台州有什么特产小吃，最好是可以带走的？

台州还是一个物产很丰富的地方，特产也非常的多，很多都是靠海的。

三门青蟹

不少人都只知道阳澄湖大闸蟹，殊不知三门青蟹同样非常美味。一般来说海蟹的味道比河蟹鲜，个头也比河蟹大。一般河蟹吃的是膏，海蟹吃的才是肉。而三门青蟹作为海蟹中的佼佼者，自然是肉肥鲜嫩，一口又一口根本停不下来。三门青蟹的蟹肉紧实、细腻饱满、口感极佳；母蟹壳薄肉膏多，公蟹肉嫩味美，非常适合带走送人哦！

温岭高橙

可能有的小伙伴会觉得疑惑，橙子有什么好说的，满大街都有的东西。不过温岭的高橙可不是一般的橙子哦。温岭高橙相比于其他地方的橙子更加可以长时间储存，而且温岭高橙的果实个头也非常的打，颜色也特别亮丽，让人看了非常有食欲。温岭高橙唱起来味道也比较独特，酸酸甜甜的同时还带着一点点苦味，让人难以忘怀。一口下去，橙子的果汁似乎都要喷发出来。

台州有哪些名小吃深入人心，名声在外？

小吃是一个城市的灵魂

它承载了一个城市太多的味道和情怀

遍寻台州，小编发现台州这座城市除了台州人本身的人文市井外

角角落落还藏着一些温州灵魂的缩影

那些散落在台州但是让温州人魂牵梦萦的特色小吃最能代表温州了

快来围观吧~~

你只需带上一个空空的胃和一张帅气的毛爷爷

余额：100元

　糯米饭

听说这是温州人满满的早晨记忆。

粒粒晶莹剔透白糯米上浇上咸肥适中肥而不腻的肉碎儿汤，再放上油条碎就一点绿灿灿的葱花，汤汁裹着每一颗软香的糯米，每一次嚼动都可以体会到糯米粘软的口感，以及汤汁丝丝渗入的咸香。一天的好心情从早餐开始~~

人均： 8元

余额：100元-8元=92元

鱼饼

鱼饼在继承传统工艺的基础上，完全采用东海新鲜野生海水鱼为主原料，配以独特的调味品，利用先进工艺精制而成。即可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，肉质鲜嫩、鲜而不腥、韧性好。是温州老少皆宜的一道特色小吃。

人均： 10元

余额：92元-10元=82元

锅贴

原来锅贴是温州的。台州个大早餐店也能吃到！但是一般温州人喜欢以猪肉韭菜为馅，锅贴讲究皮薄馅鲜，生煎火候要把握精准，色泽焦黄，入口酥松脆香。科普时间，可当主食充饥，还是佐酒利器哦。

人均：10元

余额：82元-10元=72元

灯盏糕

灯盏糕类似于台州的泡虾。一般都是下午在弄堂口开张，支一口小铁锅的那种流动小摊，馅料蹦进油锅“哧啦啦”几声过后，瞬间变成胖胖的，然后晾在油锅上的漏网里沥干油之后，连皮带馅咬下去，香气拦也拦不住地到处窜，那味道真真是松脆可口，油而不腻。即使现在物价飞涨，这种物美价廉的小食也贵不过10块。

人均：8元

余额：72元-8元=64元

猪油糕

温州猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。糯米团子摊成薄饼状，里面夹层黑芝麻，用猪油煎得稍脆，再撒些糖粉就能吃拉，色泽莹润如玉，金黄相映。开吃！入口葱香扑鼻，香咸肥糯。

人均：7元

余额：64元-7元=57元

马蹄松

最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名，它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。具有皮脆心软的特点，吃了一个还想吃啊，捧在手里还暖手呢~~

人均： 6元

余额：57元-6元=51元

鸭舌

温州有“无舌不成宴”的说法。酱味浓厚、口感细腻的鸭舌人们百吃不腻，可当零食，可当凉菜。此菜肉质鲜美，韧中带柔。在温州话里,因为"舌"与"折"同音,故鸭舌又唤作"鸭赚"，还有财源广进的蕴意哦~小编忍不住多吃几个再吃几个

人均：15元

余额：51元-15元=36元

矮人松糕

这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕。取名于一个叫谷进芳的温州人，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。

矮人松糕吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。热食冷食，各具风味。趁热吃甜蜜糯软，待稍凉再吃韧劲更足，而且越发的香。你绝对会想吃第二份的！

人均： 6元

余额：36元-6元=30元

温州瘦肉丸

瘦肉丸算是大众美食了吧，台州哪儿哪儿都是，小编第一次吃的时候就已经陷在那美味里拔不出来了。

放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒，鲜香俱全、美味可口。汤汁澄清美味，Q弹鲜香的肉丸很有嚼劲，加上醋和剁碎的小米椒，略带酸辣味的口感，真是百吃不厌的街头美味！

人均：10元

余额：30元-10元=20元

胶冻

胶冻多以黄鱼胶或鮸鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成“胶冻”。切成小块或小条状，加酱油、米醋、麻油、味精搅拌后即可食用。外形晶莹剔透，口感清凉、滑润。家里的小孩经常为冷掉的那点鸡翅冻争抢起来，这个算是福音了。

人均：12元

余额：30元-12元=8元

温州鱼丸

温州鱼丸，是一道浙江温州的汉族名点，是水乡人家常见的风味小吃食品。虽然长得像瘦肉丸，但！是！真！不！是！温州鱼丸用鱼肉加淀粉制成的，不是圆圆大个儿的那种，多为不规则长条形。汤色澄清微酸辣味，鱼丸劲道十足，1998年"温州鱼丸"被定为"中华名小吃"之一。

人均：7元

余额：8元-7元=1元

炊圆、凉菜糕、凤凰蛋、核桃调蛋……这些台州小吃里承载了你哪些挥之不去的回忆？

【台州】炊圆的做法步骤　　

1冬笋、胡萝卜、豆腐干切丁。夹心肉剁成末　　

2锅里倒入少许油，油热后倒入肉末翻炒变色　　

3倒入蔬菜丁翻炒片刻　　

4翻炒均匀　　

5倒入少许生抽、料酒、盐、糖　　

6撒上葱花和虾皮，少许鸡精提鲜。（馅料不用炒太熟，等会还要蒸）　　

7盛出备用　　

8糯米粉和梗米粉混合。比例为2:1　　

9倒入沸水用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜三分钟后揉面团　　

10揉面是个苦力活，揉到三光、手光、粉团光、容器光。菜谱中的水供参考，可以先预留一部分，水多了蒸好会变形太软会塌。　　

11取一小块粉团搓圆　　

12捏成小碗状（不要捏的太薄，太薄会破糯米粉团没有面粉团有韧劲）　　

13包入炒好的馅料　　

14用虎口收口（底部最好用油纸垫或者菜叶、粽叶，我第一次用这个垫有点粘。）　　15依次包好　　

16放入蒸锅中火大概12分钟左右。（具体时间根据炊圆的大小来增减）　　

水果凉菜糕的做法步骤　　

1这个生石草是在副食品市场买的。30元一两，差的20元。后来看到万能宝有卖，好后悔。才10几，以后实体不买啦。　　

2洗干净，滴点白醋，可去除腥味，还能让口感更爽脆。放高压锅里 气上来再压10分钟。　　

3倒出来，过滤的时候我用的纱布。　　

4过滤完后，渣渣可以再倒回锅里加水再压一次。 一般这样的生石草都可以用2-3次。 钱不要赚，不要浪费哈。　　

5我加了3种水果。口味按自己斟酌。考虑要分给邻居吃，朋友吃，所以我用的一次性碗。　　

6我还准备了水果冻的壳。　　

7因为是半夜做的，很忐忑，第一次做怕成不了型，早上起来看到已经成型了，好开心！ 马上放入冰箱冷藏了。　　

8倒出来的时候，真的被这颜色给经验了！ 喜欢！ 兴奋的。口感超级爽滑。 我加了糖粉吃的。大家可以按自己口味加，比如蜂蜜，薄荷之类的。　　

核桃调蛋的做法　　

1.核桃碾成碎末，我是用杵臼捣的，直接买的核桃碎也得再捣细点好吃哦　　

2.打个鸡蛋，加少许黄酒，再倒入姜汁或凉白开，多少随自己喜欢，不喜欢姜汁的就用凉白开代替　　

3.倒入核桃碎末，加几勺红糖，拌匀　　

4.然后蒸熟就可以啦，我是用煮蛋器蒸的，调到煮蛋羹的时间就可以了，大概25分钟左右，叮的一声后核桃调蛋就做好啦~　　

凤凰蛋的做法　　

1.鹌鹑蛋清水洗净焯水三分钟；　

2.三分钟后转小火煮轻轻敲碎蛋皮，加入老抽、盐、香叶、五香粉、干红辣椒，煮10分钟关火；　　

3.泡制20分钟入味；　　

4.剥皮后切成两半即可装盘；

台州有什么好吃的？

米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。

米粉是福建一大特产，明代就有米粉外销的例子。它不仅是最早走出国门的米线之一，而且在东南亚市场享有很高的声誉，是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表。价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。

【制作方法】

第一步：准备米粉，鸡蛋，五花肉，虾米，干香菇，黄花菜，蒜，卷心菜，洋葱，芹菜，胡萝卜，小葱，黄酒，老抽，生抽，盐，黑胡椒，色拉油，备用

第二步：首先处理食材：将米粉用温水浸泡4-5分钟，取出，沥干水分

第三步：将黄花菜用水浸泡，虾仁用黄酒浸泡，干香菇泡软切片，卷心菜，洋葱，胡萝卜，芹菜，切条，五花肉去皮切条

第四步：蛋皮：打一颗鸡蛋，开小火，锅底上刷一层油，倒入蛋液，混动锅子，煎至金黄，捞出，切条

第五步：起油锅，6成热，放入五花肉，加一点盐，煸炒出油，表面微黄

第六步：依次加入蒜，葱，香菇，黄花菜，虾仁，炒香，淋黄酒，调小火，慢火煸炒出香

第七步：再放入卷心菜，胡萝卜，大火煸炒，然后放入老抽，生抽，继续翻炒，加盐，黑胡椒

第八步：再加入米粉，不断翻炒，放入洋葱，芹菜，蛋皮，葱段，翻炒

第九步：出锅

台州人喜欢吃炒饭吗？

以前台州人喜欢吃清淡味，毕竟是海鲜出产地，现在年轻人口味有点偏重了，酸菜鱼火锅之类的都很喜欢了，说到炒饭，台州人喜欢的最简单也最普遍的就是蛋炒饭了，现在年轻人也都会做，放点肉 香肠 咸菜鸡蛋之类的，至于外地的盖炒饭之类的年长的基本不怎么吃

台州好玩吗？

我2015年去的台州，台州共有椒江区，黄岩区和路桥区组成，当时为了建设沿海高速公路，第一次去感觉还不错，那里的风景如画，景色宜人，自然环境有山有水桥梁，城市建设很好，街道宽阔高楼耸立，道路两侧树木花草都很独特，十分美观，台州人很会做生意，也很热情，不过年纪大一些的老人，说地方方言和我交流，还真听不懂，因为是沿海城市，距离东海边只有26公里路程，空气相对湿度大，我当时就住在台州市路桥区黄琅乡海燕村山角下，山的另一端就是大海，离钓鱼岛很近，山顶上就是道观和庙宇两座建筑，山下就是一望无际的大海，远处的船泊和天上的战机，真的让人兴奋，只可惜4个月就回东北了，不知道什么时候再能去台州，鱼米之乡真的很让人留恋。

温州比台州发达吗？

温州市与台州市同属浙江省沿海城市。区别：温州的书记肯定是省委常委。台州的书记就是普通的地级市书记 温州在国家规划 省里规划的档次都比台州高 温州拥有大型火车站 温州南且多个方向的火车经过。台州只有台州站 人流量还温岭站多 且只有一条甬台温 西进的线路都没通。 台州全市只有四个火车站（温岭 台州 临海 三门）温州光乐清市就有三个 再加永嘉 温州南 瑞安 鳌江 苍南。火车站比台州多 温州机场为国际机场 台州为普通机场 人流量无法比。 温州有四个区 且都融合较好 台州三个区还散的。 温州5A景区只有雁荡山 台州有天台山和神仙居 当然在申请的还有温州楠溪江和临海台州府城。 温州是不知道多少年的城市 台州是1994年建立的地级市 市区也才规划了24年。好多东西都留在临海 比如台州中学 台州学院 台州医院以及物流中转站等。这样看温州确实各方面比台州好！但是温州面临着产业链转型升级难 而台州近年引进了无人机 等高端产业 以及吉利三个基地 智能马桶 医药 零配件 磨具机床等产品 还算不错。所以现在台州在很努力的追赶温州 当然台州的短板有交通 教育 医疗等等哈。台州只有一个学院 温州眼科很牛逼 但是温州下面的两个先gdp略差 存在感也不强。台州的北三县还算努力 去年都上200了 且有自己的产业规划