假曼谷系列又开始连载啦!

最早在造洋饭书上写曼谷是从 fine dining 开始，Gaggan 啊 nahm 啊 EAT ME 啊，然后加入了曼谷的咖啡甜品和人气网红店，吃的越来越接地气，所以第三辑的主题是--Street Thaifood 路边摊

我和阿秋待了一周，在曼谷尝了15家充满人间烟火味的小食堂，有开业超过半世纪的路边摊，也有本地人才知道的小脏馆。

重点是，把下面的馆子们全部吃一轮，也花不到 1000 块。

߇�߇�กรุงเทพมหานคร

BangkokStreet Food Tour

01.On Lok Yun 安乐园

☕️80年历史的奶茶早餐店

最早是由泰国华侨开设的咖啡餐室，至今已经有80年历史，所在的街区和店内的陈设都保留着浓浓怀旧风味。

必点的招牌是泰式奶茶和炭烤吐司，配上店家自制的超浓郁咖椰酱，浓香甜美又不腻，奶茶记得要加冰。

ߓ�72 Charoen Krung Rd, แขวงวังบูรพาภิรมย์ KhetPhra Nakhon,Krung Thep Maha Nakhon 10200

营业时间:5:30 –16:00(周一休息)

人均:80-120泰铢

02. Khao Gaeng Jake Puey

ߍ�曼谷最棒的街头咖喱

没有门店也没有座位，就是街边的一个小摊，大家端着盘子，坐在路边的塑料凳子上吃。

老板只卖基本款红咖喱 黄咖喱 绿咖喱，咖喱超正超浓郁，而且真的便宜，但是最好早点去，因为经常提前卖完收摊。

ߓ�曼谷 China town 中，星巴克和全家旁的巷子里，不难找

营业时间:16:00 - 21:00

人均:60泰铢

03. Nai Mong Hoy Tod

ߍ�泰国 Style 蚵仔煎

在台湾没有很喜欢的蚵仔煎，到曼谷竟然完全爱上!牡蛎鲜甜肥美，完全不腥，鸡蛋也炸得酥酥脆脆，感觉比黏糊糊的台北夜市版好吃很多，阿秋强烈推荐!

ߓ�539 Thanon Phlap Phla Chai, Bombrab Sathupai, Bangkok

人均:150泰铢

04. Thip Samai

ߍ�曼谷必吃的实力派炒粉

每次来曼谷我一定要吃的Pad thai，没有比他家做得更好的了。

专营炒粉的老牌名店，每天食客大排长队，只为一碟蛋包炒粉，每份两只Q弹大虾，炒粉挂上浓鲜虾油，真的太好吃!

自制橙汁也超级推荐，一定要来，反正泰国排队也很快。

ߓ�313-315 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon

营业时间:17:00 - 02:00

人均:200泰铢

05. Doy Kuay Teow Reua

ߍ�一碗安心暖胃的船面

来泰国一定要试试船面，这种小吃最早在水上船家贩卖，后来上岸成为经典。以新鲜猪血加混合香料做汤底，淋上鱼丸猪肉浇头，嗦起来咸甜酸辣，相当痛快!

来吃的大都是本地人，也没有英文菜单，不过没关系，想吃什么料，用手指就好。

ߓ�Ratchawithi Soi 18(Wat Makok)，Thanon Ratchawithi，曼谷10400

营业时间:8:00 - 18:00

人均:50泰铢

06.Pe Aor

ߥ�超豪华的至尊冬阴功

也是小小的一间店，客人很多，气氛热闹，冬阴功碟头饭什么都卖。

最厉害是一碗超豪华的龙虾冬阴功，整只龙虾气势惊人，搭配青口鱼丸温泉蛋，加上酸爽鲜辣的汤头，一时间不知是更爱螺蛳粉还是这碗汤。

ߓ�68/51 Soi Petchaburi 5 (between Soi 5 – 7), Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand

营业时间:10:00 - 22:00(周一休息)

人均:500-1000泰铢

07. Som Tam Jay So

ߥ�本地人最爱的青木瓜沙拉

看店名就知道，是一家主打“Som Tam 青木瓜沙拉”的排挡。

口味超过20种--咸蛋青木瓜沙拉、腌蟹青木瓜沙拉、米粉虾干青木瓜沙拉，还有最厉害的丛林青木瓜沙拉。

对了碳烤鸡翅也很好吃，一定要试。

ߓ�Soi Phiphat 2，Silom，Bangkok 10500

营业时间:10:00 - 18:00(周日休息)

人均:150泰铢

08. Wattana Panich

ߍ�祖传卤底的巨锅牛羊肉

还没见到店面，就闻到飘出的香味，最后看到麻将桌那么大的一锅卤味真的很震撼。

几代传承的老卤，炖出来的牛肉牛杂鲜嫩爽脆，浓而不腻，最后连汤都一点舍不得浪费。

ߓ�336-338 Ekkamai Soi 18, Thanon Sukhumvit, Bangkok, Thailand

人均:300泰铢

09. Somsak Pu Ob

ߦ�镬气十足的海鲜粉丝煲

海鲜粉丝煲是我的菜，在茶餐厅也常点，这是我吃过镬气最足的街头版。

海鲜非常新鲜，粉丝吸满了虾蟹精华和猪油清香，老板舍得加料，价格也良心。

ߓ�234 Lat Ya Road, Khwaeng Khlong San, Khet Khlong San, Krung Thep Maha Nakhon

营业时间:16:00 - 22:00(周一休息)

人均:300泰铢

10. Larb Bpet Yasothon

ߐ�一家泰国东北菜

Silom 附近的一间人气大排档，做的是依善地区的家常料理，算是泰国东北菜吧。

点了牛肚沙拉和出名的烤鱼，整条鱼填入香料，以炭火烤制，外层焦脆内里细嫩，混合着辛香料与薄荷的清香。

ߓ�Silom 9, Bangrak,Bangkok10500

营业时间: 15:00 - 22:00

人均:250泰铢

11. Hia Wan Khao Tom Pla

ߦ�️米其林级的海鲜捞饭

刚登上《2018曼谷米其林指南》的海鲜店，门面很大很好找，来吃的客人也非常多，各种新鲜海产随意挑选!

点了清煮海鲜和石斑鱼汤泡饭，现点现做，简单清淡，汤头清澈鲜美，鱼虾分量也很实在，就是那个辣酱真的是 hin 辣!

ߓ�2 Thanon Chan, Khwaeng Thung Wat Don, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon

营业时间:16:30 - 23:30

人均:300泰铢

12.Je Aoun Chicken Rice

ߐ�不排队也好吃的海南鸡饭

水门市场的红大哥太有名，味道嘛就还好，这家海南鸡饭不用排也很好吃!

口味更偏向本地人，鸡肉嫩滑，鸡皮爽脆，鸡油饭香润油亮，还可以做双拼，味道比起游客网红店有过之而无不及。

ߓ�2008/22 Soi Phahon Yothin 32/1,10900

营业时间:14:00 - 21:00

人均:250泰铢

13.Neua Toon Tha Nam Sathu Pradit

ߥ�露天的牛肉小火锅

一家路边的牛肉小火锅，只开白天不做晚餐，牛肉已经炖到软烂入味，清淡的红烧汤底加入了牛血，一锅中牛腩 + 牛筋 + 牛杂 + 牛丸，简直肉食动物们的狂欢。

ߓ�Khet Yan Nawa Khwaeng Bang Phong Phang 684 Tha Nam Sathu Pradit

营业时间: 8:00 - 17:00

人均:400泰铢

14. Khanom Bueang Phraeng Nara

ߌ�️泰国小王子的煎饼

初代老店主曾是泰王子的私人甜品师，如今手艺已经传到第四代。

做的是路边常见的泰式小煎饼，只有两种口味，咸味的罗勒虾干煎饼和甜味的南瓜椰丝煎饼，酥香轻脆，丝丝柔甜不腻人。

ߓ�Sua, KhetPhra Nakhon,Krung Thep Maha Nakhon 10200

营业时间:11:00 - 17:00

人均:25泰铢

15. Nuttaporn

ߥ�我第二喜欢的泰国甜品

开业超过70年，全凭一碗椰子冰淇淋。

浓郁丝滑的椰香，不输意大利鸡拉坨，还有各种 Topping 可以自选，除了椰子口味，也有芒果、花生、泰式奶茶。泰国甜品中，是我的第二最爱。

ߓ�Phraeng Phuthon Rd, Khwaeng San Chao Pho Sua, San Chaopho Suea

营业时间:7:00 - 17:00

人均:50泰铢

再补充两个小撇步，大家在泰国街头觅食，还是记得带现金;以及因为大都是个体户，做生意比较任性，最好查查当日营业时间，免得找到了却不开门(这次好几家都这样)。

以上就是造洋饭书的曼谷街头美食指南，你最想吃的是什么?最后以我被辣哭的经历，教大家两句很实用的泰语:

ped noi 呸喏伊--微辣

mai ped 咩呸--不要辣

第一喜欢的泰国甜品，当然还是它