勃艮第最顶级的酒庄有哪些

在勃艮第，只有夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote de Beaune）和夏布利（Chablis）这三个地区拥有特级葡萄园。

一级葡萄园有562个。

这些都是产量稀少，品质超群的典型勃艮第酒，而质量稍低的是村庄级法定产区及产量最大的地方性法定产区，后者生产勃艮第法定产区酒。

罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti），常被简称为“DRC”，是勃艮第（Burgundy）著名酒庄之一，不仅拥有罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）这两个特级葡萄园，在其它特级葡萄园如里奇堡（Richebourg）、圣维旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（Grands Echezeaux）等都有园地。

该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一。

路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者，也是现存最古老的家族经营种植者和酒商。

这里出产的红葡萄酒和白葡萄酒品质卓越，享誉世界。

再补充几个，1. 勒桦酒庄（Domaine Leroy） 2. 亨利·贾伊酒庄（Henri Jayer） 3. 武戈公爵酒庄（Domaine Comte Georges de Vogue） 4. 杜加酒庄（Domaine Dugat-Py） 5. 勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive） 6. 木尼艾酒庄（Domaine Jacques-Frederic Mugnier）信息由蓝裕文化整理

法国勃艮第的红酒,跟波尔多的红酒相比哪个性价比高？

勃艮第的核心产区Cote d'Or（金丘）分为南、北两个部分，北部为夜丘区（Cote de Nuit），南部为伯恩丘区（Cote de Beaune），勃艮第价格排名前20的酒庄都来自在这两个产区Cote-d'Or（金丘）地区，110平方公里的土地上有27个大小不等的群落，这里面分布着375个Premiers Crus 和32 个 Grands Crus 葡萄园。

这些密集的产区呈金字塔形分布，超过2/3的Regional Appellation位于底部，仅有10%的Grands Crus位于顶端。

这样的分级是经受得住市场考验的，自上而下按Grands Crus,Premiers Crus 到 Village Wines的等级排列。

顶级的20个酒庄在价位上分成4组。

Romanée-Conti 遥遥领先其他产区，位于第二集团的是La Tache,Musigny 和Richebourg。

然后是Gevrey-Chambertin产区的Le Chambertin 和 Clos de Bèze占据着第三级别的领先位置。

两个Premiers Crus 产区Les Amoureuses 和Clos-St-Jacques出人意外的进入了第三级别。

Clos Vougeot是被挤出20名外的Grands Crus产区，原因是只有土地中间的葡萄满足Grand Cru的质量要求。

有很多小葡萄园的Corton产区也因为质量不均处于32-70名的位置。

再来看看Village Wine的产区，Vosne-Romanée 处于领头羊的地位，后面跟着Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin 和 Morey-St-Denis。

通常在高档crus 产区有上佳表现的酒庄，在低档的village产区也有出彩的表现。

这里有个看起来不合理的现象—— Vosne-Romanée和Chambolle-Musigny 这样的Village Wine 在市面上卖到比过气的Premiers Cru更高的价格。

比起波尔多地区的巨大起伏，勃艮第某些产区和价格的不一致大多是由过去对土地边界的不当管理造成，历史上的影响一直延续到今日。

如果在今天对勃艮第产区按市场价格重新分级，结果和当前的产区排位应当不会有多少出入。

产区的分级制度也在土地的价格上反映出来：Village 产区的土地价格是Regional产区的10倍，Premier Cru产区是Village 产区的2-3倍，而最高级的Grand Crus 产区又是 Premier Crus 土地价格的3-4倍。

勃艮第产区的形成源自于西多会教士对土地的开垦，至此带来了勃艮第人对土地的重视和风土的痴迷，勃艮第人的逻辑是：有了好的土地，还愁酿不好酒吗？于是勃艮第的分级表单就是它的原产地命名AOC分级系统，勃艮第现共有100个AOC（最近按照欧盟法律的调整改称为AOP），分为四级：入门级是23个地区级AOC(AOC Régionales)，酒标上标名勃艮第（Bourgogne）或者相应分区名，勃艮第产区内，或者相应分区内出产的所有葡萄都可用于生产此酒；向上一级是44个村庄级AOC(AOC Communales)，只能在特定的村庄出产的葡萄才能用于酿某一种酒，酒标上会标出村庄的名字；再上一级是一级田（Premier Cru），是每个村庄的好田地被单独列出，酒标上可一起标村庄和田的名字，通常会注明“一级田”Premier Cru。

金字塔的最顶端是33个被列为特级田AOC，只能在这块特级田里产的葡萄酿的酒才能算作特级酒，酒标上通常会注明“特级田”Grand Cru。

波亚克的波亚克产区主要酒庄一览

加州几个重要的葡萄酒产区以纳帕谷地（Nape Valley）及索诺玛谷（Sonoma Valley）两区最受瞩目。

两地皆位于旧金山湾北方，索诺玛谷地在左，临太平洋岸；纳帕谷地在右。

纳帕谷地从南到北30哩长、5哩宽，南北有摄氏10度以上的差距，葡萄园位谷地中央，地势低且平坦，一年有300天以上的晴天；葡萄生长季时，白天日晒，晚上有南方海湾的湿冷空气帮葡萄园降温。

孕育出多种风格的葡萄酒，成为美国葡萄酒的代表，也是国际葡萄酒的明星产区。

葡萄酒品种则以夏多内（Chardonnay）、卡本内苏维浓（Cabernet Sauvignon）两款最富盛名。

纳帕葡园酒店（Napa Winery Inn）爱之城堡（Castello di Amorosa Winery）卡内罗斯酒庄 （Domaine Carneros ）霍尔葡园（ Hall Wines ）史德琳酒庄 （Sterling Vineyards ）梅尔维尔酒庄（Melville Winery & Vineyards ）索诺马悍将酒庄（Stryker Sonoma ）约克维尔酒窖（ Yorkville Cellars ）信息由蓝裕文化整理...

求罗曼尼康帝的介绍

波尔多的酒世界驰名，有5大酒庄等等知名的庄园。

对于同样知名的产区勃艮第来说，有罗曼尼·康帝一个酒庄就可以把勃艮第提升到非常的地位，可见康帝的声望。

这个世界驰名的酒园常被简称为DRC(Domaine de la Romanee Conti)，是科尔多省（Cote d＂Or）最大的酒园。

其中包括独立的酒园Romanee Conti和La Tache，一半的Richebourg Romanee-Saint-Vivant，另外还有Vosne-Romanee,Flagey-Echezeaux,Le Montrachet,Grands-Echezeaux最好的部分。

总面积达到506.2英亩，Romanee Conti园的面积为67.5英亩，所种的红酒葡萄为100%的Pinot Noir（黑皮诺），植株的平均年龄高达50年，年产量为7000箱。

康帝园会按照不同的酒园的名字来命名他的葡萄酒，所有产品均是精品，当然其中最好的还当数Romanee Conti。

罗曼尼·康帝又如此满园的珠玉也无愧于“天下第一园”美誉。

Romanee Conti酒园的历史可以追溯到12世纪，现在就远的疆界也是从1760年开始流传下来的。

1866年时，法国爆发了根瘤蚜虫病，很多庄园受到影响甚至数年颗粒无收。

Romanee Conti园不惜血本，使用化学肥料取代可能传染蚜虫病的天然堆肥，利用本园苗圃的苗木进行压条繁殖，才躲过此劫。

可见庄园对葡萄看护的精心程度。

第二次世界大战对Romanee Contin园造成了相当大的损失，到了1945年，园主已经没有资金可以对Romanee Conti园进行投资。

由于大量的青壮劳动力死于战争，劳动力也极为缺乏。

1945年的春季，严重的冰雹灾害伤到了Romanee Conti园大部分的老植株。

那一年只生产了600瓶酒。

在1946年，不得已将老植株铲除，并从La Tache引进植株种植，因此，1946到1951年这个Romanee Conti园没有出一瓶酒。

酿酒师Aubert de Villaine和Henry-Frederic Roche对庄园的管理极其严格，质量坚持一贯的高标准。

土壤对葡萄的生长是十分重要的，因为科尔多省多为山地，很多葡萄园均在山坡上，Romanee Conti园也是如此，一旦遭遇连绵的阴雨天气，葡萄园中的土壤很容易被冲到坡下面去，而造成土壤的流失。

因此一旦经过连绵的雨季后，Romanee Conti园的工人经常拿着铁锹和铁桶，把冲走的土壤搬回到园中，甚至从附近La Tache园中借土。

Romanee Conti园每公顷种植约10000株葡萄，年产量为每公顷2500公升，平均每3株葡萄才酿一瓶酒，产量低得惊人，也保证了他无与伦比的质量。

葡萄的栽种护理方面完全采用手工，不使用化学杀虫剂，尽量少使用其它化学方法。

每年在葡萄成熟的季节，Romanee Conti园就禁止任何的参观访问活动，谢绝闲杂人等入园。

葡萄成熟时，熟练的葡萄工人手提小竹篮小心地将完全成熟葡萄串采下，立即送到酿酒房，然后经过严格的人工筛选，才能够酿酒。

Romanee Conti酒酿造的时候不用现在广泛使用的恒温不锈钢发酵罐，而是在开盖的木桶中发酵，发酵过程中，每天将表层的葡萄用气压式的机器压入酒液，以释放更多的组分。

所有葡萄酒都要在全新的橡木桶中陈酿，Romanee Conti园有自己的制桶厂，他们采购来橡木桶的辐板，风干3年后再经过特殊的低温烘烤后才进行制桶。

Romanee Conti酒具有十分变化莫测的香气，按照Aubert自己的说法是，“有即将凋谢的玫瑰花的香气，令人流连忘返”，如此甘美浓郁的酒甚至在放下酒杯数分钟后依然齿颊留香。

唯一令人头痛的问题就是价格，现在即便是1瓶1998年的Romanee Conti新酒也要2500美元以上，经过几年的酒全要在3000美元到5000美元之间。

那些稀世珍酿更是天价。

即便如此依然供不应求，为此，酒庄采用了一种搭班销售的方法，要买5瓶DRC出品的任何其他的酒，才能够买一瓶Romanee Conti，好在DRC所出的必属精品，所以其产品也是有价无市，只有在大型的葡萄酒拍卖会上才有可能见到他的身影，一般的零售店里根本无觅其踪。

难怪品酒家Robert Parker Jr.说：“Romanee Conti是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才喝的到。

”如果谁有一杯在手，轻品一口，无论从哪个方面讲，恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。

法国葡萄酒著名的产区中，最耳熟能详的是 波尔多，以柏翠酒园（Chateau Petrus）和拉菲酒园（Chateau Lafite Rothschild）为代表的顶级波尔多酒园，近年来受到东南亚富豪的追捧，价格节节攀升。

但当谈到罗曼尼•康帝（La Romanee Conti）酒园时，即使是顶级波尔多酒园的主人也会表达崇高的敬意。

曾掌舵波尔多顶级酒园之一的伊甘酒园（Chateau d'Yquem）长达30余载的老贵族~亚历山大•德•吕合萨吕斯伯爵就曾经提到过，在他家里，只能轻声而富有敬意地谈论罗曼尼•康帝这款梦幻之酒。

荣耀与优雅 罗曼尼•康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一。

这里最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺•德•维吉（Saint~Vivantde Vergy）修道院。

圣维旺•德•维吉修道院建于公元900年左右，由维吉（Vergy）的领主马纳赛一世所建，被德维吉城堡保护着。

城堡建于7 世纪，位于维吉山的峰顶上，在夜丘的前沿。

在西多会教士（Cisterciens）的建设之下，12 世纪开始，区域内的葡萄种植和酿酒已在当地有一定声誉。

1232年，维吉（...

...法国葡萄酒10大产区以及10产区下面的次产区以及次产区的著名酒庄...

你可以搜一下呀，网络的好处为什么不用嘛！百度上的长篇累牍我就不贴了，说点我知道的。

波尔多是法国很有名的葡萄酒产区，那里的帕图斯区是八大酒庄里最好的。

每瓶都要一万以上。

我对酒没什么好恶，更没什么研究，什么颜色、香气、酸度、丹宁、年份、产地，我是一个都喝不太出来。

除非它酸到家了，那又不是好酒了，真正的好酒应该是酸度与丹宁融为一体。

波尔多还有个地方叫圣艾米隆的，那里的酒都会标上Grand Cru的标签，意思是极品中的极品。

法语的Cru意思是“土地”，所以Grand Cru的引申意大概应该是：伟大的土地培育出伟大的葡萄酒。

但是这里的酒都用这个标签，所以不足为信，只看个人喜好就行了。

但是在上梅多克，Grand Cru只给最上乘的酒。

再但是，波尔多周边的各个地区其实都使用自己的标签，像上面提到的统帕图斯，就从不用Grand Cru。

还有葡萄酒或者红酒，主要看年份，葡萄成熟的年份和窖藏的年份，所以，就算是历年最好评的产区，也有可能产出最差的酒，所以不要轻信排名。

红酒这种东西，真的要看个人口味，要钻研好多年，付出极大的财力和精力，才可能懂得品酒，不然把一瓶82年的波尔多干红交给一个喝惯二锅头的人，只怕是浪费了，人家还觉得不如二锅头爽快呢。

再比如我吧，是挺羡慕一干贵族，走进自家酒窖，直接接着橡木桶的优雅，可我真的更爱喝两年期的新酒，比如产于西班牙的Rose Brut；红颜容挺好喝，很正的红色和香气，唯一一支产于格拉芙区的一级酒，可甜雪莉更和我口味，呵呵，没那富贵嘴呀~ 再说说一般情况。

法国有一个葡萄酒法，规定了一般葡萄酒的等级规划： 1.AOC是最高级别的酒。

就是酒标上的标示首字母“Appellation+产区名+Controlee”。

一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的，中间的单词因产区不同而变化。

如雷里松堡葡萄酒，产地是波尔多，所以标示为Appellation Bordeaux Controlee，它就是ABC。

如果同是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级。

总的来说，中间的地名在行政区划中越小，就越是好酒。

2.就是上面提到的年份问题。

法国的葡萄酒比其他国家复杂，并不是只要是AOC级，就都是好酒。

好酒必定出自好年份，这是因为葡萄酒的质量关键在于葡萄的质量，而葡萄的质量，因为产地和当年的气候以及酒庄葡萄园对葡萄的管理而决定。

自2000年以来的好年份有：2000、2003、2004和2005。

再新的我就不知道了，不过07年减产了。

有些藏家一味追求窖藏，其实有些过了，除非你真不想喝那瓶酒，否则你就应该在几年，最多十几年后，就喝掉它（记得把你得到它之前的年头都算上哈~）。

其实法国产的很多葡萄酒是不能久藏的。

近年来，智利、西班牙、澳洲、美国这四个地方产的葡萄酒有异军突起之势，它们被统称为新世界酒，又好喝又便宜。

我个人偏好西班牙，智利的也蛮好的。

就这些了，再多就难倒我了，呵呵。

美国葡萄酒怎么样？主要产区在哪里？哪些酒庄比较出名？

美国有4个主要的葡萄酒大产区：华盛顿，加州，俄勒冈州，纽约。

美国红酒虽然起步较晚，但进步很快。

特别是加州顶级红葡萄酒数量与质量均以纳帕谷为之最，以至纳帕谷成为美国顶级葡萄酒的代称。

1） 佳慕酒庄（Caymus Vineyards）2） 鹿跃酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）3） 啸鹰酒庄（Screaming Eagle Winery）4） 哈兰酒庄（Harlan Estate）5） 作品一号酒庄（Opus One Winery）6） 多明纳斯酒庄（Dominus Estate）7） 贝灵哲酒庄（Beringer Vineyards）8） 思福酒庄（Shafer Vineyards）9） 葛利斯家族酒庄（Grace Family Vineyards）10） 鹰冠酒庄（Eagle Ridge Winery） 华盛顿 太平洋西北部的葡萄生长区域，处于加州北海岸的正上方，包括了华盛顿州以及奥罗根地区。

此地区与波尔多地区处于同一纬度，相比奥罗根地区而言，华盛顿州更为多产，酿制更多系列的高质量的葡萄酒。

芳香的水果口感是它的特点，其中最为人所称道的有加本力苏维翁、梅洛红、莎当妮、白苏维翁以及薏丝琳葡萄酒。

层峦叠嶂的山峰使哥伦比亚山谷与太平洋相隔，因此当地的夏季气候温和，温度适中，白昼较长，夜晚凉风习习，如此温和的天气中诞生了一些最杰出的华盛顿葡萄酒品种。

加州 美国葡萄酒生产最集中最著名的地区，加州无疑是全美最重要的葡萄酒产地，最好和最著名的产区无疑就是加州北部沿海的的纳帕河谷了，纳帕河谷被称为红葡萄酒的“国度”，赤霞珠是主产品种，其次是梅乐，产自纳帕河谷的酒，基本没有便宜货，如金鹰赤霞珠，银鹰美乐干红。

仙芬黛葡萄酒，其本身便是一个奇迹。

在加州，它不仅仅是一种时尚，更是促使该地区在葡萄酒业中成功的主要原因。

利用仙芬黛葡萄品种可以酿制出味道稍甜的白葡萄酒以及黑鹰红葡萄酒，黑鹰仙粉黛葡萄酒是最能代表美国的一款葡萄酒。

俄勒冈州 主要葡萄品种有：黑品诺、灰品诺、霞多丽。

主要AVA产区有：维拉米特河谷、乌姆普跨河谷、柔格河谷、阿普盖特河谷。

纽约州 种植本土品种、欧洲品种、法美混合杂交品种。

最著名和最悠久的AVA产区是哈德逊河谷。

其它的重要产区还有：南加州的圣芭芭拉（主产黑品诺）、加州北部沿海的索诺玛（主产黑品诺）。

此外，华盛顿州的哥伦比亚河谷，也是著名的产区，华盛顿95%的葡萄酒产自此地。

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