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世界上有哪些有名的菜市场？

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世界上有意思的菜市场可不少，下面就跟着 Lonely Planet 一起去看看这个星球上那些顶尖的食品市场，发现有趣的食材吧！

>巴罗市场，英国伦敦

Borough Market, London, UK

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“伦敦食品柜”自13 世纪以来便一直以这样或那样的形式存在于此，而在过去的 10 年间，它又经历了颇为惊人的复兴。这个绝妙的市场总是挤满了美食爱好者、资深美食家、天真的新手、捧着旅行指南的游客以及介于其间的形形色色的顾客，这个市场已经凭借自身的实力稳固地确立了作为一处景点的地位。

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除了新鲜水果，进口蔬菜和有机肉的专售门店，这里还有一个精细食品零售市场，出售本地产的蜂蜜和自制面包之类的食物，很多都可以免费品尝。而遍及各处的外卖摊位则供应热腾腾的美味香肠，西班牙辣香肠三明治和一铲铲优质汉堡，就连空气中也充满了肉香。

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每周六的市场最有看头，所以要早点来，以便收获最好的商品。你也可以在午餐时间体验一下这里的狂热氛围。

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>维多利亚女王市场，澳大利亚墨尔本

Queen Victoria Market, Melbourne, Australia

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这个地方从1878 年起就已经是市场了，再早之前是墓区，现在则是墨尔本的新鲜食品商场。这里是熟食，肉类和鱼类售卖大厅，同时也是餐厅区域。作为墨尔本最佳市场之一，维多利亚女王市场还拥有扩展出去的蔬菜水果区域，不容错过！11 月至次年 2 月的每周三晚上都有热闹的夜市，有小吃摊位、酒吧和音乐。

Photo by Erika via Flickr

>博盖里亚市场，西班牙巴塞罗那

Mercat de la Boqueria, Barcelona, Spain

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美食家们会喜欢这里的声音、气味，但最为重要的还是这里的好味道。它大概是西班牙最大最好的市场，位置也很方便，紧邻兰布拉大道。你会在这儿遇到无数诱惑，包括一系列西班牙小吃吧，供应烹饪到极致完美的新鲜菜肴。

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>默塞德市场，墨西哥墨西哥城

Mercado de la Merced, Mexico City, Mexico

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为了和墨西哥城这个两千万人口的大都市相匹配，默塞德市场只能用巨大和丰富来形容。这个各种颜色交织融汇的拉美风格市场充斥着多种多样的元素，从辣椒到可可，从墨西哥薄馅饼到玉米面包卷，无一不引诱着行人的辘辘饥肠。需要注意的是红魔鬼哈瓦那辣椒，这是世界上最辣的辣椒之一。

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>老农贸市场大厅，芬兰赫尔辛基

Vanha Kauppahalli & Kauppatori, Helsinki, Finland

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这个传统的农贸市场大厅建于 1889 年，靠近露天自由市场。如今这里有很多游客光顾，或许是为吃这里有名的烤鹿肉串去的吧。但这个地方口碑极好，出售很多野餐食品如夹心卷、奶酪、面包、熏鱼，还有许多其他的芬兰小吃和美食。市场上还有几个地方供应实惠好吃的便餐。

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>圣劳伦斯市场，加拿大多伦多

St Lawrence Market, Toronto, Canada

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街头艺人和传统三重奏表演者在这个受欢迎的市场（提供一系列令人垂涎的优质产品、烘焙食品和进口食品）里表演。Carousel Bakery以其豌豆培根三明治（将厚实的培根涂上谷物粉熏制，搭配新鲜面包）而闻名，而St Urbain以其正宗的蒙特利尔市百吉饼而闻名。每周六早晨 5 点开始，农贸市场就会让北市场（North Market）活跃起来。

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>丐冷水上市场，越南湄公河三角洲

Cai Rang Floating Market, Mekong Delta, Vietnam

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丐冷水上市场是湄公河三角洲地区最大的水上市场，距芹苴 6 公里，朔庄（Soc Trang）方向。作为湄公河三角洲的政治、经济、文化和交通中心，芹苴热闹非凡。你可以将芹苴当作大本营，前去参观丐冷水上市场。尽管市场每天每天会一直热闹到正午前后，但要想拍出漂亮的照片，最好 9:00 之前来。你可以在这雇船游览（每小时约 100,000d）。乘船前往丐冷需1 小时，你也可以开车前往Cau Dau Sau 码头，再在那里雇一搜手划船（每小时约 90,000d），10 分钟即可到达水上市场。

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>红孩儿市场，法国巴黎

Marché des Enfants Rouges, Paris, France

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最能体现巴黎乡村氛围的就是它的集市里。集市不仅是购物场所，也是整个社区的社交场所。几乎每个社区都有自己的集市，至少每周开放一次，巴黎还有一些很不错的室内集市和有摊位的市场街。红孩儿市场贩卖新鲜的水果、花卉、面包、蔬菜。这个巴黎最古老的室内集市，甚至还有可以享用午餐的公共桌子。周一集市全部休市。红孩儿指的是附近一所孤儿院，他们身上的衣服以红色为主。