家乡特产，总是承载着千千万万人的柔软回忆。

无论你身在故土，还是远在他乡，它总能勾起你对故土最浓烈的情感。

一座城市，一种记忆；

一种味道，一份挂牵……

对于很多人来说，家乡特产不仅代表着一种家乡的标签，更寄存着一份回忆，一种专属于家乡的情怀。

你说芒果美味无比，可是荔枝来了你却选了荔枝；你说荔枝非常可口，可是龙眼来了你却选了龙眼；你觉得广东龙眼很不错，却不知广西石硖龙眼可以媲美泰国龙眼。

8月是龙眼的季节，这个月，龙眼称霸了水果界，成为居家旅行吃货必备之佳品。不过，吃了这么多年龙眼的你，真的会吃龙眼么？

你知道哪个品种的龙眼最好吃么？你知道龙眼有什么营养价值么？你知道怎么选购和储存龙眼么？

如果这些你都知道，好吧，你赢了

龙眼多产于两广地区，历史上有南方“桂圆”北方“人参”之称，与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果，自古受人民喜爱，更被视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。

传说，“石硖”是“石夹”的意思，最早的龙眼树是从大石缝中长出来的，由于树根被大石夹住，只好往深土层里钻，树根吸收了地下的“精气”，结出来的龙眼果肉厚核小、味甜清香、肉脆爽口。

石硖龙眼是龙眼中的上品，高产优质，果实肉厚爽甜、核小、糖分高，鲜食味道甜美，有丰富的营养。广西平南是全国闻名的龙眼生产地，得天独厚的地理环境，使龙眼的生长周期长，养分积累充足、糖分高。

因此平南石硖龙眼被誉为「果之极品」，特殊的自然气候、地理环境和丰富的水土资源使其肉厚爽脆，浓甜带蜜，品质极上。去年，石硖龙眼还被评为“地理标志保护产品”。