深圳有2.6万常住外国人，临住外国人为115.2万人。他们也跟深圳人一样吐槽高房租，暴走在大街小巷只为找到心仪的房子。他们带着各自的梦想来到深圳，也正体验着我们最初落脚深圳时的生活。也许在很多人看来，城中村生活代表着潮湿、肮脏和杂乱无章，但对于外国人来说，这里却有着难以言说的魅力，而开在城中村的小酒吧，更像是自带魔法一般，让这些外国人着迷又沉醉。（腾讯大粤网《共鸣》栏目）

Joe就是这样一个被深圳城中村“迷倒”的老外，他来自宾夕法尼亚州，行走过40多个国家，第一次来到深圳就决定落脚白石洲，据他说是看到了这里特有的光景：“三五成群自在玩耍的小朋友，坐在家门口吃饭聊天的邻居们，林林总总摆摊的小商铺，这些在我成长的地方是稀少的元素。”

从Joe第一次来中国已经过去了十年，“大学时听很多身边的人谈论起中国，用的都是‘飞速发展’、‘变化太大’这样的词语，可谁也没有真的来中国生活过，所以我要自己来看看。”他的gap year旅行从美国到欧洲，一路探索每个城市的角落，感受陌生国家的文化，最后从法国出发乘火车来到中国。

Joe在中国的第一站是大连，他在那当了一阵子英语老师，后来拿到北理工全额奖学金，又去北京攻读硕士。如果故事继续这样发展下去，就和千千万万留学生的故事一样平淡无奇，但“爱折腾”的Joe硕士在读期间搞起了创业，还没等到毕业就拿到了投资，不得不中断学业搬去欧洲继续创业项目。但因为种种原因，公司还是没能开下去。可他并不认为自己是失败的，“可能是想法太超前了，市场还没有做好准备接纳我们。”他半开玩笑地说道。

创业无果的Joe时隔几年再次回到中国，他在人民大学当起了外教。工作之余误打误撞进了一家酒吧做了兼职酒保。这家酒吧是北京最早做精酿啤酒的，也正是这段经历让他决定要自己开一家酒吧。2014年，Joe一路南下开始寻找适合开酒吧的城市。来到深圳的第五天，他在活动上认识了一个中国小伙子，“他问我去过白石洲吗？我摇摇头，他说你一定要去看看，那里保留了深圳最初的样子。”

对于一个外国人来说，第一次看到城中村无疑是新奇的，“这里跟我想象中的深圳很不一样，很市井，充满生活气息。我看到的每个人都拼尽全力认认真真地过着自己的小日子，不管你是写字楼里的白领精英、还是落魄的艺术家、路边的流浪汉，都能在这里找到自己的位置。”

几乎是第一眼，Joe就爱上了这里，他决定在白石洲住下，“最神奇的记忆是中介大哥骑着电瓶车带我穿过大街小巷去看房，很拉风。在这些巷子里穿过时感觉自己实实在在地生活在深圳，就要跟这座城市融为一体了，很过瘾。”在白石洲安顿好之后，14年7月7日，Joe的酒吧开张了，但他怎么也没想到，开个酒吧会碰到那么多麻烦事，“刚开业的时候，每一天都是挑战。”因为各种手续和执照问题，酒吧被迫关门了两次，需要被“整治”。

好在Joe排除万难坚持了下来，“我不是个聪明人，我只是比较擅长‘坚持’。”他是最早把“精酿啤酒”引入深圳的，“精酿啤酒”是美国文化的一个代表，他希望能将这种文化带到深圳来。“那些开在商场的酒吧，不穿得光鲜亮丽都不好意思进去，我负担不起那么昂贵的租金，把酒吧开在白石洲，就是希望所有人都能来体验这种文化，不管你是在写字楼里上班的白领、还是路过深圳的流浪歌手，都欢迎你来喝上一杯。”

这个“爱折腾”的美国人还在深圳办起了精酿啤酒节，今年已经是第三届，为酿酒师以及精酿啤酒爱好者们提供了一个可以互相交流的平台。

站在角落里放眼望去，90%的顾客组成为外国人。Joe说，工作日的时候会有很多白领光顾。对他而言，开酒吧最大的收获是认识了形形色色的中国人，他们中有地下乐队的主唱、有四处漂泊的纹身师、也有供职于知名财经报纸的记者，各行各业。“你不知道走到这里来喝一杯的人有着怎样的故事，白石洲是个卧虎藏龙的地方，总能吸引一些有故事的人，我喜欢在这里听故事。”

在Joe开酒吧的那条街，还有另外两家外国人的酒吧。同样是来深圳旅行，被本地的朋友带到白石洲喝了几杯，就在这里扎根。提到白石洲的旧改，Joe说：“这里的小酒吧，每家都有自己的特色，不明白，怎么到最后还是逃不开关门的命运？”采访过程中，不时有熟客过来“捧场”，不久以后的旧改，也只是让他们在深圳少了一个可以把酒言欢的场所。

随着城中村旧改脚步的加快，像白石洲这类老城区逐渐消失，慢慢被人们遗忘，这些老外开的小酒吧也只是白石洲变迁史上的一个小插曲。但是当有一天，当我们穿梭在那些整齐划一的高楼大厦中，或许会突然感到一丝彷徨，勾勒起记忆深处那些刚落脚深圳的日子。