最近的深夜，除了世界杯的狂欢和痛哭，还有一种声音在空气回旋着。

呲呲呲，啪啪啪，啊啊啊......

这些声音全部来自于一部纪录片—《人生一串》。

做为国内首档夜宵烧烤纪录片，一经推出，便激荡了观众的心，火辣的画面，诱人的场景，简直每一帧都香到哭，才短短一个星期，豆瓣的评分已经飙升到9.0！

好食物，脱不了“因时因地”四个字。如果资源没有强到可以把某地的应季食物新鲜配料在24小时内搬到居住地，唯一的办法就是走到当地。

所以《人生一串》从南到北，从荤到素，从海边走到沙漠，垂直细分......

（昭通烤小牛肉串）

（广东湛江烤生蚝）

俨然成了“美食届”的带货王！在阵阵吞咽的口水，小野看到一个非常非常非常熟悉的地方。

建 水

爱好美食的朋友一定不会陌生这个名字，因为《舌尖上的中国》，《十二道锋味》都纷纷到此取过食物的景。

到底是什么样的魅力让《舌尖上的中国》，《十二道锋味》，《人生一串》都选择了这里呢？

借着不断上升的口腹之欲，我们来说说这座小众隐秘的城。

建水，古称“临安”。

临安？不是杭州吗？这是很多人的疑问，“临安”本是杭州，那个中国天堂的旧称。

（清晨的建水老街）

而建水的这个“临安”是明代命名的，就像欧洲移民到了北美大陆，沿用欧陆地名而取的“新奥尔良”“新英格兰”一样，建水这个临安是一个新临安，暗藏着野心与决心。

（建水朱家花园）

14世纪晚期，明朝廷“移中土大姓，以实云南”。二三十年间，数十万移民背井离乡，迁徙云南。

这是一支由生活世界的行家里手、大师组成的队伍，他们从中原、江南带着各类种子、精致的手艺，依照宋元时形成的经典“营造法式”来建筑一个梦想中的天堂。

（建水双龙桥）

建水城就这样诞生了。

|| 全国第二大文庙——建水文庙

文庙，是孔庙的别称，是为了纪念孔子而建的祠庙建筑，以称“文庙”更为普遍。

建水文庙，据称仿照曲阜孔庙而建，坐北朝南，殿堂门庑，圣贤肖像，刻雕藻绘，金碧辉煌。

中国的建筑是很讲究对称的，极富传统文化内涵的文庙更是如此。文庙的结构采用南北中轴对称的宫殿式，东西两侧又布置了多个单体建筑。给人一种整齐严肃的感觉。

同圣人老家山东曲阜的孔庙一样，建水文庙也有一池、二殿、二庑、二堂、三阁、四门、五亭、五祠、八坊。也是这这个世界上，除了圣人老家山东曲阜第二大的孔庙。

||四大名陶——建水紫陶

建水人除了有双擅长制作美食的双手，玩泥巴更是一绝。

建水紫陶是云南省建水县的汉族传统手工艺品，始于元末明初，用建水近郊五色陶土(红黄青褐白)制作成型。

建水紫陶的制作源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。与江苏宜兴陶、广西钦州陶、四川荣昌陶并列中国“四大名陶”。

在建水的老街，可以看到很多店，一代代建水人，用这门烧窑的手艺渐渐将家园建造起来。

||建水小火车——百年米轨

云南米轨铁路是由历史上的滇越铁路、个碧临屏寸轨等铁路演变而来，穿越了3个世纪，运营了100多年，承载着中国、法国、越南3国特殊的历史记忆。

一路美景，穿越百年，设临安、双龙桥、乡会桥和团山4个站点，车程大约1个多小时。

沿路可见田园农耕风光，夏天的瓜果特别多，乘客不仅可以乘坐列车欣赏沿途乡村田园风光，还可以到达双龙桥、团山民居等著名景区游览。

|| 古井，古城的灵魂

建水灵魂之所在，星罗棋布点缀在古城大街小巷里的水井，没有哪个城市的水井如建水古井那般的万千风情。

建水保留着的古井光是有名字的，就有128口之多，建水人每一天的生活都是从井边开始的，从建城起，他们就一直保留着饮用井水的习惯。

水井至今仍是建水人不可缺少的生活部分，他们用井水泡茶、煮饭、做豆腐，洗菜，井水滋润着一代又一代的建水人。

遍布古城的水井，不仅是百姓的生活之源，也是是维持古城人的生命之源。除此之外，它们有好听的名字，龙井、红井、诸葛井醴泉、渊泉、溥博泉、玉洁井、月牙井、涌莲井...

它们被打造得形态各异，井口有大口、小口、中口、单眼、双眼、三眼、四眼、十二眼方的、圆的、上圆下方、上方下圆的.......

我们安排了寻井活动，并准备了手绘藏井地图，来一次寻井之旅吧！

工业化、大拆迁、城市化、互联网等发展的洪流下，古典式的浪漫似乎已经无迹可寻，以致今天在中国，人们要证实曾经存在过一个“雕栏玉砌”的诗意世界，竟无迹可寻。

而比利时汉学家麦约翰来到建水，浸淫中国文化数十载的他感叹，至今一辈子要找的“那个中国”。

比起很多城市中原大地、江南水乡早已被现代化尽数侵袭。建水，依然还是古典晨光中，保留了完整中国该有的样子。

所以这是野孩子继敦煌游学营后，开展的第二个游学目的地，我们依旧邀请了来自复旦的文史哲毕业生/研究生担任我们的游学老师。

相比于传统旅行社的导游打卡讲解，我们邀请了复旦大学研究生/毕业生做随队讲师，在复旦学习的他们，本身就是孩子们的榜样。

他们不仅能在历史的长河中，横向对比讲出同时期的故事，纵向对比出民族的演变历程，更能给孩子带来课本上学不到知识和有趣故事。

（游学手册）

行程亮点

《无问东西》的西南联大

《芳华》的取景地碧色寨

传统的普洱茶制、陶艺手工体验

赠送民国装、文艺腔调的民国小火车

趣味盎然古城寻井、欢乐满满梯田捉鱼

全程复旦的游学老师讲解

全程四五星级酒店/轻奢民宿

全程专业摄影师记录旅行

这个夏天

和野孩子&复旦游学老师一起去云南

活动组织者：黑眼睛人文旅行

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