游客们常常想知道法国妇女如何在吃大量巧克力的同时，用葡萄酒把巧克力洗干净，保持苗条和优雅。更令人惊讶的是，她们并不沉迷于节食或在健身房里进行精疲力尽的训练。她们的秘密在于她们从小养成的对食物的态度。

许多女性都喜欢像法国女人的生活方式。我们认为我们应该养成她们的习惯，保持身材，不用太麻烦，甚至是很愉快的。

1、食物作为圣餐

这可能是每个法国女人的主要秘密。尊重食物不会让她们吃垃圾食品，也不让她们吃东西。你可能会说，法国人痴迷于食物，但仍痴迷于精致和美丽而不是数量。法国女人经常在餐馆或咖啡馆享用午餐和晚餐，享受小小的帮助，葡萄酒和好的公司。

巴黎营养学家Francoise L'Hermite博士说：“对于法国人来说，吃饭是一个非常特别的时刻，你可以分享快乐：食物以及谈话。” 可悲的是，在许多其她国家，食物只是给肌肉提供能量的燃料。如果你对此毫无兴趣，那么你已经违反了所有的饮食规定。

2、法国女士选择品质

法国女性喜欢最好的、最新鲜的、最喜欢的。其原理是选择更贵更好的，而不是更便宜。而且没有替代品：它永远是几块优质的黑巧克力或轻手工蛋糕，没有一大份便宜的冰淇淋（这肯定会含有有害的反式脂肪酸）；她们总是喜欢新鲜的鱼，而不是质量不高的便宜的鸡肉。

法国女士是普遍真理的活生生的例证：你就是你吃的东西。巴黎La Petite Cuisine餐厅的老板Rachel Khoo说：“尽管我有预算，但我可以去生鲜食品市场买点法国长棍面包和奶酪。我真的很喜欢在巴黎，社会阶层没有分工（就食物而言）。”

3、一位法国女士经常把叉子放在盘子上。

没有一个法国女人会把一勺一勺的东西送进她的嘴里，把午餐或晚餐变成“给她的身体加油”。她会慢慢吃，津津有味地吞下每一点食物，并与她在桌旁的人谈话，从而使普通的一餐成为一种品味和友谊的庆祝。

4、她们对食物非常诚实，但从不禁止任何东西。

一位法国女士完全明白，鹅肝或布里奶酪是非常高脂肪的食物。她非常清楚，如果她一天吃两个羊角面包和新鲜面包，她就无法保持良好的身材。

但她永远不会禁止任何事情。最好让自己吃一点你所爱的东西，而不要完全禁欲。法国女士们并不后悔自己的小女人感——那些小小的“罪恶乐趣”。你不应该说'我不吃甜食'，然后用充满饥饿和嫉妒的眼神看着你的朋友的盘子。为什么要折磨自己呢？这只会导致你有一天打破了牵绊，然后因为内疚和缺乏意志而更加痛苦。

5、女人讲究节制和平衡。

法国女人知道自己喜欢美味和自我放纵的愿望。如果她们想保持体形，一天之内就不会吃蛋糕、奶酪和面包。

她们不禁止自己的小乐趣，但她们明白，只有适度和平衡，才能保持苗条。你今天可以吃一块蛋糕，但你的晚餐不包括配菜，例如鸭胸和沙拉。明天你可以对待自己一些巧克力，以及一天后的一些带有奶酪和坚果的酒。

例如，索菲·玛索（Sophie Marceau）什么都吃，只是不太多。“不是垃圾食品，但我喜欢葡萄酒和巧克力，在这方面，就像许多其她好吃的东西一样，我不限制自己。”

6、多的糖或盐对她门来说不合适。

法国菜以其优雅的风味而闻名，如果它们含有香料，则只是突出了成分的天然味道和香味。法国女士从小就了解到，“太多”并不适合她们。一块太甜或太油腻的蛋糕会放在一旁，而不是放在一个淡奶油和水果馅饼，太咸或太油炸的食物也是如此。

7、一位法国女士会在餐桌上等待晚餐而不是吃饭。

当然，一个法国女人可以在两餐之间喝一杯咖啡，吃一两块饼干，但她绝对不会得意忘形。她宁愿等待吃饭，一大块肉、沙拉，光想着饥饿是最好的开胃可口的食物。

“如果午餐或晚餐太远，但你饿了，最好的选择是没有甜味剂的天然酸奶。法国人比其她欧洲人吃的酸奶多得多。”法国妇女不要发胖博客的作者Mireille Guiliano 写道，法国这种产品的消费量是每人每年约20公斤（44磅）。

8、她总是在餐桌上吃饭。

法国女士不会放弃坐在精美的桌子旁，自己慢慢品尝的乐趣。她们不习惯在桌子的角落或办公桌旁吃东西，舔食和打字之间的手指。

漫长的午休时间在法国的办公室里非常普遍。“慢食”会更好地让你享受这个过程。当我们吃得匆忙时，相反，我们往往不注意味道或香味。这就是为什么我们想在一个小时后吃一个甜点心来获得我们的幸福。

9、积极是一种生活方式，而不是一种摆脱你所吃的东西的方式。

丽贝卡·普兰叶（Rebeca Plantier）指出，积极的消遣是法国民族文化的一部分。法国女人去徒步旅行，到山上旅行，喜欢皮划艇，打网球，在公园跑步，滑雪等等。而且，她们走很多路。而这一切都是她们的一种生活方式，而不是一种绝望的方法来“摆脱”她们所消费的食物或自我折磨，以达到完美。法国女士认为任何自我虐待都不利于女性的幸福。

那些经常搬家的人更喜欢开车、吃优质食品和享受快乐——这些人不会超重。

10、一个法国女人不会过分担心或惩罚自己的身体。

我们都是人，有时我们会放纵自己。这种情况也发生在法国女士身上，尽管她们很关心自己。然而，即使她们让自己点太多的东西，并打破适度的规则，她们也不认为这是一个悲剧，并陷入极端。她们不会惩罚自己的身体，说：“我昨天吃得太多了，所以现在我饿了一段时间，在健身房锻炼了两个小时。”

Rebeca Plantier说：“没有痛苦，没有收获”的思想学派从来没有将它带到这些海岸。当电影明星伊娃·格林（真的很苗条）被要求节食并为她的第一部电影角色减肥时，她很快放弃了。食物对我来说很重要。她说：“我不能继续下去了。”

一个法国女人如果要计算卡路里、碳水化合物、蛋白质、脂肪和反式脂肪酸，如果她必须把这些知识带到她生命中的幸运部分——餐饮中，她很快就会感到厌倦。她喜欢把食物当作快乐，但总是记得节制和平衡。这就是快乐生活的艺术。