文/Jane Jing

从意大利休假回来，我来到杭州加入了蚂蚁金服。忙于各种工作和出差，虽然也有些饮食经历，但是没有时间执笔，这次利用新年假期之际，先和大家分享下前不久我的团队日本箱根之旅。

(图片来自网络)

一年一度的团队Outing，大家讨论到底去哪里。想了很多地方，10个人，大部分80后妹子， 9女1男，3-4天时间，既要适合集体出游，又要满足休闲、吃喝和买买买的需求。琢磨到最后，大家选中了去箱根泡汤并于12月8日如期成行。

出发

考虑到预算，我们选择了春秋航空，而且是夜航。一行10人于上海浦东机场周五夜里出发，周六凌晨到达东京羽田机场，然后中巴车3个小时的路程到达箱根。由于处于火山地带，一路都能闻到硫磺的味道，路两边能看到冒着地热的白烟。我们下榻的第一家酒店，坐落于箱根町山脉的“箱根森林之鸟巣”酒店(Nest Inn)。

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已经是12月了，山上很冷，地面结冰，昏暗的路灯下隐隐约约感觉到这是家宁静的山中旅店。当大家早上醒来，发现酒店真的很美，看得出设计师的精心设计，酒店与周围环境、也融合得很好。我们的房间有落地的观景玻璃窗，泡汤之余可以手捧一杯咖啡欣赏周遭宁静的大自然。

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第一天

我们在日本的第一餐是当地人气很旺的家庭餐厅“大地”。餐厅并不大，夫妻俩一个忙厨房，一个忙前台，来用餐的都是当地的居民，而且以老人家居多，可见是个古早味的老馆了。

(柜台外是当地的老人家，柜台里是忙活的男主人。餐厅地址:神奈川县足柄下郡箱根町仙石原75)

午餐只供应三种定食，姜汁猪肉，炸猪排，照烧鸡肉。我最喜欢姜汁猪肉，因为猪肉味道很浓很香，虽然是肥瘦相间，入口却是肥而不腻的爽滑，搭配上好的白米饭口感真棒。炸猪排看似普通，咬一口猪排，里面有透明的肉汁渗出，外焦里嫩，也是没话说。照烧鸡肉定食，我都没顾上抢一口啊!

(镜头上方的就是老板娘。)

(这桌估计是多年的老朋友了。)

(My Girls以及男生一枚。第一餐就吃美了。)

虽说附近著名的景点是大涌谷和卢之湖，但大家的感兴趣的还是在花花绿绿的博物馆。下午大家饶有兴致地参观了(倒不如说拍照之旅)了“小王子博物馆”和“玻璃博物馆”，童话世界和斑斓色彩吸引着姑娘们，兴致大好各种拍照，不知不觉就又到晚餐时间了。由于是在山上，下去箱根城里不方便，大家就近去了烤肉馆。烤肉配清酒，感觉也不错呢。大快朵颐之后，就是回酒店开始泡汤了。

(小王子博物馆门口的雕塑。)

以前总听说日本人泡汤是男女同池的，吓得同行的男同学带了电脑晚上要回房间加班，哈哈。我们去的那家男女还是分开的，当然要洗干净以后不能穿任何衣服(包括比基尼游泳衣)才能开始泡。大家去日本泡汤一定要注意哦，千万不能像国内泡澡似的有些不良的小动作哦，大家懂的，呵呵。

(这是我们泡汤的池子)

第二天

第二天，我们该进城了。公交车20站历时50分钟，到达并入住了箱根“吉池”日式酒店。酒店坐落在小镇上，吃喝很方便，距离小田急县的箱根汤本站只有7分钟步行，地理位置绝佳。下午大家分头吃吃喝喝，玩玩买买，各得其乐。我给大家介绍一家百年荞麦面馆Hatsuhana Soba Honten(はつ花本店)。

(地址:神奈川县足柄下郡箱根町汤本635。图片来自网络)

荞麦面馆很好找，出了吉池酒店过了汤本桥就能看到，是去闹市的必经之道。面馆门脸儿不大，两扇门外排了好长的队，食客自己在门外写号排队，为了填饱肚子并且不错过精彩，我们先去一家老爷爷的私家厨房吃过午饭，过了饭点儿，下午2点钟才能不用排了长队进去再吃。

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我们点了他家的两种招牌荞麦面，都非常值得推介。荞麦面一碗在900日元左右，汤汁考究，很鲜美，是用昆布等食材熬制出来的汤汁，食物入口那一刻，只想静静让味蕾感受荞麦面的顺滑，其他的一切都不要来打搅。

(配荞麦面的野生山药泥，是当地名产，把荞麦面放进山药泥里再捞起食用，超级绵柔顺滑。)

(清汤荞麦面，味道也超级赞)

晚餐我们又集合在一起，享受了酒店的怀石料理，虽然菜式挺丰富，但是说实话，感觉一般，像是给旅行团的标配。但是，这不是我们这天安排的重点，重点当然是去泡、泡、泡啊!

第三天

第三天，也是此行的最后一天，大部队去了东京附近著名的御殿场outlet买，买，买。不过，我和另外两位女同学还是喜欢追寻美食。于是我们睡了饱觉，上午去附近的寺庙里走走，午餐则订在了我们期待的米其林一星餐厅友栄，这是从箱根温泉之旅返程中极好的选择。

(长安寺庙门口美丽的红叶)

(喜欢鳗鱼料理的同学建议还是当天尽早去，绝对是人气店，而且当天鳗鱼卖完就提前关门了。工作日11:00~18:00，周末及节假日11:00~17:00，周四，周五休息，不接受预定。图片来自网络)

这家的鳗鱼真是考究，是品级最好的养殖青鳗鱼，现点现杀现烤。建议大家点白烧鳗鱼，这样可以品尝到鳗鱼本身的鲜香。鳗鱼肉质肥中带汁，配上现磨的绿芥末，入到口中鲜美流连不舍下咽，可算至味。

(蘸料还可以选山椒味噌和柚子胡椒的。磨芥末的板子是鲨鱼皮的呢。)

餐厅除了鳗鱼肉以外只卖一道菜，烤鳗鱼肝，那小小的一块烤鳗肝，沾上新鲜的生蛋黄，柔韧的鳗肝肉融合了甜滑的蛋黄，放入口中，平衡的美味直达大脑，好吃到想哭了。

享受美味的代价是我们用接下来的15分钟匆匆赶回酒店取上行李奔跑去车站，赶上下午的班车去御殿场outlet与大部队汇合，呵呵，严丝合缝，啥都没有错过啊!此处应该有掌声ߑ�。

(地址:神奈川县小田原市风祭122。图片来自网络)

此次箱根团建活动，唯一的遗憾是没有找到半夜可以喝酒的地方。箱根地处山区，并没有如小林熏掌勺的那种深夜食堂。我们在24小时便利店买了清酒和小食回去酒店，大家把酒言欢，直到凌晨，也是开心畅怀，此行不虚。

旅行小贴士:

1.此行3天，觉着比较紧张，5天应该比较从容。

2.喜欢安静的朋友可以选择住在山上，县城里虽然吃的多，但是游客也多，商业味比较浓。

3.箱根没有太多购物的地方，剁手党需要留出时间回到东京购买。

Jane，北京大妞，蚂蚁金服招聘负责人(Head of Recruiting)，工作中是女汉子，生活中是文艺青年，喜欢美食和旅行。因工作原因， 10年前就实现了走遍祖国的计划，喜欢说走就走的旅行。爱美、爱美食、爱分享、爱被粉，是个行走中的Foodie。

Jane的游记前篇，看这里:《特别放送 -【跟我畅游意大利】之旅行攻略①》http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDQyNzcxMg==&mid=2652866018&idx=1&sn=4c5d4c90107ddf65e2589babdf29649b&chksm=840c734db37bfa5b5c99317b14995c833f32faf30647f0c1cb1801739030bbb2e510b66c6bc4&scene=21#wechat_redirect 、《怎样吃得像个当地人-【跟我畅游意大利】②》http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDQyNzcxMg==&mid=2652866167&idx=1&sn=bc4c3d52c0a251fb893741e26f17cb2f&chksm=840c70d8b37bf9ce78ac89ebea7e2930fd6ba72f321b73f8c7ea0edf0925d4868373e5d3da76&scene=21#wechat_redirect、我见到了意大利顶级披萨大师 -【跟我畅游意大利】③》http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDQyNzcxMg==&mid=2652866290&idx=1&sn=762188449f5597fda4bb35de930d3776&chksm=840c705db37bf94bd84781a33833a3b6aecc593db72dbdd4fc93e24911b7d6863e195998baeb&scene=21#wechat_redirect、《意大利最值得去的地方是哪里?-【跟我畅游意大利】④》http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDQyNzcxMg==&mid=2652866415&idx=1&sn=fcf0cc7c64c675f57a2336bd86aabb56&chksm=840c71c0b37bf8d6e4ef250ac62c2161621321d78cec886b59a683f2df790ae0969462881e9f&scene=21#wechat_redirect

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