糊包肉怎么做？

除了配料以外，怎么做肉质酥软？第一次炸时要关火再炸一会儿，淀粉要提前泡两小时，要炸两次

炸酥肉面粉包不住肉是什么原因？

我不知道其它地方炸酥肉是用什么粉，但据我所知道的，好像一直是加红薯淀粉！有少部分人加一些土豆淀粉，基本就这两种了。

你所说的面糊包不住肉的话，我估记你在肉里加水了！炸酥肉除了洗的时候，之后调糊的时候是不能加水的！全加鸡蛋！这样炸出来的酥肉表皮才会酥脆蓬松！下面我说说炸酥肉的几个要点吧，看你有哪个地方犯错了。

1：猪肉买回来后直接清洗干净再切成条或者块。切好以后就不要加水了。

2：切好以后，我们这边是直接加姜葱，白酒和盐腌制。【炸酥肉直接加高度白酒！经过高温炸出来会更香】

3：红薯粉加少量水，把里面的大的颗粒化开就好，如果是打碎的那种则不需要加水。

4：腌好的肉，捡出姜块，小葱，然后加入花椒粒【不吃花椒的可以加入五香粉】，鸡蛋多打几个进去，拌匀后加入红薯粉，调好以后呈下图这样子！

5：炸酥肉第一次下锅，油温在4-5成【120-160】之间，下锅的第一时间以酥肉表面的淀粉糊凝固为宜，这样才不会脱浆！之后浸炸至里面的肉全熟。

6：里面的肉全熟后，升高油温复炸一次，这一次的主要目的就是把酥肉表皮炸枯炸酥！如果用红薯粉炸的酥肉吃到嘴里是会化开的，真正的外酥里嫩！如下图！

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文书司法鉴定包括哪些？

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(1)笔迹检验——对笔迹进行比对检验，确定检材和样本笔迹是否同一人所为;

(2)印刷文件检验——检验印刷品是何种方法印制，判断印刷品的来源;

(3)印章印文检验——对印章印文的真伪性进行检验;

(4)伪造文件检验——判明文件是否伪造、何种方法伪造;

(5)文件辨识——指消退、擦刮涂改、老化腿色、压印痕迹等不易见文件的识别;

(6)有价票证检验——对货币、支票、股票、发票、邮票、车票、机票及各种银行票据的真伪性进行检验;

(7)文件物质材料检验——对文件纸张、墨水油墨、黏合剂的成分进行检验;

(8)文件形成时间——对文字的书写时间进行检验(包括相对形成时间和绝对形成时间);

(9)证件检验——对各种身份、学历证件进行检验(包括身份证毕业证;学位证、工作证、资格证、结婚证等证件)。

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韭菜肉的饺子怎么包更好吃？

饺子好不好吃，取决于他的馅料，美味的饺子，如果馅出现问题，整体影响整个饺子的可口度！很多人，也许对饺子知道的并不是很多，因为其中的馅料也的需要经验的累积，韭菜大肉馅的饺子怎么做呢？西安唯典小吃培训中心师傅们是怎样为我们讲解的。感兴趣的食客们。都可以学习下的

选择的食材：五花肉，韭菜。大白葱，姜

调制馅料的步骤：

1.将洗净的五花肉剁碎，加入姜末，葱末。为什么是五花肉，因为肥瘦正好！恰到好处的饺子肉

2.在加入生姜粉，甜面酱、蚝油、花椒油、香油！其中的甜面酱就是为了保持肉质，嫩而不腻，超鲜！顺一个方向搅拌均匀！待用！

3.将洗干净的韭菜，控干水分，切成小碎末，加入香油，让油锁住韭菜的水分！这样可以保持韭菜的翠绿以及他原有的成分。

4.最后将韭菜碎末与拌好的五花肉放在一起，加入适量的盐，搅拌均匀

一份翠绿中带点白的韭菜大肉馅就好了，在于饺子皮相结合。完美的饺子坯子就大功告成，最后下锅煮熟，沾上辣椒汁，馅多皮薄的饺子定会触动你的味蕾！

如果您有任何关于陕西小吃技术或者经营方面的问题，请您私信发“技术”两字，来自西安唯典小吃中心的小编定会知无不言言无不尽的！

美国大学对什么样的文书感兴趣？

写得好的。

女生腰上肉多、胃包大，应该怎么减肥？

你这两个身体特征，其实是两方面的问题。

腰上肉多是脂肪含量高造成的。

胃包大有一定概率是轻度的胃下垂造成的。

所以，想把身材恢复正常的话，这两个事情要分头做。

第一步要先解决胃的问题。

这个必须要放在第一位。

因为一开始就减脂的话，有氧运动的长时间和节奏型颠簸，会导致胃下垂更加严重。

所以

你的训练计划，应该从增加肌肉强度入手

肌肉训练的重点，是你的核心肌群。

因为胃部就在核心肌群的覆盖之下

当你的核心肌群有力了，会有两个好处。

第一个好处就是你的腹腔内壁肌肉力量大了，能够解决一些胃部下垂的问题。

第二个好处是核心肌群力量够了，为你以后的有氧减脂打下来基础。

力量训练若干个月以后，你会遇到平台期

就是你的肌肉也好，力量也好，不再有增长的趋势了。

这时候就该把减肥提上日程了。

不管选择什么有氧运动都行，但是每次运动45分钟得保证。

而且你是腰两侧有赘肉

猜测你应该是骨架比较宽的类型

这种体型腰侧的赘肉是比较难减的

预计要用掉你3个月到6个月的时间，才能恢复以前的腰围。

总之路漫漫，请务必坚持。

文书和秘书有什么区别？

一个是有事的时候干，一个是没事的时候干

包包子的肉需不需要提前炒一下？

生鲜肉包和炒香馅再包的包子我都做过。可以说各有千秋，不是那么绝对。一般鲜肉包适合小个的包子，比如鲜肉馅里加有香葱、韭菜等，蒸久了会影响口感。炒熟的馅料适合包大一点的包子，馅料里搭配香菇、红薯粉条等，薄皮大馅，口味也不错