小吃创业，去哪里学厨师好？

学小吃创业，首先选个好的学习平台很重要！如果你是湖北人，建议可以去湖北新东方烹饪学校学习，这个学校的小吃培训种类还挺多挺齐全的，然后做出来的味道也还挺好的(我有幸去参加过他们举办的美食节活动，亲自品尝过)最后就是听说他们今年是校庆三十周年，现在报名优惠额度还挺大的哦，如果你要学就赶紧去报名吧！

小县城有什么小吃生意的创业经验？

在我们学校门口，早餐和晚餐很火爆，烤冷面同学们都喜欢，放学边走边享受的那种。

小本创业，只有做小吃比较靠谱吗？

还有私人定制品，做照片书啊。有个瑜伽群友做的照片书，欣赏一下

创业做小吃有前途吗？

不说有没有前途，我这么来分析一下。

一、传统餐饮的弊端:

1、上菜慢:传统的餐饮始终都是没人愁生意，有人就筹上菜慢，导致了规模始终都没办法扩张。

2、受制于厨师:厨师是一个店生意好不好的根本，厨师如果不是老板，就会一直需要工资并且害怕厨师。

3、环境差:由于缺乏系统管理，环境一定都不太好，看起来不卫生。

二、未来餐饮:

1、快、卫生、管理一体化餐饮:这个就和那些大的商业中心的餐饮一样，固定配方，只有桌子不够，没有上菜很慢的问题。并且厨师的作用性不大，人工便宜。看起来卫生。

2、特色类餐饮:现在的餐饮是百花齐放的方式，没有特色。刚需类很难维持。

所以，这就说回了小吃，如果你把它放地摊，那就没前途。如果你把他当特色类餐饮，那就肯定有，比如沙县也可以高大上。

个人观点，欢迎讨论，有问必回ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧

为什么这两年那么多年轻人喜欢投资餐饮小吃创业？

知行创优®原创经营问答系列（381）

我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践16年。欢迎关注我（知行创优黄翰德）！

问题所问：近两年，为何年轻人喜欢投资餐饮小吃创业？

问题关键词：投资、餐饮小吃

投资：利用现有资源（货币），满足市场需求，产生增值，获得回报的商业行为

餐饮小吃：传承地域文化，沉淀制作技能的餐饮业种

投资的方式多样化，餐饮属于第三产业（服务业），但其自身弊端；劳动密集型，后厨技能型，初始投入型制约了投资者的范围。某种程度而言，小吃规避了以上弊端，成为餐饮创业首选

我从经营角度阐明问题观点：

第一点：餐饮业种中，小吃具有强替代性及广域消费适用性

⑴小吃食材构成广泛性

①米粉（大米衍生制品）

②面粉（小麦衍生制品）

③豆制品（大豆衍生制品）

④其它

⑵刚需替代品

①米饭＋配菜 VS 各种小吃

⑶没有淡旺季

举例1：兰州拉面

举例2：长沙米粉

举例3：桂林螺蛳粉

⑷人人可消费

人均消费客单价不高

第二点：餐饮小吃创业门槛低

⑴无需专业厨师技能

⑵无需大量员工

⑶无需大量资金（门面转让费除外）

年轻人向往自有生活，创业是首选。在不具备餐饮从业经验，又没有厨师技能前提下。小吃创业也就成为首选

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餐饮经营问题可以发私信给我，愿意为您答疑解惑！

做实体店小吃生意赔钱了，想重新创业做什么好？

　　由于之前做过实体店小吃，虽然失败了但经验上也算有所收获，题主想重新创业可以选择加盟餐饮店。加盟有很多优势是自己开店创业不能比拟的，并且也有小额投资。

　　所谓餐饮加盟，是指一种餐饮企业通过特许经营来品牌拓展的经营模式，即投资加盟该餐饮品牌，以受权使用相关品牌、经营模式、运营等。

　　当加盟者投资一个已经运营过很长时间的品牌时，由于顾客对这个品牌已经有所了解，并且他们建立起了不错的声誉和好产品，也有了一定基数的忠实粉丝。以加盟者花钱进入一个已经成熟的商业模式中，这是一个主要好处。

　　而且特许经营可提供一系列开店到运营的相关支持，包括存货采购和控制、采购规范、生产指南、运营计划、卫生控制以及其它服务参数。后期还会有上门指导、驻店等活动，让加盟者的经营更加简单。

　　特许经营的好处还包括可以使用特许人建立的标准以及保持质量控制的机制。相互合作和有效的管理在保持产品和服务的一致性上起着至关重要的作用。

　　自己创业会有很多未知的风险，而“加盟”在很大程度上减少了这种几率。因为特许经营基于专业知识和很长时间的经营测试，让一个已证实有利润和可行的体系得到发展，因此失败的风险减少了。当然，特许经营是降低了风险，而不是消除风险，这一点要注意。

　　所以，当你有一些餐饮经验的话，不妨试试加盟，会有更好的收获哦。

想创业做快餐小吃应该注意什么？

主要是注意房租费，地角，小吃或是快餐，必须人员密集的地方

想自己创业，什么小吃受欢迎？可以去哪学？

重庆小面，刀口凉面，凉皮，凉粉，火锅炖，酸辣粉等一系列小吃，投入少，风险小。适合小本创业。

农村乡镇小吃创业是否更容易成功？

农村乡镇小吃是否更容易成功？

关于这个问题我们可以从以下几点来分析：

第一：必须做市场调研，古人云：凡事预则立，不预则废！开店之前一定要了解当地的常住人口规模，饮食特点和风土人情！一定要了解客户需要什么服务，而不是我们可以提供什么样的服务！

第二：地理位置的选择，好的位置也是开店成功的一半，既然是乡镇小吃就可以开在人流，物流交通集中的地方，比如学校，工厂，集市附近！

第三：如何选择小吃的品类，到底开什么样风格，例如是开个粥店、拉面店、米线店、饺子店，家常菜店，麻辣烫店、馄饨店、羊汤店、肉夹馍店、海鲜烧烤店、煎饼果子店等等，还要做个定位是以早餐为主、晚餐为主、还是快餐盒饭为主，一定要符合大众胃口、以快捷、实惠、风味取胜，薄利多销，让消费者花少的钱