美食旅行达人是怎样炼成的

她就是世界美食的猎奇和解密者。她擅长深刻观察，擅长胡乱联想，她更擅长三言两语，就触到一件事情的本质。就像吞拿鱼拌海藻沙律一样，她吃出多元，立体，层次，吃出了人生。——洛艺嘉《来吧，世界，让我换着花样咬一咬》

辞职，去旅行，尝遍世界每个角落的美食，这几件大快人心的事情，蔻蔻梁都做到了。“我9岁就知道环游世界是我的终极梦想”，对蔻蔻梁而言，世界美如斯，旅行是一种热爱生活的态度。

蔻蔻梁拥有一些很让人羡慕的身份，譬如：知名环球旅行者、美食品鉴师、奢华酒店评鉴人、故事收集爱好者，畅销书作家。这些头衔为她本来就过于旺盛的好奇心提供了助燃和支撑，对于这个世界，都想走走看、吃吃看。

蔻蔻梁在环游世界的过程中，写下了《辞职，去旅行！》、《如果你在就好了》、《直到我们相遇》等书，以文字的方式向大家分享旅行路上的故事，找寻不同侧面的自己。

《假装好吃》：美食是写给自己的一封情书

蔻蔻梁会吃、敢吃，蔻蔻梁也会写，用极具传神的文字传达出来她的所食所感。《假装好吃》作为一本来自吃货的食物品鉴大全，每一个字都是真正吃出来的，好吃的就是奇葩说，不好吃的就成了吐槽大会。

《假装好吃》一反美食图书赞美流口水的美文美图，在书中，吐槽是前菜，调侃是甜点，而真正的主菜是蔻蔻梁关于“吃”的细微、精妙的感受。书中吐槽作为食物的千奇百怪，无论是饕餮盛宴，亦或黑暗料理，全部都是蔻蔻梁的亲身经历，她将惊喜和惊吓都跃然纸上，让读者获得非常有趣的阅读快感。

阅潮书店四周年“读力时代”用文化致敬每个时代

2018年，阅潮书店诞生的第四年。自2014年，阅潮书店从珠海第一家复合型精品书店，肩负着文化使命前行，不断探索城市文化建设的新模式。现在，阅·潮书店以“1家旗舰店+9家社区店”齐头并进的经营模式，形成了一个关怀城市人文的精神岛屿。在珠海市政府的文化建设决心引领下，这股文化力量让我们在老城区狮山开设首家社区型书店；于外伶仃岛开出了中国首个离岸海岛书店；今年初，阅潮更在珠海本土文化发源地之一会同村的百年老祠堂里开出了最美乡村书店。阅潮始终以以“做珠海市民的文化邻居”为职责，开创了“旗舰店+社区店”的文化经营模式。如今，阅潮已经在全市包括外伶仃岛、唐家会同村、新香洲华发四季、拱北联安路、拱北圆明新园、金湾金海岸、斗门又一城、老香洲狮山、红山市民文化艺术中心等开置一共九家市民社区书店，助力珠海“十分钟文化圈”建设。

文化建设是一项纵横交错的艰巨任务，阅潮书店在以“社区文化邻居”的社区店形式 “横向发展”外，更着重文化的“纵向建设”。 《读力时代》便是阅潮在关注每一个具有独立思考的个体，探索阅读者的心灵所需，推动阅读再生的初衷下创建的独立策展品牌。每一个时代都在不同的社会背景下带来不同的文化阅读习惯，在我们所处的当下，有人说经典不再，有人说静不下心来，更有人在讨论读书无用。这种反问让我们思考，我们这个时代需要怎么样的阅读，如何才能让我们走进阅读，为此，“读力时代”应运而生。“读力时代”超脱文字本身，以“一人一书一时代”体现当今文化之包容，通过文化沙龙、主题书展、艺术策展、名家讲座、新书分享、名家讲座等活动，为市民提供一场场丰盛的文化盛宴。当阅读成为一种习惯，城市将为之改变。