本以为一款佛系的《旅行青蛙》，

为了给儿子买最好吃最好的，

硬生生让小资君氪金了……

但是它有多久没回家了？

一分钟？一个小时？一天？

是找朋友去玩了？那可不一定……

说不定只是换了个名字去了另一个世界……

走走走！小资君这就带着大家一起，

全魔都吃……不！找儿子！

“深夜蛇堂”

招牌香炸蛇蛙双拼

老板作为地道的上海人，小时候炸鹌鹑的味道总是印刻在脑海里。这道蛇蛙双拼，不仅融入蛇肉、牛蛙串，还放入了上海特有的辣酱油，还原了他儿时记忆中的味道。

牛蛙串个头很大，一条腿几乎有二指粗，外表看起来干干的，撕开后不仅肉眼可见的鲜嫩，还会淌肉汁！和蛇串的调味不同，牛蛙尝起来要更甜一些，却不过分，那种酱油和糖的完美比例，真的还原了以前的味道！

新会路店

地址：新会路139号

“粥星星·海鲜粥铺”

椒盐美人腿

白花花的美人腿包裹在空气感十足的黄金外衣里，“咔嚓”咬上一口，细嫩多汁！

小淘气的椒香味融入其中，让小资君不禁起了“色心”，一口气就“抱了”3只大腿！

地址：多家分店

“莲餐厅”

辣的跳

外表平平无奇…看不见一点辣椒…但！是！能把它全吃完的人却少之又少，因为实在太辣了！

店家用五种辣椒炒制的牛蛙辣味醇厚，完全渗透在蛙肉中。菜如其名，辣得真的让人直跳脚！

地址：吴中路1588号爱琴海购物公园-购物中心5F-513B

“重庆怪味鱼美蛙火锅”

蜜汁美蛙

这里每一份锅底里光是“火锅底料”就有四只牛蛙加一整条龙利鱼柳，胃口小的妹纸根本吃不掉！真·吃火锅底料~

牛蛙每一只都是四两的大个头，肉质紧实，就像个结结实实的举重运动员。蒜瓣一样的蛙肉看着就诱人，蘸上店家特制的牛蛙专门蘸酱，吃进嘴里更是滑嫩爽口，麻辣入味！

地址：四平路901号2楼

“川廊Spicy Lounge”

现炒牛蛙面

上海的牛蛙面不算少，而川廊的除了是四川版本，更重要的是浇头都是现炒的！更更重要的是浇头就是汤底，味道不会被冲淡！更更更重要的是牛蛙都是现杀，只有这样才能保证肉质是最嫩最新鲜的！

面条泡在牛蛙浇头的汤汁里，红艳艳的却没有预期的那么辣。牛蛙肉质嫩滑有嚼劲，汤汁咸鲜带有一点微辣。嗦一口筋道的面条，又带起一点汤汁，给牛蛙面带来了新的体验！

地址：太仓路68号(新天地、湖滨道、淮海中路)

“潮民冰室”

姜丝炸牛蛙

刚看到这道菜真的可以说是毫无头绪，完全不知道这是什么！然而剥开外层才发现里面居然是牛蛙~

算是港式+现下流行的口味结合的“新”菜。店长说发现上海人喜欢吃牛蛙，所以考虑着怎么做一道港式牛蛙的菜品。牛蛙外面裹着面粉面皮，但不是那种酥脆的面皮，而是超级香软的面皮。这样的面皮能完美的锁住里面牛蛙的水分，让牛蛙肉口感更加嫩！

地址：多家分店

“蛙遇”

外带烤牛蛙

可以带走，边走边吃的牛蛙！烤牛蛙用的牛蛙超大只，蛙腿肉大得不行！一只大概在4~6两左右，而一份就有一整只！烤好的牛蛙会剪成小块，然后上味。默认的是撒椒盐和辣椒粉，也可以根据自己的口味来调整，选择辣度。

把烤牛蛙装在小纸盒里，无论是等位的时候，还是排队逛街的时候，都可以先买一份解馋~另外这是上海人均最低的裸眼3D餐厅，整个环境就如海底世界一般，菜品价格都很亲民~

地址：多家分店

“孔雀川菜”

盐帮仔姜蛙蛙跳

孔雀招牌的蛙蛙跳就是地地道道的四川自贡味，虽然越吃越辣，也让人越辣越想吃。大厨精心挑选4两左右的牛蛙，保证招牌菜的稳定出品，小米辣、二荆条辣椒和仔姜作为辅料，汤色红艳，蛙肉柔嫩鲜香，辣的一个荡气回肠！

地址：多家分店

“川堂风”

馋嘴牛蛙

这里的环境十分不错，现代风的装修非常加分。馋嘴牛蛙辣度温和，但胜在肉质细嫩。相较于辣，这里的麻味更为突出，口感上还有些偏甜，不像是传统的川菜口味，但也很受本地人喜欢。劲道的蛙肉，蘸上满满的汤汁，一个字，嗲！

地址：多家分店

“渝香情绿色怀旧餐厅”

干锅牛蛙

渝香情的干锅牛蛙里，最受欢迎的与其说是牛蛙不如说是香脆到无与伦比的薯片。竟有不少吃货同小资君一样，冲的就是那一口薯片来点这份。其实牛蛙的味道也是不错的，酥酥脆脆，口感不错，火候控制的刚刚好，嫩而不腻，略带微辣的口感十分上瘾。

地址：多家分店

“古意湘味浓”

竹筒牛蛙

竹筒牛蛙里面的蛙腿个个大只，肉感十足。一份大概十条蛙腿左右，基本都是鲜嫩无比。湿而不淡，蛙肉质肥厚，和芋头一起烹饪时分加分，既有剁椒的鲜辣又有芋头的绵香，吃过重口味再尝这个，会觉得略显寡淡哦！

地址：多家分店

“寻蛙记炭烧牛蛙餐厅”

招牌紫苏味牛蛙

牛蛙锅都贴心地分成泡锅和平锅，甚是考究！平锅牛蛙看上去比较总裁，一上桌就占了大半区域！满锅的青椒红椒透出浓浓的辣气，然而放入嘴中的牛蛙肉在中辣后慢慢涌出温润的紫苏甜，QQ的肉感瞬间就窝心了哦~

合生汇店

地址：杨浦区翔殷路1099号(合生汇5楼