日照有什么老字号的美食？

日照去过两次，因为靠海边，感觉就是那里的海鲜是特色菜。

日照有哪些美食？

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香烤剥皮鱼

剥皮鱼一般都是煎着吃，比较健康。是一道含有丰富营养的佳肴，又是一道美味佳肴，而且也不用冒着被油星子溅着的危险。剥皮鱼烤熟后香味更加浓郁，而且鱼皮很完整，即美观，也好吃！

汆西施舌

汆西施舌山东传统名吃之一。西施舌为胶南、日照沿海一带所产，肉质洁白细嫩，舌状，营养丰富，味极鲜美，属海味上品，可做多种佳肴。其中“汆西施舌”尤负盛名。外地来客，无不把品尝胶南的“汆西施舌”视为快事，黄海酒家也因之名声大振。

乌鱼蛋

乌鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋，系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。根据《日照县志》载，“乌贼鱼口中有蛋，属海中八珍之一。”至清末，乌鱼蛋一直列为贡品。

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日照日照日出日照

云浮云浮云涌云浮

【广东省云浮市】

日照有什么样的美食？

下面为大家介绍的是日照当地特色的美食小吃，让我们一起走进日照，看看日照都有哪些好吃的吧。

　　清蒸海蟹

　　清蒸海蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。

　　清蒸海蟹是最普通的海鲜菜品，一般的渔家都有提供，也可以到市区的海鲜酒楼品尝。

　　烤鱿鱼

　　鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。日照的烤鱿鱼很多，可以在路边找家小店尝尝，也可以去市内的海鲜酒楼吃。

　　皮皮虾

　　皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;含有丰富的镁;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。皮皮虾是最普通的海鲜菜品，一般的渔家都有提供，也可以到市区的海鲜酒楼品尝。

　　西施舌

　　西施舌为日照海域产珍贵海蛤，外壳形态俊秀，斧足形扁似舌，洁白如玉，被誉为“西施舌”，蛤壳内经体丰满，肉质鲜嫩，味道鲜美，清洁别致，营养极为丰富。值得一提的是，西施舌只在日照有，朋友们可以去尝尝这个别的地方吃不到的美食。

　　日照煎饼

　　日照煎饼为日照民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口，台湾的 《 山东文献》记载：黄鲫子鱼卷煎饼，为日照食品之一绝，久食不厌。

　　文心蒸包

　　日照的特色美食，是用五花猪肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点，具有皮薄、馅多、味美等特点。

　　合味蛰头

　　用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料，用西瓜刻成西瓜盅座，蛰头清水泡去咸味后，切块、白菜叶撕成块，锅上火下白菜叶煸软，加烫过蛰头快速爆装盘，放瓜盅座上即成.吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。

　　酸辣乌蛋汤

　　用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成，不仅口味上感觉酸辣鲜美，而且还具有利胃的功效。

上联：佛日照山河。下联？

佛日照山河，禅理解红尘。

日照哪里好玩？

九仙山.五莲山.浮来山.灯塔浴场 .山海天浴场，希望你能玩的开心

日照的哪一建筑或美食，可以作为日照的标志？

头条是大家相知、相识、相惜的平台，朋友遍天下，来自五湖四海，天南海北，天天在网上谈天说地，聊生活，聊工作、聊心事、聊民族文化、风土人情、饮食文化，最具地方标志性建筑，无所不谈，畅所欲言，相谈甚欢，我是一个喜欢接交朋友，并且包容人的人，山东朋友也接识了几个，最近几天由于天气寒冷，朋友间互相虚寒问暖，这是情理份内的事，从地方建筑谈到地方代表特色美食，聊了一些，从中了解一些，不管怎样也算略一、二，别见笑我所描述不周，见谅。今天就简单描述下最具代表日照的地方标志建筑就是《世纪之帆》它看起来很丑，让你感觉享受生活，从而有种压迫感，催你奋进，你追我赶，你今天不努力工作，明天将会努力找工作，只要把控好，你的生活将是多姿多彩，这标志建筑《世纪之帆》也是滨海城市的一道亮丽风景。地方美食，以小老百姓为代表饮食的标志是，日照煎饼，通常以小麦、红苕粉作原料，饼薄如纸，质细香甜，为日照美食一绝，久食不厌。还有清蒸海蟹，肉多、脂膏肥满味鲜，一般渔家有提供，要享受美味大餐，必到海鲜洒楼。《皮皮虾》也是多数平民的至爱，肉质松软，易消化，对久后病人的虚弱身体是最好的调养补品，含有丰富的“镁”、“磷”、“钙”对孕妇尤补，总之美食在每个地方都是多到数不胜数，不能一、一例举，只能例举一、二即可，饮食要平民化、大众化，这才是真正意义的《民以食为天》。