南宁是一座绿城，城市满眼绿荫、安宁。青秀山是安宁的，邕江是安宁的，市民是安宁的。南宁的美，要用一颗安宁的心去体验。匆匆走过南宁，你是发现不了南宁的美的。事实上，我也是匆匆走过很多城市，除非这座城市有让我留步的美食。南宁是一座有美食的城市。简陋的中山街，就有很多美食，让我留步了。

好像每一座城市都有一条街叫作中山街，但不是每一条中山街都是美食街。南宁的这条中山街就是美食街——要声明的是，这是一篇美食回忆，是几年前路过南宁时的回味。现在南宁中山街是否还是一条美食街，小记也不太清楚了。如果有南宁的朋友看了这篇小文，欢迎留言告诉我哈。

现在城市里的大排档越来越少了。恐怕有一天也会像香港的大排档一样，随着社会经济的发展而销声匿迹，成为一座城市的回忆。中山街到了晚上，尽是大排档，尽是各种化平凡为神奇的美食，诸如鸭头、鸡爪、猪手、大肠等等，平时极“低端”的食材，经过腌呀卤呀，加上各种香料，都是香飘满街的美食。

当然有海鲜。南宁不靠海，但广西靠海，北部湾是个大渔场，海鲜丰富。现在交通发达，在南宁也能吃上鲜美的海鲜。诸如烧蚝呀、青口呀、扇贝呀，海虾呀、螃蟹呀。单单是看着这串名词，小记的口水都把键盘打湿了。

下图这个小哥很专注地烤着鸡翅膀，仿佛在创造一件艺术品。也对，烹饪本来就是艺术。

下图这为小哥在刷着秋刀鱼。那架势和书法大师在宣纸上挥毫并无二致。

简直是化腐朽为神奇的典型。难以下咽的鸭头经过这么一腌一炸，就骨头也酥了麻了。仿佛这些鸭头下的不是油锅而是去了一趟巫山。

烤韭菜配炸鸭头，外加冰镇啤酒，是南方夏天的绝配。拿鲍鱼来也不换。除非拿小龙虾来。耶，当时南宁还没有流行吃小龙虾呀。不知道现在南宁人 有小龙虾吃了没有。

其实在大排档吃，图的是那种无拘无束、恣意妄为的感觉。这种快感，在正襟危坐的高级餐厅是体会不到的。出门旅行，最要不得的就是讲排场啦。旅行，是自由的。

南方水果多，这是作为南方人的福气呢。苏东坡有了荔枝吃，就不想离开岭南了。吃了大排档，自然要饭后果。档口有榴莲、菠萝蜜、菠萝（菠萝蜜和菠萝不是同一样东西，榴莲和菠萝蜜也不是同一样东西，这里略作解释哈）、西瓜、龙眼、荔枝、木瓜……太多了不详细说。

饭吃饱了，水果吃饱了，对于一名资深吃货来说，功课还没有做完，还要饮料。这次不喝果汁，刚才吃水果太多了。来一杯奶茶就很惬意了。

关键是，这家茶饮店的氛围很不错，坐下来歇歇脚，聊聊天，真是美好的生活。