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花样旅行e6

前段时间,网上疯传一条消息一老外扬言在一年内吃遍中国!看到这个消息的时候广大网友都表示:中国美食文化博大精深想一年内吃遍中国,除非是在梦里!能在 2 年内吃出贵阳就不错了

前段时间,网上疯传一条消息

一老外扬言在一年内吃遍中国!

看到这个消息的时候

广大网友都表示:

中国美食文化博大精深

想一年内吃遍中国,除非是在梦里!

能在 2 年内吃出贵阳就不错了

反正小编吃了 20 几年也没吃完

就算在贵阳生活了数年的人们

一定连南明、云岩两城区

都还没全部吃遍……

丝娃娃

包整

坐标:南明区富水北路 69 号

店内装修主打民族风特色,他家丝娃娃面皮较厚,不同意划破。除丝娃娃外,包整的卤味也很好吃哦~

丝恋红汤丝娃娃

坐标:几乎贵阳各大商场都有

遍布贵阳商场的丝恋不论是中午还是晚上,只要还营业就一定有人排队。每次去吃,前面都有二三十桌以上在等候~从受欢迎程度来看,丝恋的味道绝不会差!

杨姨妈丝娃娃

坐标:南明区喷水池南国花锦旁民权路 9 号

南明区花果园中央商务区 4 号楼 20 层

云岩区飞山街 214-2 号

杨姨妈在贵阳的人气也是相当火爆的。他们家不管是丝娃娃还是其他特色小吃,都是吃货最爱~

小忆丝丝娃娃

坐标:云岩区喷水池延安东路贵阳饭店 3 楼

云岩区宝山北路 163 号

这是一家外地游客最多的丝娃娃餐厅。丝娃娃属于贵阳的一道素菜,虽然称为“一道”,但其中却包含了十多二十道小菜,小忆丝丝娃娃家 15 元 10 张粉皮,配菜还可以任加。

花皮料嘴丝娃娃

坐标:南明区富水北路 69 号

有朋友跟盟妹子说,他第一次吃丝娃娃的时候就是去的花皮料嘴,里面的小姐姐们都很耐心地教他怎么包~

丝之味

坐标:云岩区中华北路美佳大厦附楼 3 楼

10 年前开业的“丝之味”私房酸汤丝娃娃是贵阳第一家酸汤丝娃娃,因味道赞,曾吸引了无数贵阳人前去尝鲜。如今店家不再是只吃酸汤丝娃娃的地方,各式各款的花样小吃完全满足你的味蕾舌尖。

粉、面

金牌罗记肠旺面

坐标:云岩区蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁

蔡家街的金牌罗记肠旺面不排队是吃不到的,他们家的面条吃起来很有嚼劲,泡在汤里泡久了也不软,血旺细嫩不腥,肥肠软糯……总之,想在贵阳吃口正宗的肠旺面去这家不会有错!

乡福园肠旺面

坐标:云岩区文昌北路 280 号邮政综合楼正对面

他家店面比较宽敞明亮,就餐区和操作间隔了一条小路两个店面,这样避免了就餐区遭受油烟的袭击。店里肠旺面面条筋道、血旺鲜嫩、脆臊大粒、汤汁鲜美,吃起来相当美味!

老面馆

坐标:云岩区蔡家街街中

贵阳老面馆,主打的当然就是肠旺面了!盟妹子来到他们家的时候是早上九点多了,已经过了早餐的黄金时间,但是在门口排队取面的人还是络绎不绝。

南门口肠旺面

坐标:南明区下护国路(近电力大楼)

喜欢肠旺面的人几乎没有人没吃过他家,香喷喷的红油,鲜美的汤汁。每到早餐和午餐饭点,他家基本是排队的。

深巷牛肉粉

坐标:云岩区鲤鱼街吉庆巷 13 号

这是一家不是熟人带,很难找到的深巷牛肉粉,他家已经在自家煤棚里卖了近 20 年。虽然位置隐蔽,却挡不过超高的人气,这条破旧的街因为有了“这碗粉”,吸引着络绎不绝的吃客前来。

安云董记红烧牛肉粉

坐标:南明区青云路 140 号

安云董记红烧牛肉粉是一家老店,从1974年开业至今,已有近四十多年的历史。他家牛肉粉的“精髓”是蒜香味的辣椒,就是这个自制的辣椒成就了他家的标志性味道。

龅牙粉

坐标:南明区市府路鲜花超市旁

对于老贵阳一中的学生来说,龅牙粉家的老素粉是他们整个青春的记忆。但在一中搬迁后龅牙粉随之关闭。幸运的是,十一年后,龅牙粉重新开业,这一开业,瞬间唤起老一中学生和周边贵阳人的无数记忆~

指月街素粉

坐标:南明区指月街 5 号

藏在小巷之中的这家店,每天排队买粉的人都占去了半条巷道。他家辣椒不算太辣,但香味十足。肉末肥瘦均匀,分量充足。

田嬢素粉

坐标:云岩区盐务街中段近兴贵路路口

(他家在贵阳还有很多分店哦~)

该店是十多年老字号,24 小时营业,可以让你随时都能尝到美味。他家素粉里面不放味精,而且油辣椒中加有芝麻,更加提味。

刘记素粉

坐标:南明区花果园金融街 2 号楼一层

刘记最好吃的是肉末粉配上一个糖心煎鸡蛋,堪称完美。蛋心流出,与香辣的素粉混合,多种口味一起涌上味蕾。他家店员放辣椒时特爱放红油,使得每一根酸粉都沾染上辣椒的香味。

丁记黑山羊肉粉

坐标:云岩区永安寺街街口

这家店在这个位置开了 19 年,店面不大,很多人都是他们家的固定食客。他家羊肉粉是金沙的做法,选用罗甸黑山羊,腥味相较于普通山羊来说要小,每天凌晨现宰现杀,整只羊全由老板自己亲自加工,干净卫生。

毕节砂锅羊肉粉

坐标:南明区文化路路口 111 号

他家以前是专门做砂锅粉的,在文化路靠河滨公园这段开了 7 年,后来搬到原店面对面。据说众多吃货都是冲着他家 10 元一碗的招牌砂锅羊肉粉去的,是正宗毕节味道。

黔菜餐厅

潘潘小厨

坐标:南明区油榨街东新区 102 号

潘潘小厨的出现,就是为了满足人们对于传统黔菜的追求。这里的菜品从选材、烹饪手法、调味,到最后装盘,处处都体现了黔菜的精致。

树厨

坐标:南明区花溪大道北段 448 号左藏三库古玩城一楼

南明区中华南路 12 号

树厨,一间地道黔菜餐厅,除了正宗的贵州菜外,里面还有自制的树酒,味道有点像杨梅酒~餐厅里舒缓的音乐让整体氛围显得轻松,环境和菜肴会让旅行的人有一种和贵州很亲很近的感觉,在这里,可以安逸地吃一顿下饭的贵州菜。

泉上 discovery 餐厅

坐标:云岩区北京西路银海元隆广场二楼 B 区 301

据说他们家还是贵阳唯一获得过金马奖的餐厅哦!餐厅水吧是开放式的,食客可以自行挑选中意酒水。

恒府 1993 寻找贵州的味道

坐标:云岩区文昌北路 179 号

恒府 1993 寻找贵州的味道,从名字上就很引人注目,里面装修也很符合这个名字,有点复古、民国的味道......

二筒家千味私厨

坐标:南明区南浦路金果园负一楼

二筒家千味私厨位于美丽的南明河畔,前身是开业于1994年的二筒菜馆,至今已有 23 年的历史。他家对菜品的选择及制作过程都非常严格,从基础的食材选择,味料选择都严格挑选,制作更是精益求精。

和宴雅舍

坐标:云岩区紫林庵汇金星力城六楼

店家坚持“餐做餐,餐卖餐”的做菜理念,即是菜品现点现做,因此上菜的速度也许没有你预想的快,但是胜在新鲜。而且店家选材都是高标准好质量,目的就是让你畅快地吃上一顿风味美食。

大掌柜黔味坊

坐标:南明区解放路 51 号

辣子鸡是他们家的招牌菜,鲜嫩的鸡肉搭配上红亮红亮的辣椒,每一块都超级嫩!

钟幺爷土司菜

坐标:南明区河滨街道瑞金南路 1-4 号

这家店装修气派,包间内部有很强烈的民族风,地域文化特色非常鲜明。

火锅/烫菜

玉雪家烫菜

坐标:云岩区友谊路 16 号红楼附 5 号

云岩区中山东路与蔡家街交道口

他家不是你以为的小摊烫菜,更不是你以为随便打发一顿饭的地方,因为店家可称得上是“星级”烫菜馆!环境媲美咖啡店,盛放器皿干净又剔透。

万家烫菜

坐标:云岩区老东门电台街近弯弓巷

一走进万家烫菜的巷子,就有种回到 20 年前贵阳的感觉。他家煮菜和选菜在约莫只有两米高的老房子里,店内及门外分散地放了十来张桌子,可是生意好的时候仍旧不够坐。

辣翻火锅

坐标:南明区逸天城负一楼

云岩区大营坡中大国际广场 3 楼

辣翻火锅新店位于逸天城负一楼,位置非常的好找。店内潮流、时尚的轻工业风格适应时下年轻人的喜好,让人第一眼就被它的外表所吸引。

麻辣一方习水豆腐皮火锅

坐标:南明区大南社区服务中心名士花园

这家店比较经济实惠,喜欢习水豆腐皮火锅的朋友可以来此。火锅里的豆腐皮口感好,酸汤锅底味道很棒!

邓莽子老火锅

坐标:南明区花果园 B 南 5 栋 101 号

在邓莽子家,一定要点个九宫格火锅才算过瘾!汤底色泽诱人!特色菜品有毛肚、鸭肠、莽子鱼头、生切牛腩、飘香莴笋片、干贡菜等等,可以约上小伙伴们吃个痛快!

新大新豆米火锅

坐标:南明区花果园购物中心 1 楼

豆米火锅汤浓味香、蔬菜种类齐全,酸汤锅底很不错哟!总之,量足味美,吃豆米火锅来他家是个不错的选择!

老凯俚酸汤鱼

坐标:云岩区省府路 55 号

都说到贵阳一定要吃凯里酸汤锅,吃酸汤鱼的话一定要去老字号。盟妹子写到的这家在2014年,中央 7 套《乡土》栏目还专门来采访过呢。

金顶山夏家清水烫

坐标:云岩区环城北路 218 号

他们家使用的是上好筒子骨熬制的高汤、物美价廉的新鲜菜品,还有最具代表特色的酥肉、丸子等等......“夏家”美味,早已是贵阳人对清水烫的不二选择。

各种特色烧烤

杨婆婆烤肉

坐标:云岩区老东门文昌阁旁

他家可以说是老街烤肉串的扛把子,只要提起杨婆婆烤肉就吞口水!如果你周末去的话,还不一定有位子。虽然他家的环境一般,但是!味道却不一般!

花园烧烤

坐标:南明区护国路

花园烧烤,店如其名,有着小清新的花园风,带有露天小花园,店内摆放了多张无烟烧烤桌,四周布置了各类绿色植物,给人的感觉就是清新且有格调。

舔口 nia 嘴

坐标:云岩区市北路扁井巷菜场处

舔口 nia 嘴家位于扁井巷深处,第一次去的话会比较难找到,但“酒香不怕巷子深”,虽然在巷子深处,却经常座无空席。

侗家烧烤

坐标:云岩区水口寺红岩桥水岸金都蜂乐园

侗家烧烤,店面看着很普通,但是在这里,你能吃到独特的侗家美食,且大部分食材都是从黔东南锦屏县采购的~味道嘛,就更不用多说了,very good!

好久以前

坐标:南明区花果园 E 区 6 栋 E6-1-22 门面

好久以前主要是自助火盆烧烤,按量取食。店内简洁、干净,很多人经常到他们家吃烤肉哟~还有烙锅。

两城区其他小摊特色小吃

豆腐圆子

状元蹄

洋芋粑

恋爱豆腐果

糕粑稀饭

炒螺丝

糯米饭

荷叶糍粑

炸洋芋

烤洋芋

豆沙窝

碗儿糕

酸梅汤

玫瑰冰粉

烤鸡蛋

手撕豆腐

米豆腐

……

说不下去了,感觉要把自己讲饿了

你以为这就是全部了吗?

NO NO NO ~

以上这些只是贵阳两城区美食的冰山一角

所以,亲爱的胖友们

如果你有朋友说,他要在短时间内吃完贵阳

那你可能需要提示他,准备好定居在贵阳吧~

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