北门

*特别提醒:这是一份民国期间(上个世纪10-40年代)的贵阳旅行指南，可能已经过期。另，本份指南涵盖贵阳民国几十年各个时期，部分信息可能会过期或是未来之事，敬请留意。

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#为何去#

贵阳较之西南诸重镇，存在感总是不高。但这个充满魅力的地方，旅行者千万别错过，这里日后会成为著名旅游地，万山之下，贵阳城。这里号称四季无寒暑，一雨便成冬，是知名的避暑胜地。而对于增长见闻来说，贵阳这个多元文化堆叠区也不容错过:这里既是儒学重镇(王阳明就是在贵阳远郊龙场悟的道)，又有洋人传教;既有汉民汇聚，也和周边的苗人擦肩。不过最好抗战开始前到来，抗战后美国人参与修路和驻守，物资交通大为便利，旅游团、躲避战乱和经商的人越来越多，偏安一隅的贵阳也慢慢变得商业化，没以往那么淳朴了。

中正公园(梦草公园)内景

#贵阳及周边亮点#

早上去中山公园呼吸新鲜空气，感受森林环绕，亭台楼阁下的自由;

去南明河的甲秀楼围观河中楼阁，顺道去万佛寺礼佛;

在大十字吃一顿柴火烧狗鱼，贵州珍馐，不要错过。这种鱼会被后来的政府保护起来，吃了会坐牢，那时它叫娃娃鱼;

去城外油榨街参观牌坊群，千万别嫌民国政府强拆了许多，民国之后，只剩一座供瞻仰了;

去黔灵山刷卡城中森林，趁岁月静好，猴子还没有从动物园里偷跑出来生一堆娃还到处咬人;

去花溪中正公园观摩郊外湿地美景;然后到旁边的大夏大学旁听一节课;

#钱币里的风景# 去环城路偶遇周省长的坐骑:一种叫汽车的铁疙瘩呼啸而过(只限于民国十五年后两三年内)。

印在钱币中的风景

#历史#

囿于篇幅，前朝历史忽略。民国几十年间，贵州的领导在不同的时期主要是由桐梓人、兴义人和成都人掌管，他们都给贵阳留下很深的烙印，这里也不方便细讲。总之对于旅行者来说，在贵阳必须记住，不管什么时候，千万别惹桐梓和兴义人，更不要在民国后期惹在贵阳的四川人，别问为什么，说多了中华民国网监部门会删帖。(偷偷说一句，在以后的历史书里，他们都统称成军阀。)

虽然早已是贵州的行政中心，但贵阳在民国30年才正式设市。本篇指南，着重写得是本市核心区域内的旅行指引和值得一游的远郊景点，读者要视乎进入贵阳的时间来确定本文描述之具体地点。即本指南中所指“核心区域”在民国元年到民国三十年建市前，叫贵阳县;之后称之为贵筑县，贵筑之地名复杂，指代不一而足，本文皆以“贵阳”替代，读者明鉴。

民国二十八年贵阳城厢街市全图(五之堂十周年复刻版)

#景点#

在贵阳城中游览，从大十字始，那里是贵阳最繁忙的街区，也是最重要的旅游集散地。街上建设的是岭南风格的骑楼群，颇有异域特色，注意防盗，更要注意街上乱串的手拉车撞伤。往西走，就能走到中山公园(民国24年前称为梦草公园)，中山公园前身是明朝诗人之别墅，园中有大湖，湖中有草，亭台楼榭相接，蔚为大观，可与昆明之翠湖比肩。可惜大几十年后，翠湖依旧，这里成了恒丰步行街，恒丰集团有一支足球队叫贵州恒丰，有降级危险，记得让儿孙要多点支持他们。往北走，一定要在贵阳的大北门合影，贵州九门四阁，它是贵阳最壮观的城门之一，总之民国期间旅行，遇到城门必合影，因为很快就会被强拆。如果你在民国十六年后来的贵阳，北门也值得走走，虽然巍峨北门已经被拆除，但依然还是有贵州前主席周西成的铜像可供瞻仰，这里被改成铜像台，若干年后铜像也会被推翻，变成马路中间的喷水池。

大十字骑楼群

黔灵山(西北三里;免费)

贵阳可谓是万山之下建的城，城中名山众多，如扶风山、狮子山以及贵阳因之得名的贵山等。但后世旅行者知道最多的，当数黔灵山。黔灵山高树清涧，清康熙时便有僧人在此修行，建有弘福寺，去弘福寺礼佛是黔灵山的必游项目。礼佛后可攀爬至山顶的凉亭，可以尽揽贵阳城中景色。观景后，下山途中左拐，可以抵达麒麟洞。麒麟洞内阔落，有观音阁可供小憩，麒麟洞最为神奇的是山顶有细流滴下，经久不绝，游人可以直接伸口饮用。但是郑重提醒:民国三十年到民国三十一年间千万不要前往麒麟洞，否则有被民国政府国安拘捕的可能，严重者会被判颠覆国家政权罪。(有内部消息称，绑架常凯申委员长的张学良，在此期间被软禁在那里。)

甲秀楼(南边南明河浮玉桥南段;免费)

甲秀楼始建于明朝，后重修。此楼为三层楼檐，宛在水中央。甲秀楼近水远山，是贵阳城内景色最秀美的地方，所以称之为甲秀。但平心而论，在民国当下，甲秀楼本身算不上雄伟的建筑，但千万记得多做逗留，几十年后，这座并不惊艳的建筑，会成为贵阳的重要标志。参观完甲秀楼，可过河到左边的万佛寺参观，万佛寺外有许多卖香纸蜡烛的店铺，也有些道士长期驻守在此做些起名择日算命的小生意，尽量不要相信，因为大概率会遇到假道士。

甲秀楼风光

油榨街牌坊群(南门外;免费)

油榨街在南门边上，属于城外郊区，有良田和池塘数顷，后来发展成为菜籽榨油厂一条街。之所以去油榨街，是因为那里有可能是国内最壮观的牌坊群，从明朝始绵延两朝，用以表彰贵阳的忠节贞烈之士，兴盛时有百数之多。民国周省长始修路之后，逐渐被拆除，所以一定要趁早看。如果油榨街有房屋田地出卖，可以入手，别看郊区荒凉，但日后这里会成为花鸟市场，地价会翻倍疯长，可以为子孙做点投资。

油榨街牌坊群

打鱼寨(东郊约五六里;免费)

在城市玩腻了可以到东郊尝试一下贵阳的农家乐生活。打鱼寨的寨民几乎都是渔民，在寨子的真武庙旁有一急流，那里的鱼非常多。鱼家一边打鱼还会一边唱歌，是“渔舟唱晚”的真实写照。待得渔夫打鱼归来后，可以斥资买鱼，在河边当即烹煮，小酌两杯，十分写意。你或许不知道，打鱼寨是将来百年内贵阳乡村旅游发展的最佳案例，这个地方会在稍晚的将来发展成为一个城市旅游的综合体，名字叫做未来方舟。

方框开始做点洋气的事

如果在城区内玩腻了，可以从次南门的小道往花溪方向走，前往花溪中正公园游览。贵阳尽管有山有水，但像花溪这样山水相连的景点并不多，这种景观日后被称之为“湿地”。游山玩水之后，可以去旁边的大夏大学旁听一节课;大夏大学的校董是兴义大佬王伯群，几经周折来到贵阳，性质和西南联大相当，是新式学校，值得旁听。这座大学后来会被人逐渐忘记，原址会变成贵州大学的办学地，在这所大学里，只留下一条幽幽暗暗的大夏路，供人吊唁。

花溪中正公园

看够了中国山水，可以回到宝山路看法兰西梧桐树，这也是兴义大家族里在南京学农归来的专家手植，到了秋天，宝山路的法国梧桐会黄成一片，落叶纷飞，十分浪漫。但春季尽量避免前往宝山路，期间法国梧桐飘絮，可能会引起大喷嚏和皮肤过敏。

如果你是在民国十五年后两三年内来到贵阳，一定要去环城路观摩周省长新进的汽车，这是贵州省第一部汽车，为此贵州发行的钱币里，也有这部汽车的形象。汽车这铁疙瘩尽管拉风，但在道路崎岖的贵州，始终不及驴马来得方便，但总算是钱币中的风景，还是不容错过。但是注意千万不要靠得太近，如果发生摩擦伤亡，大概率是得不到赔偿的。

周省长的汽车

抗战开始后的贵阳虽然已经商业化，人流复杂，没以往那么淳朴，但也会有意外的福利，例如可以去大十字的治安岗亭里和美国大兵练习英文口语，保证和常凯申夫人的口音一般纯正。如果你是烟民，可以问美国人有没有一种叫骆驼牌的香烟，这种香烟由烤烟和土耳其香烟等混合而成，口味纯正，可以一试。毕竟在民国的贵州，找一口烤烟抽是极其困难的，那时烤烟才刚刚引进贵州，规模不大，引进人就是种植法国梧桐的兴义农学家。

找美国大兵练口语

还有更洋气的事，便是去六春关(也称鹿冲关)的天主教堂做礼拜。六春关均为欧化建筑，有拉丁中等学校，也有耶稣堂，耶稣堂内栩栩如生的圣母像，庄严壮观。此外，在这里还可以俯瞰贵阳风光。如果是蜜月旅行，仅仅想在欧化建筑背景下拍婚纱照，那么市区和平路的贵阳北天主堂也行，这里的建筑中外结合，特点也鲜明。民国在贵阳信教办学尚算宽松，至少应该是不会随便被抓起来的，所以可以大胆体验。

贵阳北天主堂

方框结束

#住宿#

贵阳住宿业发达，但旺季出行，还是要提前订房，特别是车站周边、中华路到盐务街这些黄金地段。在贵阳，既有会馆式的旧派住宿，也有配套完善的新型旅馆，价格也比其他热门旅游地合理。民国三十年之前来，住宿费用三四角到两三元不等，一般都含餐。民国三十年后价格飞涨，最低也要两三元起步，高档的酒店要收八九元一晚，而且基本不含餐。特别要注意，民国三十年之后的贵阳服务业，大概率要收10%的服务费，请入乡随俗，尊重当地的服务业习惯。

贵阳老派会馆式住宿

贵阳四海大酒店(中华北路76号;价格面议)

四海大酒店位于贵阳的黄金地段，实力较为雄厚。该店交通便利、地点适中、设备相对完善，是旅行者不错的选择之一。早餐可以尝试一下酒店餐饮部做得面包，由粤港著名厨师亲自烘焙，可自吃也可以送礼。

众志贸易行旅社部(贵阳威清路358号;电话 327;电报:7486)

如果你是商旅出差，该店是贵阳落脚的最佳选择之一。房间整洁，铺位舒适，设备完善，环境也不错。除此之外，贸易行还有贸易部、仓库和运输部，可以一站式满足商旅需求。

#就餐#

贵阳饮食业也发达，各地口味皆有。如果旅行者要用食物以慰乡愁，按酒店名字寻找即可。如吃北方菜则去天津酒家或燕市酒家;要尝苏味则去松鹤楼;粤菜可去珠江酒家;如果要吃西餐，则去福禄寿西餐部或者贵阳招待所西餐部。然而到了贵阳，当地的地道小吃和黔菜，是最不容错过的。

贵阳威清门附近的临街小吃

方框开始被误解的黔菜

辣椒是西南诸省的常见酌料，贵州也不例外，以至于旅行者常以为黔菜均是辣菜。这是对黔菜常见的误解，在贵州，辣椒主要是用来保鲜和调味的，贵阳人吃辣，但也不是所有菜都辣。例如贵阳人喜欢吃豆芽豆花饭，因之本身寡淡，故而用辣椒提味;但如果你要吃炖鸡粉，则千万别放辣椒，因为鸡汤足够鲜美，放辣会被贵阳人笑话。

一而概之，贵阳人爱吃辣，但并非所有菜肴都非得放辣椒。

方框结束

贵阳美食推介

烧狗鱼。狗鱼生长在山溪之中，极难寻觅，一般以鸡、鸭、火腿和海参等文火同炖。这种鱼市面不多，可以到城北熊人轩或者西门花牌坊的刘佐臣这些大酒楼碰碰运气。对了，这种鱼也叫娃娃鱼，后来变成了一级保护动物，野生的严禁吃食。

魔芋。这是一种球根植物，斑纹如蛇，十分恐怖，所以称之为魔芋。捣碎磨浆做成豆腐状，称之为鬼豆腐。也可以切丝和羊肉芹菜同炒，香脆适口，称之为魔芋锅巴。

肠旺面粉。贵阳人善做粉，而肠旺面最为奇特。他们称动物血液为“旺”，用鸡血和清炒猪肠放进汤粉中，在加上辣椒油便是最受贵阳人欢迎的美食。

另有宫保鸡、竹荪、银耳、稻花鱼、鸡枞菌、脆臊等各种地方美食，限于篇幅不一一推介，旅行者可以在贵阳街头品尝之。

#饮品#

贵阳饮品首推茅台酒，虽不是贵阳本地产，但同样是贵州骄傲。茅台酒产自仁怀一个叫茅台的村庄，入口纯滑，满屋留香。需要提醒旅行者，饮茅台酒一定要认准成义、荣和或者衡昌等酒厂出品的正宗回沙茅台。因为在贵阳，也有山寨茅台酒，在贵阳本土酿造的，虽然技术相仿，但没有老窖和老酒培育勾兑，品质相差很多。

衡昌出品的茅台酒标

如果对酒精无感，则建议去威西路、南明路的小茶馆喝清茶。这些茶馆都是仿照四川茶馆设置的，有清茶和瓜子，偶尔能买到甜食。小茶馆里的消费者几乎都是本地的底层人民，和他们一起在茶馆里喝茶听评书，也算是融入当地的一项好活动。

#到达和离开#

虽然在我中华民国期间贵州广修公路，但早期来往贵州的汽车极少，后期事故多发，所以采用传统的方法进入贵州是最稳妥的办法。

如果从东边来，可以由洞庭湖进沅江，可经舞阳河先游览镇远古城，再沿古驿道步行进入贵阳;也可以经清水江抵达下司，在步行进贵阳。花费半个月到一个月不等。

如果从南方来，则可以从珠江进入都柳江，在三都下船再步行往北进贵阳。这是一条和周省长汽车进贵阳同样的线路。若从川滇入黔，则分别由胜境关一路前行至安顺，以及从威宁毕节，沿着盐茶古道在安顺汇合。这一线若遇美军车队，可以尝试十分新鲜的搭车去旅行。

美国人参与修建的贵州公路(晴隆二十四道拐)

#麻烦和危险#

出门不露富，大额现金可以在当地银行通汇，贵阳有贵州银行、广东银行贵州分行、贵州重庆银行、四川银行等各地的银行，均提供取汇服务。贵州山区依然有少量贼人活动，前段时间有考古学家提着大箱小箱的考古物资，被贼人杀人越货，十分悲惨。

千万不要吸食鸦片毒品，贵阳百里之外是西南重要的鸦片贸易市场，获得鸦片十分容易，但毒品后患无穷，请自觉抵制。

再次重申，为安全计，任何时候在贵阳都不要惹桐梓人、兴义人和后来的四川人，政治敏感不多做解释。更重要的是，如果你来到贵阳时发现贵州省的领导是一个叫杨森的人，那千万千万不要公开穿着民族服装拍照，这个人最反对民艺，正推行全民易服运动，随意穿着民族服装，可能会被行政拘留。

#特别推荐#

文昌宫位于贵阳东门月城，是贵阳“九门四阁”之一，以求贵阳文风旺盛之意。这是一栋结构奇异的中式建筑，是民国贵阳的标志性建筑之一，值得一游。而几十年后，到了公元2018年，一个从法国博古斯学成厨艺的贵阳妞以及一个在非洲务工回来经营鸡尾酒吧(HOBO'S)的小伙子一起开了一个brunch餐馆。这个餐馆会在2018年的夏天试营业，读了这份指南的人，记得去试试，凭本文或许可以打折。

赛松 saison (文昌南路116号，熙瑶形象管理中心二楼;181 6671 2362)

该店经营早午餐，注重品质、环境和交流。在轻松明快的环境下，为你营造一个城市的安乐窝。