花样年华的行程虽然暂时告一段落，但是在内蒙古体验的那些日子仿佛像昨天才发生一样记忆犹新，体验官们的微信群每天都在叽叽喳喳响个不停，一直诉说着对远方伙伴们的思念。的确，这一周的旅行实在太让人难忘了，现在我们就将体验官们的日记进行独家大公开，让我们看看当他们看到浩瀚的星辰的那一刻、听到悠扬的马头琴声的那一刻、触摸到软绵的白雪的那一刻，他们都想到了什么?

从北京飞往呼和浩特，中间会穿过巍峨的山脉，我坐在靠窗的位置，一时间望着窗外出神，被窗外的景色所吸引，以至于即将错过才反应过来，拿起相机咔嚓一声，留下了这美好的光影瞬间。

冬天的内蒙古，没有想象中的冷。

它的冷，是一种峻峭的冷，高原之上孤傲的冷。

于是，带着敬畏的心态开始了这一次探秘内蒙古非遗文化之旅。

1

第一天便踏上了充满内蒙古特色文化底蕴的内蒙古博物院。

在讲解员的带领下进入大厅，首先映入眼帘的便是内蒙古恢弘大气的壁画。从查干诺尔龙到策马奔腾的成吉思汗，从大漠的匈奴到大兴安岭的拓跋鲜卑，三道墙壁，千年历史，跃然眼前。一件件历史文物，让我看到了一个生动的内蒙古，一个底蕴深厚的内蒙古。

感受完内蒙古的历史文化，我们拜访了呼和浩特的皮画手艺人，我们在大师的讲解下慢慢走进皮画的历史。

皮画的起源可以追溯到游牧时代，以羊皮地图、简单的装饰画最为常见。现代蒙古皮画除保持古朴韵味外，还融入现代民族技法。精选天然优质牛皮，经过特殊描绘、着色、层染、抛光、定形、浮雕凹凸压制等几十道工序纯手工制作而成。蒙古皮画以独特的雕刻艺术，于牛皮上雕刻图画，并用独特的鲜艳油彩着色，使皮画具备立体感强、凹凸有致、栩栩如生、色彩柔和、画面细腻、永不褪色的优点，是极具收藏价值和欣赏价值的馈赠礼品及室内装饰品。

大多数人对皮画这一艺术品了解甚少，不过，随着内蒙古的经济与旅游事业的进一步发展，越来越多的人开始关注并喜欢这一艺术品种。

午餐是皮画店附近著名的麦香村烧麦，搭配当地特制酸奶，滋润可口。

内蒙古人日常生活中是非常爱吃烧麦的，甚至一顿就可以吃三四两，把它作为主食，由此可见，烧麦的魅力究竟有多大了。

烧麦皮呈黄金色，油而不腻，一口咬下，唇齿间产生和饱满肉片的充分摩擦，在咀嚼之中，牛羊肉的清香在味蕾间散发开来，久久不散去，令人回味无穷。

再夹起一片牛肉，轻轻在锅底涮一涮，带上来的不仅仅是氤氲的热气，还有香浓的汤汁，吃到饱腹时，再搭着一杯当地特制酸奶下肚，瞬间清爽无比。

吃饱之后，我们继续开始旅程。下一站，是探访位于和林格尔的世界级非遗项目和林格尔剪纸，手艺人便是著名的十大神剪之一段建珺老师。

不同于其他派系的剪纸，和林格尔剪纸更加粗狂宏伟，它的刀法流畅，不拘于小节，快刀神剪之下，一匹奔驰的野马跃然纸上。

整间工作室到处是大师的作品，有鲤鱼，有年画，也有极具草原风味的图腾剪纸。

“很少有人会真正理解剪纸背后的文化底蕴。”在段老师的带领下，我们深入学习了和林格尔剪纸，也用自己的双手剪出了一只飞鸽，虽然稚嫩，却在某一个专注的瞬间，爱上了这项纸上雕琢的艺术。

内蒙古最有名的便是羊肉，而在羊肉的千百种做法中，又有一种最为外人所不知的神秘做法。

冰煮羊，顾名思义，就是先在锅内放入大量冰块，紧接着加入现切的鲜嫩羊肉，再放入配料，然后盖上锅盖，大火猛烧之下，羊肉便在掀锅的那一刻香气四溢，这种香气只有当你在锅里打捞羊肉时才能细细嗅到。

这时再手握一瓶大窑嘉宾与众人举杯，简直人生一大享受。

2

第二天一大早便驱车赶往莫德乐图老师工作室，他的马头琴有一个诗意的名字--苏和的白马。

悠扬的琴声响起，草原便在琴弦之间铺展开来。琴声时而激荡，时而婉转，心灵便随着琴声的高低起伏，一曲终了，有一种洗涤心灵的感觉。

马头琴文化源远流长，种类丰富，在众多大师的改进下，不仅马头琴本身有了巨大的飞跃，在演奏技法上也吸收了西方弦乐之长，融合了现代音乐之潮流。

采访完马头琴大师，我们踏上了草原之路。

冬天的草原，吹着远方肃杀的朔风，更多的是一种苍凉之中的壮阔。

下车便受到了草原居民的热情招待，接过一杯下马酒，敬天敬地一番，仰头下肚，好不畅快。

在草原居民的盛情邀请下，我们亲手制作了属于自己的奶制品。我选择纹了一个自己的“文”字，还有许多可爱有趣的模具，大家纷纷大开脑洞，做出了自己的小饼干。

在草原之上，蔬菜才是奢侈品。可是吃午餐的时候，却发现除了有黄金酥脆的烤羊腿和冬日温暖的奶茶，还有许多在阳光下散发耀眼光芒的蔬菜，可见草原人民是多么热情好客!

酒足饭饱，人生快意。我们又在大叔的带领下，见到了可爱的小羊羔，望着小羊羔无辜的眼神，整个人都要融化了，第一次觉得原来世界上还有如此可爱的动物。

虽然冬天暂时不能住进蒙古包，但是却可以看到蒙古包绚丽的外观，一座一座伫立在草原之上，成了一道亮丽的风景线。

关于花样年华

“花样年华--寻找内蒙古冬季旅游校园体验官”以青年大学生为主体，为“爱折腾、爱撒欢”的年轻人们特别定制了三大青春主题旅行--极致探险之旅、非遗文化之旅、暖心音乐之旅。旨在通过前往内蒙古旅行体验，在学生们探索内蒙古当地马头琴音乐、蒙绣、皮画等非物质文化遗产过程中，产生创意思考，对内蒙古非遗保护进行头脑风暴和方案创想。

青春就用荷尔蒙做决定，来内蒙古燃烧冬季，一起重新定义“花样年华”!

文/图陈文心