佛山旅游店

过几天准备去佛山旅游了,不知道佛山哪个地方住宾馆比较便宜？能不...

佛山特产大全佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间，距今有一百六十多年历史。

属米制饼类，当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼，现由一厂家获得产品专利独家生产。

开发已具一定程度，是佛山旅游产品货架上必备的货品。

知名度高，但难当主角。

酝扎猪蹄（佛山扎蹄）——流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。

在佛山菜系品种中，因接近北方口味算是另类，也因此外地人也较受落。

建议象肇庆裹蒸那样加以推广，相信还有不少的发展空间。

佛山柱候鸡（系列产品：柱候鸭、柱候鹅等）——名饮食店“三品楼”因擅制作此类品种而名动一时，可惜逃不过关门的厄运。

西樵大饼——其特点是松软、香甜，入口松化。

是佛山第一旅游圣地西樵山的名牌产品。

平洲福肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。

其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。

九江煎堆——与龙江煎堆一起一直是年宵食品的名角，在广州和珠三角，名声比盲公饼还要响。

可惜随着时代的变迁，尽管多方面已有所改良，但也逐渐远离人们的注视。

龙江煎堆——与九江这二个地域相连的地方，却产出二种不同的同名产品，并且叮当码头，各有“寻芳客”，内里相信还有不少故事待人们发掘。

二种煎堆并称二大流派，际遇也几乎一样。

大良磞砂——同样有相当知名度，与盲公饼、西樵大饼一起可称三大佛山“手信”特产。

南海麻奢狗肉——用干迫烹制，加以特殊的酱料调配，突出猪肉的香味。

在局部范围知名度甚高，有广州及港澳食客专门驱车前往品尝，开有专门小店10来间，生意火红。

高明横江狗肉——以特殊方法炆制，突出原汁原味。

位于高明与新兴交界之地，也有不少外地食客前往品尝，及至肇庆、高要、新兴以此名招揽生意，在产地有7、8间家庭式店铺，但各店口味差异较大。

海天豉油——不用多说，是佛山特产中开发得最好、最成功的产品之一，已集团化经营并开发出多个系列产品，在全国不少地方已享有名声。

盐步秋茄——近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂，其实早已盛名，在粤菜材料介绍上有专门说明。

在产地当地人称之为金手指，有青皮、粗不及中指、长6至8寸、钩尾、柔软、头尾弯接不折等特征。

据传，仅二亩地所产为之皆品。

平洲金丝柚——因产量低，一种相信已被人遗忘的特产，果仅拳头大小，皮薄、无渣、无核、汁多、肉爽、酸甜适中。

平洲石硖龙眼——有一年一外地果贩到平洲石硖村卖正宗石硖龙眼，被当地人带到老果树下，说得此人无地自容，现在不少打正宗石硖龙眼的，但真正嫡传子孙不足2000斤。

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