说到去日本旅行必去的京都有什么魅力，首先闪现在脑海里的应该就是“风雅”二字了。

京都

虽然地处被群山环绕的盆地，夏季炎热，冬季寒冷，但这里的金阁寺、清水寺、岚山等著名景点都是感受日式雅致的好地方。

京都

除了游走在醉人的精致中，京都还有超多好吃的精致料理，用极简的新鲜食材演绎出了最惊人的魅力，吃上一口简直净化心灵，快来跟着凰尚看看这些礼品一般的高颜值美食吧！

京都

No.10 Okutan 奥丹

豆腐是我们餐桌上的常见食材，做法千变万化，不过在日式料理中最有名是这两种：适合炎炎夏日的凉拌豆腐和会在冬日里带来暖意的汤豆腐。

奥丹

在寺庙众多的京都，汤豆腐原本只是僧侣吃的素食料理，但现在在京都的东山区，特别是南禅寺附近，以开设于1635 年的奥丹为代表，已经汇集了许多经营汤豆腐的老店铺。

奥丹

奥丹

所以如果来到京都，一定要尝尝汤豆腐。虽然看起来只是用昆布高汤煮豆腐的一道简单料理，但正是这种纯粹的味道，让人感受到了雅致的京都风情。

奥丹

位于三年坂的奥丹最初名为“奥の丹後屋”，店内古朴雅致，极具和式风情，在这里可以一边赏日式庭园美景一边享用美食。

奥丹

这里的汤豆腐份量很足，你可以选择什么都不加品尝原味，也可以加入酱汁、葱、蒜末一起食用。奥丹的汤豆腐爽滑柔嫩，每一口带有豆腐原本的淡淡甘甜。

地址：京都府京都市东山区清水3-340

No.9 Menyagokkei 麺屋極鶏

在日本，各地的拉面都颇具当地特色，酱油汤底、口味浓厚就是京都拉面的最大特色。

位于京都“一级拉面战区”一乘寺附近的極鶏开业仅有6年，却能在名店云集的京都登上拉面No.1，单单这个头衔，就很值得前来一探究竟了。

極鶏的汤头已经不适合被叫做汤了，而更像是浓稠的“拌饭酱”。

極鶏

極鶏有四种口味的招牌拉面，面条与汤汁都一样，只是调味料各不相同。

原味浓厚鸡白汤底＋鱼介粉

原味浓厚鸡白汤底＋唐辛子系的调味粉

原味浓厚鸡白汤底＋黑蒜头酱

原味浓厚鸡白汤底

拉面的汤头虽然浓厚，但丝毫不会太油腻，你也可以再多花200 日圆加几片叉烧，看起来肥美，吃起来却格外清爽，并不会增加浓厚系汤头的味蕾负担。

極鶏

地址：京都府京都市左京区一乘寺西闭川原町29-7

No.8 中村藤吉宇治本店

抹茶味儿的饮料和甜品在日本满大街都是，来京都到底应该吃哪家？

只要你不怕排队，去传统的大品牌老店肯定没有错。

中村藤吉

中村藤吉

日本的国宝级抹茶店中村藤吉就是很多人来京都必去的老字号。这里的每一道甜品都堪称经典，每一口都是天堂般的体验。

中村藤吉

中村藤吉

一份经典甜品上桌，碗里用抹茶冻打底，上层盖上红豆，小汤圆，杂果，抹茶冰淇淋。

中村藤吉

中村藤吉

光用鼻子闻就已经是满满的抹茶香，吃进口香滑Q弹，抹茶味浓厚，没有太过甜腻的感觉，只在唇齿间留一抹清香，还有明显的抹茶粉的颗粒感。

中村藤吉

如果同行的人对甜品无感，中村藤吉还提供抹茶荞麦面，加入了清爽抹茶粉的荞麦面，搭配鲜香的鲑鱼，口感也是相当丰富。

中村藤吉

地址：京都府宇治市宇治壹番10

No.7 Kanei かね井

かね井号称京都最好的荞麦面店。无敌是多么的寂寞，说的就是他家。

かね井

谁会想得到一盘荞麦面能让你吃出人生，吃出禅意呢？

かね井

这家店的人均消费并不高，还有着米其林一星的头衔，应该算是全日本最划算的摘星选择了。

かね井

かね井的店面虽小，环境却格外精致，一进门就能感受到浓浓的日式风格。

当弹性恰到好处的荞麦面蘸着现磨芥末和自酿酱油，一种激烈不沉闷的辛辣刺激着你的味蕾，劲道却不生硬的面条挑逗着你的牙齿。

かね井

かね井

かね井

嘬上一小口店长推荐的清酒，趁着微醺漫步在面店开放式的后花园，没准儿还真能浅尝一丝禅意。

地址：京都府京都市北区紫野东藤ノ森町11-1

No.6 Hirokawa うなぎ屋廣川

鳗鱼饭一直是凰尚心中日本料理最为经典的代表，毕竟是名侦探柯南里的“老饕”元太最喜欢的东西，那味道一定是极好的。

廣川

说到京都的鳗鱼饭，或者关西地区的鳗鱼饭，似乎就不得不提到廣川，虽然位置远离市区，但这丝毫没影响廣川的人气。

廣川

廣川

廣川的鳗鱼饭酱汁微甜，有一丝焦香味道，鳗鱼肥美无比，一口下去，皮下厚厚的脂肪层连带着肉都有种入口即化的感觉。

廣川

廣川

米饭也粒粒饱满，搭配鳗鱼和酱汁，入口层次鲜明，浓香四溢。

廣川

廣川

除了鳗鱼饭，廣川还有各式各样的鳗鱼料理，鳗鱼刺身、鳗鱼鸡蛋卷等等让你来场痛快的鳗鱼宴。

地址：京都府京都市右京区嵯峨天龙寺北造路町44-1

时至今日，凰尚还总能想起蜡笔小新里为了吃到汤豆腐，在下着雪的夜晚去超市买豆腐的野原广志，或是一提到鳗鱼饭就迸发出星星眼的小岛元太。

这些刻着京都印记的美食不仅被伴随着我们的童年，还让我们的口味越发挑剔，想要一饱口福，恐怕只有京都走一趟了。