作为越南之旅的首选，胡志明市的美食集中了荷兰、法国和中国等多个国家的特色，慢慢形成了一个全新的饮食体系。于是，到了胡志明，什么都不要说，先把饭吃起来！这里我们会推荐一些餐厅，去的时候别忘了认真看起来。

1安贡馆

一站式体味越南美食

安贡（uan An Ngon）在越南话里面就是“好吃”的意思，所以其美味指数可想而知。安贡馆的前身是一个法国人所拥有的别墅，经过改造、装修，以全新的面貌示人。在这里，您可以体验到越南全部的小吃，烧烤、越南春卷、越南米粉、越南粥等等，一站式的用餐体验，上上品的质量保障。

推荐：牛肉汤面、越南春卷。

人均：45元

营业时间：07:30-22:00

地址：Khoi Nghia街1区，138号，越南。

交通：从范五老街出发步行约15分钟。

2寺庙俱乐部（Temple Club）

布拉德皮特和安吉丽娜朱莉的御用餐厅

寺庙俱乐部这家餐厅可以说是百年老店了，餐厅的装潢非常古朴并且具有浓郁的历史气息。餐厅位于一条小巷内，长长的走廊尽头才是用餐的地方，从外观到走廊到内部装潢无不体现着三四十年代越南的味道。每一款菜品都采用古法烹制，所以非常正宗，精致的食物造型和正宗的美味菜肴给每个来到这里的客人留下深刻印象。可能正因为如此，布拉德皮特和安吉丽娜朱莉曾经才会选择光临这家深巷中的餐厅。

推荐：甘蔗虾、焦糖汁煎鱼块、椰子虾。

人均：145元

电话：84-838299244。

地址：越南，胡志明市，通达Thiep街29号。

交通：建议乘坐出租车前往。

3吕望古法煎鱼

古法传承的煎鱼味道

吕望古法煎鱼是河内一家只有一道菜的餐馆，经政府审核后在胡志明开设的分店。如果来了胡志明，不尝尝这家的古法煎鱼，真有愧于你自己。但是！请不要小看这一道古法煎鱼！古老的制法传承至今一定是有其存在的历史意义的！这里的煎鱼，鱼肉外表香脆，内里嫩滑，再加上香草、花生等佐料，口感极佳。

推荐：古法煎鱼。

人均：51元。

营业时间：10:00-22:00。

电话：84-8-39305674。

地址：越南，胡志明市，春香湖路3-5号。

4 Pho2000

越南河粉的代表

越南河粉是越南的国民美食，而Pho 2000是胡志明的一家河粉连锁店，小小河粉支撑的连锁店，河粉的味道一定不辜负您的期望！这里出品的越南粉，用料正宗、口感丰富，是整个胡志明市的越南粉代表。

推荐：越南河粉。

人均：18元

营业时间：6:30-23:00

地址：胡志明市Phan Chu Trinh路1号。

5 Nha Hang Ngon

有情调的餐厅

这家餐厅的地理位置很好，主营越南菜，装饰很有情调，晚上伴着好看的灯光，别有风情。开放式厨房，点菜的时候可以在一楼的四周看，厨房就分布在回型的四周，推荐的是甘蔗虾，柠檬鱼，鸡肉沙拉。

推荐：甘蔗虾、鸡肉沙拉、滴漏咖啡。

人均：80元.

营业时间：07:30-22:30

电话：+84-8-38277131。

地址：越南，胡志明市，安贡馆屋顶。

交通：市政剧院步行约9分钟，打车约4元左右。

6 Hard Rock

任性摇滚迷必去之地

对于任性的摇滚迷来说，hard rock是个绝佳的去处。简单的说，它是摇滚主题的综合体，包括美味餐厅和周边商店。

店里出售的商品均以摇滚为主题，同时，胡志明市的这家Hard Rock还提供餐饮，主营西餐。这家店的售货员服务态度很好，英文非常棒！在这里，摇滚迷们可以买到ROCK风的项链、手链、戒指、拨片、别针以及Hard Rock 出品胡志明市特别版T恤。店内还展出了2把超级炫酷电吉他，有兴趣的朋友可以过来望一眼。

除此之外，胡志明的这家Hard Rock内还有一家餐厅，经营下午茶及正餐，主要以咖啡和西餐为主，逛累了可以顺便饱餐一顿

营业时间：餐厅11:00-24:00，商店9:30-24:00

地址：39 Lê Duẩn，Bến Nghé，Quận 1，Ho Chi Minh City

7 Fanny Ice Cream

美食家蔡澜推荐的冰激凌店

Fanny Ice Cream据说是越南最好的冰激凌，也是美食家蔡澜推荐的店。冰激凌纯水果无添加，味道真的很纯正。各种口味的单球五个和一杯safari，价格才100RMB多点，远比国内的某些冰淇淋便宜。

无论味道、氛围，还是服务，这家从1994年开始经营的冰激凌店在胡志明市占着极其重要的位置。现在在胡志明市已有4家分店，河内市也已有一家分店。除此之外，贴心的Fanny考虑到客人很有可能没有时间花一下午的时间品尝冰激凌，可以去各大超市购买，或者打电话叫外卖。

消费满一定额度了，还会赠送一个皮质的手工艺品吉祥鱼，有男孩版和女孩版两种，拿来做手信很赞，还是挺有特色的。

地址：29-31 Ton That Thiep, District 1 & 63 Xuan Thuy, District 2

到达方式：从范五老街区出发，步行约10-15分钟

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