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分享身边的美景美食。广东惠州盐洲岛，盐洲岛又名大洲岛，位于惠州市惠东县东南方向的海边，毗邻热门的旅游地惠州巽寮湾。盐洲岛上没有高楼大厦，没有大酒店，民房居多，由于食宿的限制，基本是没有旅行团来，原住居民好多还保留原有生活方式，岛的环境没有受到破坏，海水干净清沏，海上大片的红树林生长茂盛，吸引成群成群的白鹭在此栖息，成为观鸟天堂。盐洲岛保持了良好的原生态环境，是小众休闲度假的好地方。

来岛上玩，有一些民宿，住房价格分淡旺季，5月到10月是旺季，价钱一般在250到350元，淡季约180到220元，旺季要提前订房。吃的方面，可自己买海鲜回来在民宿的厨房自已加工，也可跟民宿主人订餐，也可到附近的渔排点菜吃饭。玩的选择有:游水、租飞艇、租渔船出海捕鱼等等。

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去了海边不提吃显然是不合情理的，俗话说，靠海吃海，一定要吃原汁原味的海鲜。盐洲岛水质优良，盛产金鲳、石斑、马友、鱿鱼仔等优质的鱼类，一些虾、螺、蟹也是当地的特产，稀有品种，如沙虾、石螺、海鸡脚等。还有当地的特色小吃，如剪刀粉、冬节角、水滋、糯米糍等。

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