很多说想要出去走走看看的人都有将去土耳其看热气球纳入出行计划，确实，7、8月份是去的最佳季节，暖风拂面，你牵着你爱的人的手，随着气流缓缓升向空中，在仙人烟囱岩中飘飘悠悠，大概这就是浪漫的模样吧。

《带你去旅行》

之前有一首来自快手男神校长的《带你去旅行》火遍各大社交媒体网络，高潮部分有一句歌词是：带你去浪漫的土耳其。

土耳其当真是个很浪漫的国家，但这个浪漫的国家有的并不仅仅是浪漫，还有美食。

土耳其菜完全属于从奥斯曼土耳其帝国皇室流传出来的经典御菜，就像中国的御膳出品，口味可想而知了，Kebab是土耳其肉类的总称。

什什kebab

其实在很多饭店都有，而且也有不少人用这个做减肥餐，这是个什么呢？说白了就是肉串啦，用青椒，番茄，鸡肉，羊肉串在一根铁串上，用炭火熏烤，这样的肉串肥而不腻，瘦而不柴，肉香中带着菜汁，撒上一把土耳其当地的香料，哇，隔着屏幕的你闻到香味了么？

做法很简单，用含番茄汁的嫩肉片，加酸奶摊放在薄饼上，再浇上吱吱有声的热奶油，这就是著名的伊斯坎达尔kebab了。

看名字好像很厉害啊，但说到大学门口，小吃街常见的土耳其烤肉饭你一定不陌生。土耳其当地的自然更本土化更壮观啦，一根大铁棒串着一摞高高的肉片，然后用锋利的刀片割下肉碎，将其盖在当地特有的细长的香米上，就着酸奶，一段简餐就成了。当地的酸奶并不仅仅只有酸味，还有些许咸味，浓香浓香的。

冰淇淋有什么特别的？当然特别啦，这可是世界上最坚韧，最有嚼劲冰淇淋，唯一能用刀叉吃的冰淇淋，会飞的冰淇淋。

他的英文名是dondurma（咚哆玛），取于制作这种冰淇淋时发出的声响。寓意着美味，欢乐，分享，坚持不懈。

为什么说会飞，因为他特有的粘性可以粘在挑棒上舞来舞去不会掉，又好吃又好玩的冰淇淋，说不准还能跟做冰淇淋的帅哥哥搭讪哦。

世上唯有爱和美食不可辜负，这样一个又有浪漫又有美食的地方真的不要去一去么？

最后用我伦的歌词结尾：

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