2017年11月24日至29日，世界旅行及旅游合作组织全球案例研究大赛在法国尼斯召开，法国、俄罗斯、中国、巴西、爱尔兰、印度、南非、肯尼亚、匈牙利等12个国家和地区参加了此次比赛。

案例背景

◎ 倪 柳

金华职业技术学院旅游与酒店管理学院讲师

笔者和指导的学生有幸与浙江旅游职业学院师生组成的中国代表队赴法国尼斯参加了此次比赛。从开始准备到结束比赛的整个过程，大家都有很棒的体验和颇丰的收获。

前期调研

此次案例研究比赛的主题，是商务休闲游，代表队选取了西安作为案例研究对象。2017年暑假期间，代表队带着『西安是如何发展商务休闲游的』这个课题去西安进行了一次实地调研。游览了秦始皇兵马俑、大雁塔、小雁塔、古城墙等历史文化景点，品尝了饺子宴、肉夹馍、羊肉泡馍等让人垂涎欲滴的各款美食；在感受文化的同时，还访谈了旅行社和酒店，也在西安丝绸之路国际旅游博览会上进行了问卷调查。经过前期资料查阅，及西安实地游览和调研，逐步了解了“商务休闲游”这个旅游新热点。可以说，代表队的西安之行本身就是一种商务休闲游呢！

尼斯之行

11月24日，四人代表队在经过了十几个小时的长途飞行后，抵达了法国尼斯。

参赛期间，主办方安排了“尼斯寻宝之旅”。各国师生被打乱分编成不同小组，在尼斯老城区的大街小巷寻找任务图上的各个标志性建筑。

我们的代表队很顺利地找到了马塞纳别墅艺术博物馆、圣母大教堂、圣尼古拉斯东正教教堂、英国人漫步大道上的五星级酒店和马塞纳广场人像街灯。大家还按任务图上的要求在圣母大教堂门口模仿迪斯尼动画片《钟楼怪人》里爱丝梅拉达和卡西莫多的造型拍了照片，各种搞怪，一个个都笑得合不拢嘴。

摩纳哥一日游、披萨之夜，以及最后的颁奖及晚宴……各国师生在一起交流、合影、学习各自的语言、唱歌跳舞，实为难忘的经历！议程第三四两天，我们在Amadeus的会议中心开始汇报演讲。现场汇报时，两位学生展现了西安丰富独特的历史文化和休闲资源，从历史上的丝绸之路谈到现在的“一带一路”，并结合西安会展业探讨了商务休闲游的发展。现场互动时，我们的两位同学合唱了中国戏曲，教各国师生写汉字，还分发了剪纸小礼品，展现了中国学生对职业与中国传统文化的自信。其他国家的老师也纷纷夸赞我们的学生表现很棒。

短短的尼斯之行，各国师生在一起交流学习，一起游览、合影、享受美食、唱歌跳舞。特别是两天的汇报期间，我们不免惊叹于各国学生的创意和各国的奇妙风光，也被收到的各种充满民族特色的小礼品所感动。我想，这便是商务休闲游的独特魅力吧。

专家评析

◎ 徐 辉

浙江旅游职业学院 副教授

世界旅行及旅游合作组织（The Global Travel and Tourism Partnership，简称GTTP）是由全球多家院校及旅游业界重量级企业合作发起成立的旅游教育组织，致力于为年轻学生提供旅游行业中就业和教育的机会，全球已有12个国家近二百万学生参与GTTP的各类深造计划。GTTP的使命是为各国学生理解旅行及旅游行业在地方及国际经济中起到重要作用，并激发年轻人在各层面参与该行业的兴趣。

GTTP担当的是学校与业界桥梁角色，负责协调由这些国家的学校提供教师和教室，并联系本地及国际上业界的公司提供金融和实物支持。至今GTTP已协调了约2500家各国本地的业界企业为GTTP组织内的教师和学生提供专业知识分享或实习培训机会。GTTP案例研究大赛自1994年开始每年举办一次，每次选取一个旅游行业的新热点作为主题，要求参赛选手围绕主题展开调查，收集分析资料，形成案例文稿并进行英语演讲汇报。

2017年的主题是商务休闲游（Bleisure Travel）,这是近年兴起的旅游新热点。它指的是旅游者出于参加会议、参展、洽谈业务等各种商务目的来到目的地，在商务活动之前、之中和之后的时间进行其他如游览景点、享用美食、体验文化等休闲活动。根据BridgeStreet Global Hospitality2015年的调查数据，年龄为35-44岁的受访者中94%表示在未来五年里，有商务休闲游的出行计划或可能。

与普通游客相比，商务客人在休闲旅游方面有不同的特点和偏好。如商务客人一般会在商务活动之余安排两天左右的休闲游行程；多数会携带家属和朋友；与年纪较大的旅游者相比，年轻的旅游者更倾向于把商务和娱乐相结合。此外，这类型旅游者在旅游动机、出行时间、地点选择、预计花费、休闲偏好等方面都有其不同的特征。因此，旅游目的地和旅行社、酒店、景区等旅游相关企业有必要深入了解商务休闲游的客人，才能有针对性地开展旅游宣传并提供个性化的旅游服务。

目前国内针对商务游和休闲游的研究和实践较多。2016年，上海、广州和重庆是排在前三位的国际会展城市；大连、苏州、昆明、杭州和成都是著名的休闲之都。但针对结合商务和休闲的Bleisure Travel，相关研究并不是很多。酒店、旅行社、景区等旅游企业也未充分考虑商务客人的休闲需求，没有深入了解，也就没有相应的旅游产品。而类似杭州、西安等热门旅游目的地，在借助其丰富旅游资源的同时，也在积极发展会展业，以吸引越来越多的商务客人到这座城市。

如何把这些城市打造成商务休闲之都，值得研究！