有哪些简单又好吃的鸡的做法？

鸡腿肉2斤切块，用鸡精5克，味精5克，鸡汁5克，鸡粉l0克，料酒10克，老抽10克，生抽40克，排骨酱30克，蚝油60克加一起搅拌均匀，腌制30分钟，放入高压锅，放姜片，放水至刚刚淹没鸡肉，盖好锅盖点火，上气5分钟关火，凉一下放气，鸡肉出锅，取砂锅或铁锅放青椒，豆腐丝等喜欢吃的菜(自己随便)，喜欢吃辣的放小米椒，再放鸡肉和鸡汤热至菜熟拌米饭吃，很好吃，喜欢的可以试一下。

土豆有哪些超级简单又好吃的做法？

鸡翅不红烧、油炸、可乐，还有怎样简单又好吃的做法呢？

《电饭煲鸡翅饭》

天冷了懒的做菜，电饭煲帮忙解决了这个难题。

用料:鸡翅4个，料酒，大米1杯，糯米1杯，泡发香菇3朵，香芹几根，生抽，盐，鸡精，葱姜蒜。

步骤:1.米提前泡半小时，一个鸡翅一分为二，香菇切丁。香芹切末。

2.锅下油烧热，下葱姜蒜爆香，下鸡翅块，倒入料酒，放入香菇丁，下调料:生抽，盐，鸡精炒匀。加水没过肉，中火煮10分钟。将肉连汤汁倒入电饭煲，和米混合拌匀，开动煮饭模式。

3.饭煮好后，把香芹碎和葱花撒上拌均匀。开吃好了，香喷喷的，好吃，赞！

番薯有哪些简单又好吃的做法？

你还在吃外面的电油筒煨番薯吗？

快来这里学习农村家庭自制的简单方便安全卫生的煨番薯吧！

1. 我们先把番薯洗干净表皮外面的泥土，然后放进专用铁锅，盖上盖子

   

2. 小个子的番薯先大火6分钟转小火10分钟，关火。别打开盖子，等铁锅自然凉下来再打开。大个子番薯就先大火10分钟转小火12～15分钟，关火，等自然凉下来再打开盖子。

3. 最后美味的煨番薯，就这样子做好啦！简单方便煨番薯的方法，分享给大家！

希望大家喜欢！哈哈哈！

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有什么简单易做的小吃？

红薯饼

材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。

做法：

1.将红薯洗凈，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。

3.搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。

4.最后油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。

芝麻南瓜饼

材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

做法：

1.将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。

2.锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。

土豆肉饼

原料：土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。

做法：

1.将土豆削皮，煮熟研成泥。

2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

3.再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。

4.在平锅中加油加热，将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

驴打滚

材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。

做法：

1.所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。

2.每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。

3.10分钟后取出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制即可（因为加了色拉油，可以很方便的卷起来）。

碧玉白菜卷

材料：白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把。

调料汁：白醋5ML，白糖5克，盐适量，香油3ml。（将调料汁的材料混合调成汁即可）

做法：

1.材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝。

2.烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

3.摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起。

4.切成3~4cm的小段，淋上调味汁。

豆腐有哪些又好吃又简单的做法？

煎豆腐、小葱拌豆腐！都是很好吃的哟。做法很简单煎豆腐的时候先下油，然后加盐，再把豆腐放进去煎，直至表面金黄为止。放入一点辣椒和酱油加入少许水，轻轻翻炒片刻，撒入葱花然后起锅！奶熊君是这样做的。

香芋都有哪些简单又好吃的做法？

排骨蒸芋头

材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

做法：

1、香芋去皮，切成末。

2、排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用。

3、将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油。

4、蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。

椰汁香芋西米露

材料：西米、芋头、椰汁、白糖。

做法：

1、（煮西米露）接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。

2、（蒸香芋）香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过)，备用。

3、（煮椰汁）把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

荔浦芋头

材料：芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油

做法：

1、将芋头洗净切丝，放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;

2、将拌好的芋头丝放入器皿里，撒上切成丁的腊味，上笼蒸8-10分钟;

3、坐锅点火，倒油待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。

香葱芋艿

材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油

做法：

1、芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。

2、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。

3、炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香。

4、再把芋头放入翻炒。

5、加入水、盐、糖烧开。

6、加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅。

7、最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。

蚬肉香芋煲

材料：水瓜200克、蚬肉100克、香芋200克、姜末、葱段少许、油、盐、味精、鲜奶各适量

做法：

1、水瓜刮去外皮，切块; 香芋去皮，切成菱形块; 规肉悼水后捞起待用。

2、另起锅，放入油、姜末、葱段爆香，加入清水、香 芋，慢火煮约2分钟。

3、投入水瓜、蚬肉，与香芋一起煮，调入盐、鲜奶、味精，至水瓜熟即可。

芋头扣肉

材料：

带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。

做法：

1、芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出。

2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面。

3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用。

4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用。

5、芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料。

6、涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟。

7、扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。

酱香芋夹

材料：芋头片、五花猪肉。

做法：

1、芋头片入油锅稍稍炸一下。

2、五花肉剁碎，腌制好，取两片芋头片，中间夹上肉馅，摆盘入蒸锅蒸十分钟;

3、锅里放油，加少许蒜蓉爆香，倒入酱油，出香味后淋到蒸好的芋夹上。

来自网络

椒盐小黄鱼的简单做法是什么？

小黄鱼炸好撒椒盐，这样做最简单

去市场挑选这么大的小黄鱼就可以，如果是冻品，用凉水解冻，然后把内外清洗干净。