内蒙古大草原，应该是很多人向往的地方，听着悠扬的马头琴，感受与新疆不一样的辽阔草原!不过，还要上班的你，估计是没法感受内蒙古大草原了，不妨先来感受下纯纯的内蒙菜，来次舌尖上的旅行。每一座省会每一座城市都有它代表性的一些美食，说起内蒙古总是让人们津津乐道，不了解内蒙的人是不是以为这里都是草原，内蒙古并不是到处都是草原也不是骑马上学，这里也有高楼大厦，这里的内蒙人好客、淳朴、憨厚，如果你想吃到正宗的牛羊肉，你一定要来内蒙。西贝莜面[呼市西贝体育场店]

这家店内所有送菜的服务员都穿着旱冰鞋，熟练的穿梭在长廊内，仿佛一阵风。这里的菜品口味也极其棒，每间包间内都坐满了客人。

莜面算是内蒙古极具地方特色的特产了。莜面是呼和浩特地区“三件宝”之一。民间“顺口溜”称冷调莜面捣烧酒，山珍海味都不如。一口莜面一口酒，香得人们口水流。莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过店里的大厨调汁凉拌吃，酸爽可口，跟咱们所吃的黄面口感还不一样，莜面更筋道。

这里的浇汁是西红柿、土豆、茄子、青椒熬成的酱汁，酸甜口味。莜面窝窝也是手工搓成，这里的“窝窝”形状不是窝头那样，而是类似于饺子皮卷起来排成一排。其实吃莜面最重要的还是汤汁，这里的浇汁酸甜可口，每一种材料火候刚好，放在嘴里入口即化。

敕勒川烤全羊，全鱼宴

在敕勒川草原文化旅游区我们度过了最热闹的一餐，在内蒙吃饭往往都伴奏有表演，以此来表达它们的热情欢迎。烤全羊也是他们最为尊贵的一种礼遇。

除了烤全羊这里值得推荐的还有全鱼宴，二十几道菜变着不同的方式制作出一桌完美的全鱼宴，种类繁多，味道又鲜美可口。

小尾羊火锅[包头]

当北半球天气转凉，火锅就成了所有人情绪自救的良药。不过在吃货眼中，火锅的真正乐趣，其实在于大家一边汆烫食材，一边谈笑风生，借助锅中洋溢的汤汁和氤氲的热气，我们与爱的人分享生活。

有江湖的地方就有火锅，更何况在内蒙，这个拥有最好吃牛羊肉的地方自然不能放过每一次吃火锅的机会。

这个遍布全国的小尾羊在包头生意异常火爆。除了满桌子的肉可以尽情的吃，这里从牛百叶到福州鱼丸，从莲藕片到茼蒿叶，还有香菇、茶树菇、油豆皮等登食材应有尽有。

吃货的人生，果然是无法停止的。