世道真恶，感谢老天我们还有甜品!

京都这个古城，布满了各类菓子店。如果有机会去京都，在参观寺庙古迹之余，请一定要匀出一点时间来，品尝这里的甜品店。

都说日式甜品超越了他们最初的老师法国人。日本人学到了法式甜品的精髓，并加以改良。那些松松软软的海绵蛋糕体，加入打到云朵般轻盈的淡奶油和新鲜水果，就是最典型的日式洋菓子，在法国你是绝对看不到此种恩物的。

这次在京都，我和老公两个铁杆甘党特地买了一本日语京都甜品画册，匀出了两个半天的时间好好慰劳了自己喜爱甜品的那个胃。所以今天我给你们推荐的甜品店几乎没有怎么出现在大众旅行攻略里，连大众点评上都没有，是不是可以满足你我这颗虚荣的小众癌呢?!

和菓子

啸月

到了京都，相信大家都会品尝下和菓子。所谓和菓子就是日式甜点。比如喜闻乐见的大福，哆啦A梦最爱的红豆铜锣烧等。说起来，和菓子也是日本从我天朝学去的，可是看到他们做到如此精致美轮美奂以致上升到了艺术的境界，眼泪真是不争气地要流下来。

在京都，大街小巷都可以看到各种和菓子店。不过我推荐的这家店却位于京都北区一个住宅区的深处。名为“啸月”。一间百年老店，创业于1916年，正好101岁了。据说曾在日本排名第一。

它的特别之处在于只接受预约，不接待walk in客人。并且没有菜单。预约的时候报上人数，由店家根据当季食材搭配。在顾客到店前新鲜制作。所以你只有在取的时候才知道你得到的是什么。是不是很有意思?

我们去京都的时候已经是12月，非常感谢我们租住的Airbnb公寓的帅房东，因为啸月的位置比较偏不好找，他不仅帮忙电话预定还开车带我们过去。好感动!不仅帅而且聪明能干，还是单身哦姑娘们!

作为百年老店的啸月非常低调，内里也确实非常之小无法接受堂食客人。

啸月

在日本很多家族式老店并没有扩张的野心，似乎只想把眼前这件确定的小事业勤勤恳恳兢兢业业做下去，这种朴实的愿望反映在他们的出品上，不急功近利，不愚弄忽悠客人，也因此能够长久地生存下去。

啸月的包装很简单，一盒里面装了四个菓子，由于是冬天的关系，食材没有那么丰富，基本是以红豆白豆为主。相信如果在春天或者夏天去的话，应该会有更丰富的色彩。

口感很好，我并没有觉得太甜，配合茶来吃是最完美的了。价格大概是一盒600日元，并不贵啊。

啸月地址电话及路线 :

京都北区紫野上柳町6，Tel:0081-75-491-2464

地铁乌丸线北大路站下，步行约十分钟(祭出google map,打入啸月的店名，跟着导航走就行)

和菓 Nikka

除了那些有历史的老店，京都也有年轻人开设的和菓子店。比如这家应该就在啸月不远处的“日菓 Nikka”，是由两位年轻女孩子内田美奈子和杉山早阳子所创办。

出于共同的对于和菓子的热情，她们一起开了这间店，还出版了一本作品集《日菓的工作 京都的和菓子帖》(日菓のしごと 京の和菓子帖)。书中收录了约80个作品，以及创意草图和制作场景。

这家店评价颇高，看作品感觉充满了女性浪漫主义色彩和清新风格，据说是保留了传统的制菓工艺并注入感性的女性视角的和菓子。

不过由于时间关系，没能去一探究竟，留待下次!

和菓 Nikka 地址电话及路线:

京都市北区紫野东藤ノ森町11-1;Tel 无

地铁乌丸线鞍马口下往西步行约20分钟

*和菓附近有不少可以逛的店，隔壁有一家专卖唐纸的店“かみ添”，可以去看看日本如何将纸张都做到极致。

洋菓子

Patîsserie Tendresse

洋菓子就是指的西式甜品，尤其以法式为主，然而日本的法式甜品早就超越了它们的师匠，不仅吸收了法国甜点的精华更加入了日式的哲学和理念，融入了亚洲的口味，并发挥到了极致。比如我们都喜欢的戚风蛋糕，松软的加入了空气感的蛋糕本体，涂上打发至云朵般质感的奶油，缀上新鲜水果就是典型的日式洋菓子，在法国是找不到的。

这间Patîsserie Tendresse取了一个法文名，主厨当然是日本人!

它位居日本“大众点评”Tablelog京都第一，全国前五。而且主厨好任性的，一周只开三天(六，日，一)，据说是“太累了”!而且还会不定休。这次我们就很悲催的错过了。12.19日周一那天一早我们就出门了，换了两班车，到一乘寺下，顺着谷歌地图摸到了这幢白色小房子前，却听到了今天休息的噩耗。巧的是前一天12.18日是他们2016年度最后一天营业，随后就开始圣诞和新年假期。真是捶胸顿足后悔莫及!只能带着遗憾留到下次再来了。

借着ins上一些幸运者的图来解馋

虽然没能吃到甜品，但是逛到了号称京都最美的书店“惠文社”，在叡山电铁一乘寺站台就画着大大的惠文社广告

步行三分钟就看到了这间光看外表就气氛满满的书店

店内是不允许拍照的，很可惜。走进去扑面而来的温暖感，和茑屋这种现代感十足灯火通明人来人往的大书店不同，惠文社以原木咖色古董家具为主调，散发着淡淡的怀旧感。而且每本书都是经过电源的精挑细选后才介绍给顾客。客人不多非常安静。虽然是日语菜鸟水平但是不妨碍你翻翻日版书，感受下纸张的美，装帧的讲究和创意。不夸张地说，有些书光是拿在手里摩挲一下就已经有幸福感了。这才是出版业者的目标啊，让读者在纸书中找到满足幸福的感觉，这种是电子书无法给予的。

如果你是个喜爱日式杂货的人，那么惠文社也值得一逛，与其说惠文社是书店，不如说是以书籍为窗口的精品店。店内还出售CD，衣服和日式手作餐具等杂货，选品精致有风格，一定会带来惊喜。隔壁是惠文社自家开设的文具店兼咖啡店，很多有趣的小物等你来发现。

一乘寺这个地区远离市区，游客来的很少，但是非常值得一逛，附近还有一些有意思的古董店和咖啡店，连叡山电铁都的外形都充满了复古和优雅的况味。

这一切就等你自己去发现了。

Patîsserie Tendresse地址电话及路线

京都左京区一乘寺花ノ木町21-3; Tel:0081-75-706-5085

乘坐京阪电车到出町柳站下换成叡山电铁到一乘寺下，按照谷歌地图定位走大约10分钟可到。

Sonococoro ソノココロ

Sonococoro在日语里的意思就是“那颗心”。这家店以Tarte各种挞为主，食材均来自当季。

日本人对“季节限定”有一种蜜汁执着。这与日本人性格中的“无常观”以及渴望与自然融合的心有关，生怕自己错过“一期一会”的转瞬之美。在日本你更能体会到这种对于自然和人生的珍惜，对于季节更迭之美的珍惜。

Sonococoro更会在标签上写明所选用的食材来自何处，比如爱媛县的橙子，鸟取县的富有柿，京都本地无农药的柚子，等等。让你在开动前即使不说“いただきます”都会心存感激之情，感谢自然的馈赠。

Sonococoro的挞口味很棒，主厨会根据果物的特性和糖分来调节烤制的时间和火候。

我们点了橙子挞，巧克力香蕉挞，苹果挞以及柿子挞，尤其柿子挞里加入了核桃，水果的甜香配上核桃的清香馥郁，很美妙。

店内小小的空间设计的很舒服明亮又有温暖感，供堂食的位子并不多。点上一壶红茶或者一杯咖啡，配着好吃的甜点，这样一个下午不能说不惬意了。

Sonococoro的各种挞大聚会▼

Sonococoro 地址电话及路线

京都中京区六角通室町西入ル玉藏町129-3

Tel: 0081-75-255-0522

周日周一定休日，不能刷卡只能现金

路线:地铁乌丸线到乌丸御池站下，从乌丸通出口出来后右转，看到星巴克后右转走个几分钟就可以看到这间白色小屋了。

附上地图，附近还有不少值得一探的店，等大家去发现

agréable アぐレアブ-ル

家有一位看到巧克力就走不动路的老公，怎么可以错过这家店! agréable アぐレアブ-ル 最吸引人的是巧克力的specialty。特别是这款缀着巧克力花苞的蛋糕，是店内招牌，巧克力爱好者是没法say no的。

并非一味的甜，agréable的巧克力苦中带甜，有种奇妙的平衡杆。

价格基本在500日元不到，合人民币30左右，跟国内的甜品店相比真的很厚道。喜欢巧克力的记得要来试试。

agréable 地址电话及路线

京都中京区夷川通高仓东入ル天守町757ZEST-24 1F

Tel:0081-75-231-9005

不定休(好可恶)，不可刷卡，可以堂食

路线:地铁乌丸线到丸太町站下，步行五分钟

*虽然介绍上说晚上八点才关门，但是我们六点到就被告知要关门只能外带不能堂吃了。

Maison de Frouge

放在最后说的这家店是我此行最喜欢的甜品店，完全因为它是一家草莓(莓果)甜品专门店!老公是巧克力迷，而我则是不择不扣的草莓迷妹!

日媒称这家店为“草莓菓子研究家”，喜欢吃草莓的妹子们你们真的不打算试一试吗?

店内的招牌是双层草莓蛋糕987日元，草莓奶油卷648日元，杂莓芝士蛋糕价格616日元，季节限定的草莓奶油大蛋糕1550日元，定价相比国内来说可以说是相当合理。

除了蛋糕，店里还有各种草莓为食材的小点心，小饼干，小糖果，很适合作为伴手礼。

作为草莓的狂热粉丝，我当然要点招牌的双层草莓蛋糕喽。毕竟这是草莓的季节啊!蛋糕体松软，奶油新鲜不甜腻，作为头牌的草莓甚至没有用糖渍过，就这么新鲜热辣的立在顶上，丝毫无畏短暂青春!

店内的草莓特饮也非常好喝。

超满足!

不知道非草莓季的时候店内会主打什么呢?看来有必要去第二次啊~

Maison de Frouge 地址电话及路线

京都中京区三文字町201

Tel:0081-75-211-4115

周一定休，不可刷卡

路线:地铁乌丸线到乌丸御池站下，步行2分钟

*有没有发现乌丸御池这一带藏着很多美味好店呢?

京都就是这么一个会给你带来很多惊喜的地方，这次吃到了很多美味，但也留下不少遗憾，有遗憾才有下次啊对不对?

那么看了以上，你们最想去的是哪家店呢?

以上!

(全文完)

本文作者“白晓袅”，现居成都，目前已发表了7篇原创文字，至今活跃在豆瓣社区。下载豆瓣App搜索用户“白晓袅”关注Ta。