“从北京打个洞，穿过地心，另一端的出口就是阿根廷的首都布宜诺斯艾利斯”，阿根廷是南美洲最南端的国家之一，这里承载着来自南美大陆的神秘气息。

它坐拥南半球最大的城市布宜诺斯艾利斯，

科隆剧院在街头浓密的月桂树下掩映，

“世界尽头”乌斯怀亚有着世界最南端的国家公园火地岛国家公园，

著名的莫雷诺冰川以每天30厘米的速度向前推进，

世界上最宽的瀑布伊瓜苏瀑布于阿根廷、巴西交界处湍急地倾泻下来，

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文 / 曲晓彤

本期《神奇的南半球系列分享会 魔幻净土-新西兰&阿根廷》邀请了旅游及葡萄酒达人王业Jorge Wang，为你带来阿根廷的深度玩儿法。

【王业 Jorge Wang】

阿根廷籍华人，旅居阿根廷20年，亲自走访阿根廷、智利百余家酒庄

阿根廷葡萄酒协会官方认证讲师

阿根廷教育部认证酿酒师

中国侍酒师文化研究院侍酒师

WSET品酒师

LEWINE创始人

北京瑞达维诺贸易有限公司总经理

埃塔弥思科酒庄中国负责人

安第斯之源酒庄中国负责人

莫雷诺冰川 行走于万年寒冰之上

莫雷诺冰川位于阿根廷冰川国家公园南园内，这里有着崎岖高耸的山脉和众多冰湖，其中包括一百英里长的阿根廷湖。在湖的远端三条冰河汇合处，乳灰色的冰水倾泄而下，巨大的流冰带着雷鸣般的轰响冲入湖中。

莫雷诺冰川有20万年历史，在冰川界尚属“年轻”一族，是仍在向前推进的少数活冰川，似一堵巨大的“冰墙”每天都在以30厘米的速度向前推进。如果你没有时间去南极，大可以在阿根廷南部感受冰川时代的气息。

游客可以行走在步道上观冰，也可以乘船近距离观光湖上浮冰及众多冰川。破裂、坠落，巨大的冰块没入阿根廷湖，一声声震耳欲聋的响声让人屏息凝注，但很快，一切又都归于平静——在这里，每天都能看到惊心动魄的冰川缘崩塌奇观，凝望近在咫尺般的冰川崩溃，感受万年寒冰的呼吸与叹息。

在南园甚至可以参加踏冰项目，乘船在莫雷诺冰川边靠岸并登上冰川，徒步行走于冰川之上。旅行社会准备冰爪，个人需准备墨镜（防雪盲）和手套（防划伤）。值得一提的是，返回途中或许有机会来一杯威士忌，加入现场凿下的冰川碎块，分享真正的冰川味道。

雨林瀑布 在伊瓜苏探访魔鬼咽喉

这是南美洲最大的瀑布，也是世界上最宽的瀑布，它的名字来自于瓜拉尼语或图皮语，意思是“伟大的水”。

提起伊瓜苏，不禁想起《春光乍泄》里梁朝伟站在瀑布下的样子，“虽然兜兜转转走了很多冤枉路，我终于来到伊瓜苏，觉得好难过，因为我始终觉得，站在这儿的应该是两个人”。70多米的落差，巨流倾泻，流动的空气中水雾飘到上空100多米。人们驻足于伊瓜苏瀑布前，在轰轰瀑布声中放飞思绪。

2011年，伊瓜苏瀑布被列为“世界新七大自然奇观”之一，它的与众不同之处在于观赏点多。瀑布分布于峡谷两边，阿根廷与巴西就以此峡谷为界，在阿根廷和巴西观赏到的瀑布景色就截然不同。有上下两条步道和山上的循环线路可从不同地点、角度观看瀑布，日照充足时彩虹随处可见，峡谷顶部是瀑布的中心，水流最大最猛，人称“魔鬼咽喉”，可乘坐小火车前往观景台。

另外，还可以坐船体验穿越瀑布水帘，还有瀑布观月项目可在官网预约。

乌斯怀亚 在世界尽头遥望南极大陆

“世界的尽头，一切的开始（Fin Del Mundo，Principio De todo）”，这是在乌斯怀亚街头巷尾出现的标语。

乌斯怀亚是火地岛的首府，位于南部海岸，是世界最南端的城市。这里依山傍水，山顶常年积雪，山下的森林却郁郁葱葱，色彩丰富的小镇建筑具有怀旧味道。

每到南半球的夏天，从世界各地前来的游人络绎不绝。这里距离渺无人烟的南极大陆只有800公里，百分之九十的人去往南极要经过乌斯怀亚坐船，各国赴南极科学考察队的船支也大多从这里出发。

世界尽头的邮局——建在火地岛国家公园最南端的巴黑亚海湾边，温情别致的气质一洗世界尽头的荒凉。邮局里出售印有“世界尽头邮政”字样的明信片，可现场填写后寄往世界各地。

世界尽头的灯塔——也格来日斯灯塔，矗立在比格尔海峡中的一座礁石岛上。据说这座灯塔可以收容人的眼泪，带走一切的不愉快，《春光乍泄》片尾张震饰演的张宛在离开阿根廷前来到了乌斯怀亚，登上的灯塔就是这里。

世界尽头的火车——其历史可追溯到19世纪末，阿根廷为了守住这块人烟稀少的海上战略要地，1883年开始逐渐把犯人转移到这里，极度危险的罪犯被流放到所谓人类世界的尽头。如今小火车成为了乌斯怀亚的旅游标志之一。

美食与美酒

Empanada 大饺子——大饺子由牛肉、猪肉、玉米、蔬菜、火腿和起司、鸡蛋、洋葱、橄榄等不同味道做成的内馅，用极薄的麦穗面粉皮包裹，并且在外面涂上蛋黄，入烤箱内烤或炸。可作前餐也可当正餐。

Asado 烤肉——西语中的 Asado 是烤的含意，而在阿根廷却统一指烤肉，无论是猪肉、鸡肉或牛肉，都可以在餐厅里看到以铁杆火烤的实景，许多餐厅甚至会把整个火架都展现在橱窗上吸引食客。最地道的当属牛肉，阿根廷的牛以草饲为主，庄园放养，肉质更有嚼劲，肉香更厚重，烤制前涂一层海盐。

Malbec 马贝克葡萄酒——阿根廷被称为“世界上既会酿酒又会喝酒的国家”，走在门多萨，你会发现超市里一半的货架是红酒，麦当劳套餐的搭配饮料是红酒，闲坐在广场长椅上聊天的人脚边是一瓶红酒。马贝克葡萄酒于2013年6月6日被定为国饮，而4月17日是世界马贝克日，倡导人手一杯马贝克。另外，阿根廷人在作肉和酒的搭配上是行家，阿根廷人每人每年会吃掉50多公斤牛肉，喝掉50多瓶葡萄酒。

Mate 马黛茶——马黛茶同样作为阿根廷的国饮，由生长在阿根廷北部的灌木植物的枝叶制成，在每年枝叶最繁茂的冬季进行采摘，成品茶叶呈碎渣状。马黛茶具有很好的清肠胃功效，其原料富含196种活性元素，11种多酚类物质，据说是人类迄今为止发现的营养保健功效最全面的单科植物。阿根廷人有着多人共用一根吸管分享一杯马黛茶的习俗，游人好奇围观时有可能会被邀请一起分享哦。

【阿根廷旅行须知】

最佳旅行时间：每年的9月至次年的4月之间

签证：2016年9月1日，阿根廷电子旅行许可（AVE）申请系统正式上线，费用$50；

2017年6月15日起，阿根廷向中国普通因私护照发放十年期旅游及商务签证，旅游签费用$150。

有满足条件的申根签证（有效期半年以上）或美签（有效期十年）可申请电子签；次之个人十年期旅游及商务签证。

航线：可通过欧洲、北美洲、澳洲、非洲转机，例：北京（10小时左右）—巴黎（11.5小时左右）—布宜诺斯艾利斯，飞行时间23小时左右。

货币：3.2377阿根廷比索≈1人民币

官方语言：西班牙语