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散文大全

当代的散文大家都有谁?当代的散文大家都有谁?推荐几位?众所周知,中国当代散文大家有很多,论其散文艺术成就而言,笔者以为:秦牧.杨朔、魏巍、刘白羽、朱自清、冰心、茅盾、孙犁等八

当代的散文大家都有谁?

当代的散文大家都有谁?推荐几位?

众所周知,中国当代散文大家有很多,论其散文艺术成就而言,笔者以为:秦牧.杨朔、魏巍、刘白羽、朱自清、冰心、茅盾、孙犁等八人在当代散文史上,有着重要地位和影响。

秦牧:我国著名散文大师。代表作《艺海拾贝》。馆藏作品《秦牧散文集》、《中华散文珍藏本.秦牧卷》等,其作品风格独树一帜,创造出将抒情、叙事、议论融为一体,被益为“散文一绝”。

杨朔:著名散文作家。代表作《荔枝蜜》,著有《海市》、《茶花赋》、《香山红叶》等,其作品结构严谨,语言精炼、含蓄极富诗意,为建国后人们公认的一流散文作品。

魏巍:著名散文作家,代表作《谁是最可爱的人》。著有《故土和祖国》、《依依惜别的深情》、《我的老师》等,其作品立意深切,情挚语真,倍受读者喜爱。

刘白羽:著名散文家,代表作《长江三月》。著有《芳草集》、《心录的历程》、《早晨的太阳》等作品50余部,400余万字。作品文笔简鍊,情思亦隽亦遥深,具有鲜明的时代色彩和独特的艺术风格。

朱自清:著名学者、散文家,代表作《荷塘月色》,这是朱自清任教清华大学时,写的一篇散文,是现代抒情散文的名篇。著有《背影》、《匆匆》、《威尼斯》等,其作品精巧优美,以抒情著称。

冰心:著名作家.散文家,代表作《繁星》。著有《樱花赞、《春水》、《小桔灯》、《寄小读者》等,其作品委婉明丽,酒脱自如,生动感人。

茅盾:杰出的现代作家,代表作《白杨礼赞》。著有《雾》、《大地山河》、《黄昏》、《谈月亮》等,其散文语言细腻深刻,心境旷远,气势磅礴,是中国现代散文中不可多得的瑰宝。

孙犁:著名散文作家,代表作《荷花淀》。著有《孙犁散文集》、《童年漫忆》、《父亲的记忆》、《母亲的记忆》、《伙伴的回忆》等,孙犁主张散文“要有真情,要写真相”。孙犁和巴金曾被誉为“当代散文星空中的双星”,文学界更有“南有巴金,北有孙犁”之说。

述上述八位著名作家,其作品曾全面深刻地影响过中国当代历史进程。在当代文坛,笔者以为他们所著散文的文学成就最高,流传最广,给予后人影响也最深远。

散文有什么特点?

散文有什么特点?

我是文子心语,我来回答这个问题。

散文,文学的一个种类,是一种抒发作者真情实感、写作方式灵活的记叙类文学体栽。

“散文”一词出现在太平兴国时期。《辞海》认为:中国六朝以来,为了区别韵文和骈文,把凡不押韵、不重排偶的散体文章(包括经传史书)统称“散文”。后又泛指诗歌以外的所有文学体裁。

随着时间的发展,散文的概念由广义向狭义转变,並受到西方文化的影响。在现代,散文是指与小说、诗歌、戏剧相并列的一种文学体裁,即指用凝练、生动、优美的文学语言写成的叙事、记人、状物、写景的,短小精悍的文章。散文按按内容和形式的不同,可分为小品、杂文、随笔、报告文学等。近年来由于报告文学、杂文等已经发展成为独具特色的文体,人们又仅把文艺性的叙事散文和抒情散文称为散文。

叙事散文,指以写人叙事为主的散文。以对人和事物的具体叙述和描绘为其突出特色,同时表现作者的认识和感受,也带有浓厚的抒情成分。鲁迅的《滕野先生》和吴伯箫的《记一辆纺车》,就是优秀的以写人记事为主的叙事散文。

抒情散文:指注重表现作者的思想感受,抒发作者思想感情的散文。这类散文虽然也有对具体事物的记叙和描绘,但通常没有贯穿全篇的情节,而强烈的抒情感为其突出的特点。它或者直抒胸臆,或者触景生情,一般都洋溢着浓烈的诗情画意。即使描写的是自然景物,作者也赋予它深刻的社会内容和思想感情。茅盾的《白杨礼赞》、魏巍的《依依惜别的深情》是抒情散文中的优秀作品。

下面说说散文的特点:

一、形散神聚。“形散”既指题材广泛、写法多样,又指结构自由,不拘一格。“神聚”既指中心集中,又指有贯穿全文的线索。散文写人写事都只是表面现象,从根本上说写的是情感体验。换句话说:人与事是“散”的可有可无、可多可少的“形”,而情感体验就是“不散的神”。

“形散”主要是说散文题材十分广泛自由,不受时间和空间的限制,表现手法也不拘一格,可以叙述事件发展,可以描写人物形象,可以托物抒情,可以发表议论,而且作者可以根据内容的需要自由调整,随意变化。“神不散”主要是从文章立意上而言,即散文所要表达的主题必须明确而集中,无论散文的内容多广泛,表现手法多么灵活,无不为更好的表达主题而服务。

二、意境深邃。注重表现作者的生活感受,抒情性強,情感真挚。

作者借助想象和联想,由此及彼,由浅入深,由虚而实的依次写来,可以融情于景、寄景于事、寓情于物、托物言志,以表达作者的真情实感,实现物我的统一,展现出更加深远的思想,使读者领会更深的道理。

三、语言优美、凝练。所谓优美就是指散文的语言清新明丽,生动活泼,富有音乐感,行文如涓涓流水,叮咚有声;如娓娓而谈,情真意切。所谓凝练,是说散文的语言简洁质朴,自然流畅,寥寥数语就可以描绘出生动的形象,勾勒出动人的场景,显示出深远的意境。散文力求写景如在眼前,写情沁入心脾。

散文素有“美文”之称。因为它除了精神的见解、优美的意境外,还有清新隽永、质朴无华的文采。常读好的散文,不仅可以丰富知识,开阔眼界,培养高尚的思想情操,还可以从中学习选材立意、谋篇布局、遣词造句的技巧,从而提高自己的语言表达能力!

我是文子心语,以上是我的回答。




请看图写诗或散文?

青春逝远如离帆,回眸一望指弹间。

爱恨情仇终须去,仰天长啸天地宽!

如何评价当代散文八大家?

谢邀。所谓“当代散文八大家”的说法纯属出版社炒作,并无任何权威性。我甚至觉得,把汪曾祺和余秋雨并列一起,是对汪的侮辱;把秦牧和“八大家”扯到一块儿,更是对散文的诋毁。

要品评中国当代的散文大家,首先得对什么是散文有一个比较清晰的定义。广义的散文指的是与韵文(诗词歌赋)相对应的文学形式。这一点从古至今没有什么大的争议。但是,狭义的散文在定义上却是既有东西之别,也有古今之变的。如今,散文指的是较少束缚的、不讲究韵律排比的、以文字为核心的多种文学体裁。它既包括人们通常所说的散文(其实指的是抒情散文),也包括随笔、杂文、书信、评论等等。但不管花样多少,现代散文的核心是“自由”。没有清规戒律,也不讲什么“形散而神不散”,多元丰富,不求严谨工整,只求在整体上给阅读者以共鸣。

事实上,中国古代并没有“散文”这个概念,这个词本身就是五四时期的产物。西方的散文则源于古希腊罗马时期的雄辩术,中间湮没无闻,直到16世纪才受到重视。这中间最有代表性的人物是法国人蒙田(Michel de Montaigne)。是他而不是别人给现代散文打下了最深刻的印记,这个印记就是自由。

换句话说,我们可以用“自由”这个标准来衡量中国当代的散文水平。这时候我们就会发现,中国大多数所谓的散文家其实是不合格的。因为他们根本没有自由的思考,也就根本不会自由的书写。大量的中国当代散文不过是伪文、虚文、矫情之文。

这时候我们来看,这所谓的当代八大家里头有几个能真正担得起散文大家的名号?冰心?秦牧?余秋雨?季羡林?张中行?我只能呵呵。

搞这种八大家的排行毫无意义——实际上过去的“唐宋八大家”就是明代文人为了贬低唐朝褒扬宋朝的无聊之举,根本不能客观体现唐宋的散文成就。我还认为,任何现当代的中国散文家的序列里少了王小波或者王鼎钧,这样的评价就是有缺陷的。

如何写好散文?

谢邀:

立意要鲜明,

形散意不散。

围绕中心写,

可引经据典。

词语要华丽,

联想要精选。

层次必分细,

语言务精简。

以上是自己的写散文心得,不当之处,请好友斧正。



澳洲三文鱼做法大全?

1.芝士西兰花三文鱼

  

  食材

  三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮

  

  步骤

  

  1.在三文鱼表面稍微划几刀,然后鱼身均匀涂抹上一点点盐。

  2.西兰花洗干净之后,切成小朵,放入沸水中焯烫5分钟后,捞起沥干水分。

  3.将沥干水分的西兰花摆在三文鱼周围。

  4.芝士片铺在三文鱼和西兰花上面。

  5.将西兰花三文鱼放入微波炉,用400w叮5分钟熟后取出。

  6.最后撒上黑椒粉即可。

  2.三文鱼菠萝炒饭

  

  食材

  菠萝1个、三文鱼50克、米饭1小碗、洋葱半个、鸡蛋1个、蟹味菇少许、豌豆少许、黑胡椒粉少量、盐少量

  

  步骤

  

  1.热油锅,磕入鸡蛋,在锅中炒散后盛出。

  2.菠萝去皮切成小块,三文鱼、洋葱、彩椒和蟹味菇也切成小丁状。

  3.锅中重新加点油,下洋葱炒出香味。

  4.然后依次倒入三文鱼丁、米饭、彩椒丁和蛋碎,翻炒均匀。

  5.食材熟的时候,撒入少许盐翻炒均匀,盛入菠萝碗中。

  6.最后再米饭上撒一点黑胡椒粉即可。

  3.香蒜奶油煎三文鱼

  

  食材

  三文鱼200克、黄油200克、大蒜5瓣、欧芹(干)1茶匙、百里香(干)1/2茶匙、盐1小撮、香葱1小撮、柠檬1薄片

  

  步骤

  

  1.将黄油放于室温下软化,将软化好的黄油加入大蒜碎、欧芹、百里香、1指尖盐混合。

  2.将黄油和调料搅拌均匀,使其呈现有打发的状态。

  3.三文鱼洗干净之后,用厨房纸拭干水分,将步骤2的酱汁涂抹在拭干水分的三文鱼身上,腌制约15分钟。

  4.将平底锅烧热到8成热,然后放入三文鱼煎,每一面煎1-2分钟,如果火力不够旺,可以稍微煎久一点点。

  5.当三文鱼煎到焦黄状态,甚至有小焦脆边时即可关火。

  6.在煎好的鱼上面均匀地挤上一点柠檬汁。

  4.紫菜三文鱼粥

  

  食材

  白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙

  

  步骤

  

  1.清洗白米,然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。

  2.锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

  3.三文鱼肉用开水烫一下。

  4.捞起后捣成鱼泥备用。

  5.白米煮开后,加入鱼泥继续煮

  6.稍微煮一下,再加入紫菜碎,直到食材煮熟。

  5.三文鱼夹心饼干

  

  食材

  白水煮蛋1/2个、小块苏打饼干6块、三文鱼50克、黄瓜50克、酸奶少许

  步骤

  1.黄瓜切粒。

  2.将鸡蛋剥好壳,切成两半。

  3.三文鱼洗净后,切成厚片,放入沸水中烫熟。

  4.三文鱼取出后,与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎

  5.将切好的材料放入小碗中,倒入适量酸奶,调匀。

  6.然后夹在两片苏打饼干中间即可让宝宝自己食用。

  星星妈小贴士

  导致澳洲人不吃这些三文鱼的原因,有一个是这些野生的三文鱼太过腥。

  如果觉得自己买回来的三文鱼太腥,也可以试试以下这些方法:

  1、用料酒,葱姜粉和胡椒粉来腌制三文鱼。

  2、用到一些有特殊气味的食材搭配烹饪。比如大蒜、洋葱、香菇、芹菜、生姜、香菜、醋等(当然比较刺激辛辣的尽量在宝宝1岁后尝试),另外用牛奶烹饪也可以达到去腥的效果。

  3、吃前在三文鱼上挤些柠檬汁也可以去腥。

土豆的做法大全?

土豆的10种经典做法


常食土豆对身体极有好处,中医认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效。其饱腹感强,营养含量丰富。富含维生素C、维生素B及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。另外,土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用哦。

第一道:凉拌土豆丝

这道菜清爽适口,是一道非常易做的家常小菜。顺带将切土豆丝的方法也加上,希望大家喜欢。

具体制作方法

第一步:准备食材。土豆两个、蒜适量、干辣椒适量。

第二步:将土豆去皮,清洗干净。(土豆最好选择椭圆形的、新鲜的,这样比较好切丝)

第三步:(切土豆丝的刀最好选用那种比较薄,拿着较轻,比较锋利的菜刀) 先在土豆一面切下一大片来,然后将这个面朝下。将土豆稳稳的立在菜板上。

第四步:开始切片。片切要切的薄厚匀均,大概在1.5毫米左右。然后整齐的排列在菜板上,不要将顺序打乱。如图

第五步:开始切丝。如果是右手拿刀的话,就要左手指关节弯曲压住土豆片,同时让刀与指头有一定的距离(避免误切到手指),然后将刀片稍稍倾斜切下,即可切出丝来。熟练的话,可以迅速的切好一个土豆,新手的话练几次就可以提高速度,不要心急,以免切到手。

第六步:切好的土豆丝要放到凉水中浸泡,以免土豆氧化变色。

第七步:泡过水的土豆丝。

第八步:将蒜切末、干辣椒切段备用。

第九步:锅中加适量的水,水烧开后将土豆丝放入锅中,再加少许食用油,焯一分钟后捞出过凉水。

第十步:往土豆丝中加一勺盐、一勺鸡精拌匀。然后再将蒜末放到土豆丝上。

第十一步:锅中加适量食用油,油热后放入干辣椒段和花椒煸出香味,然后关火。

第十二步:将辣椒油直接浇到蒜末上。(不喜欢花椒的朋友,可以在这个时候将花椒夹出去或者直接将辣椒和花椒过滤掉)

第十三步:往土豆丝中放两勺白醋、几滴香油拌匀均即可。

第二道:干煸土豆

这道干煸土豆焦香四溢,香辣过瘾,是非常易做的一道家常菜。喜欢吃辣又喜欢吃土豆的朋友,一定要试试。

具体制作方法

第一步:准备食材。土豆2个、猪肉馅60克、香葱几根、姜蒜少许、干辣椒适量、花椒适量。

第二步:把土豆去皮切条、香葱切末、红辣椒剪成段、姜蒜切末备用。

第三步:往猪肉馅中放入1勺生抽、1勺料酒抓匀,腌制10分钟。

第四步:锅中倒入适量的油(比平时炒菜的量要多一点),然后把土豆条放入锅中,中小火开始煸炒。

第五步:煸炒至土豆表面焦黄时控油盛出。

第六步:锅中留少许底油,油热后将肉馅放入锅中煸炒至颜色变白。

第七步:往锅中放入半勺老抽,煸炒至肉馅上色。

第八步:把花椒和辣椒放入锅中煸炒至变色,然后将姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

第九步:把土豆条放入锅中,然后放入一勺盐翻炒匀均,出锅前再撒少许香葱末即可。

第三道:干锅土豆片

这道菜土豆片外焦里嫩,配上腊肉、红绿辣椒,别有一番风味。不知不觉米饭就被扫光光。绝对是丰富家庭餐桌的一道菜。

具体制作方法

第一步:准备食材。土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量。

第二步:腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟。

第三步:土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片。

第四步:锅内倒入油,油温六成热的时候,放入土豆片。炸制表面微黄时捞出备用。

第五步:将洋葱放入干锅底部。

第六步:炒锅内放入少许油,油热后放入腊肉片煸炒,随后放入蒜片、辣椒、老干妈煸炒出香味。

第七步:加入土豆片翻炒匀均。放入适量的盐,鸡精。关火淋入香油。

第八步:将土豆片盛入干锅中,放少许香葱点缀。再点一块酒精即可开动。

小提示

1、 在选择土豆的时候,个头不要太大。小而略长是做这道菜的最佳选择。

2、 腊肉也可以用五花肉代替。但个人觉得腊肉更有一番风味。

3、 在炸土豆片的时候,一定要用厨房纸吸干土豆片表面的水分。以免油溅出后烫伤。

4、 因为是干锅,还要点酒精炉,所以洋葱要生的放在干锅底部。

5、 如果没有干锅,可以不放洋葱。

第四道:红油土豆片

这道红油土豆片是我特别钟爱的一道家常菜。土豆片清脆爽口、夹杂着红油,香辣适中,回味清香诱人。

具体制作方法

第一步:准备食材。土豆3个、香葱适量、蒜适量。(土豆可以选择小一点的,这样切着方便,吃着好吃)

第二步:将土豆去皮然后切成薄片(越薄越好),香葱切末,蒜切末备用。(切好的土豆片要及时的放入凉水中冲洗2次,然后浸泡20分钟。另外,在浸泡的时候还可以往水中倒入一小勺白醋,这样浸泡出来的土豆片会非常脆嫩)

第三步:准备料汁。取一只空碗,依次放入4勺辣椒油、3勺醋、2勺生抽、1勺盐、1勺白糖、半勺鸡精、少许香油,搅拌匀均后备用。(话说这个料汁拌其他菜也超美味哦)

第四步:往锅中倒入适量的水,水烧开后将土豆片放入锅中,再放入1小勺油。大火烧开后,将土豆片捞出迅速放入凉水中。(在焯土片的时候,往锅中倒入适量的油,这样焯出来的土豆片颜色会非常漂亮)

第五步:将土豆片从凉水中捞出,然后放入蒜末、香葱末、料汁拌匀即可上桌食用。

第五道:炝炒土豆丝

土豆丝,再家常不过的一道小菜,却让无数人毕生钟爱。咸的、酸的、辣的;凉拌的、炝炒的,样样受人追捧。

具体制作方法

第一步:准备食材。中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。

第二步:将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。

第三步:锅中倒入适量的油,油温六七成热的时候,放入花椒和干辣椒爆出香味。

第四步:将蒜末放入锅中,煸炒出香味。

第五步:将土豆丝放入锅中,煸炒匀均。

第六步:出锅前,撒少许盐和鸡精调味,再淋少许香油,翻炒匀均即可。

第六道:自制薯片

因为喜欢吃薯片,所以就想在家做。做了几次,发现味道还不错。虽然没有外面卖的酥脆,但好在健康、真正的零添加非油炸,吃着也更放心,而且做法也不复杂,很适合家里制作。大家可以试试看哦~

具体制作方法

第一步:准备食材。中等个头土豆2个、辣椒粉适量、椒盐适量。

第二步:土豆去皮切成1毫升左右厚的片。

第三步:把切好的土豆片放入清水中冲洗一遍。

第四步:这时候先将烤箱上下火180度预热10分钟。再用厨房纸巾把土豆片表面的水份擦干净。

第五步:往烤盘上铺一层锡纸或烘焙油纸,再刷上薄薄的一层食用油,然后把土豆片铺在上面。最后,放入烤箱烤10分钟。

第六步:烤好后取出,把土豆片翻面,撒一些辣椒粉和椒盐粉,再放入烤箱烤5分钟就可以了。

第七道:土豆炖牛肉

土豆炖牛肉口感香醇、牛肉酥烂味美,土豆在吸收了牛肉的汤汁后,肉香浓郁。是非常美味的一道家常菜。

具体制作方法

第一步:准备食材。牛肉500克、土豆(中等大小)两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。

第二步:将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。

第三步:锅中加适量清水,然后冷水下锅,放入牛肉,再加少量料酒。水开之后,撇去浮沫,将牛肉捞出备用。

第四步:锅中加适量食用油,油热后,放入姜片、葱段、两个干辣椒、两个八角、煸炒出香味。

第五步:将牛肉放入锅中煸炒匀均。

第六步:放入两大勺番茄酱和一大勺冰糖。

第七步:煸炒至冰糖融化,番茄酱匀均的裹在牛肉表面,然后再倒入少许生抽煸炒匀均。

第八步:将土豆和胡萝卜放入锅中煸炒匀均。

第九步:加入适量的热水,没过牛肉即可。然后放两勺盐提味。

第十步:将整锅菜倒入高压锅中,选择炖肉键。待压力锅的完成提示音响起,即可装盘上桌。

小提示

1、 焯牛肉和一定要冷水下锅,这样肉不会因为突然遇热而变得紧实。也可以提前将牛肉浸泡在清水中,使其充分的将血水泡出。

第八道:孜然土豆

这道菜土豆金黄诱人,外焦里嫩。搭配上孜然和辣椒,别有一番风味。当做零食吃也是不错的选择。

具体制作方法

第一步:准备食材。土豆3个去皮,香葱适量。

第二步:将土豆切成块、香葱切末。

第三步:锅中倒入适量的油,油热后将土豆放入锅内。(油量不用太多,半煎半炸即可)

第四步:小火开始煸炒。煸炒至土豆变软、表面焦黄。(全程大概需要10分钟左右)

第五步:将锅中多余的油倒出。

第六步:往锅中放入1勺花椒粉、2勺辣椒粉、1勺孜然、半勺盐翻炒匀均。

第七步:将葱末放入锅中翻炒匀均。

第八步:盛出即可上桌。

第九道:薯条

想信很多人都喜欢吃洋快餐里的薯条,尤其是孩子,但往往会因为各种健康担忧而拒之千万之外。其实薯条在家里制作也很简单,大家试试看就知道了。

具体制作方法

第一步:准备食材。中等个土豆两个。

第二步:将土豆去皮,切成0.6厘米左右粗的长条,然后放入清水中浸泡10分钟左右。

第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后将土豆条放入锅内煮2分钟。

第四步:煮好的土豆条捞出控干水份,晾凉。(一定要将水份控干,不然在冷冻的时候容易粘在一起)

第五步:将晾凉的土豆条放入冰箱中冷冻1-2个小时,直到土豆条冻透。(一次可以多冷冻一些,然后随吃随炸,比较方便)

第六步:锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候,将土豆条放入锅中开始炸。

第七步:炸到土豆条金黄色时捞出,然后撒一些盐拌匀。

第八步:趁脆开吃吧~

第十道:土豆炖排骨

这道土豆炖排骨算是典型的家常菜。排骨浓香、土豆绵软,不管是配米饭还是面食都是非常好的下饭菜。

具体制作方法

第一步:准备食材。排骨块600克、土豆2个。葱姜蒜适量。

第二步:排骨清洗干净后放入锅中,倒入1大碗清水、2勺料酒。大火烧开后撇去浮沫,然后将排骨捞出备用。

第三步:锅中倒入适量的油,油热后将排骨放入锅中,小火开始煸炒,煸炒至肉色微微发黄。

第四步:往锅中放入2个八角、3个干红辣椒煸炒出香味。再将葱段、姜片、蒜放入锅中煸炒出香味。

第五步:往锅中放入2勺老抽、10克冰糖煸炒匀均。

第六步:往锅中倒入一大碗热水,再放入2勺盐调味。接下来,盖上锅盖,大火将锅里的汤汁烧开后,转小火炖40分钟。

第七步:在排骨炖的差不多的时候,将土豆去皮切成滚刀块。(土豆切得太早,容易氧化变色)

第八步:将锅里的排骨汤汁收干,有明油渗出,如图。

第九步:将土豆块放入锅中,用锅里的热油开始翻炒土豆。如图

第十步:再往锅中放入大半碗水,然后继续炖15-20分钟。

第十一步:炖至锅里的汤汁收干,土豆软烂时关火,然后即可盛出上桌。

诗和散文的创作难处在哪里?

谢邀问,回答,要真的想把诗和散文写好,却真的是很难的。散文要“散"而有"序"散文有,记事散文,抒情散文,议论散文等。散文的特点是“散",不论从形式,内容,技巧等各方面来说,它都比较自由,没有很严格的限制。较随便一些,随便一些并不是乱写一通,而是要作者所要抒的情,述的志,讲的理为准绳,为线索,写出思想,意境,风骨,中心意识等。语言要风满,新颖亮丽,散文也是要有诗意的。再说说怎样才能把诗歌写好,写诗要构思要匠心独运,展开想象和联想,寻找最恰当的表达方式,善用多种表现手法,着力于意境的创造,语言要千锤百炼,诗要有强烈的感情,诗要有广而深刻的见识,诗要传出人民群众的心声,还有,写诗歌的难处,要有鲜明的节奏和韵律。由于每个人的感受不同,写诗的方式,形式大所不同。有的人抓住事物的特征,捕捉它的内在含义,诗歌才言约而意丰,象盛唐著名诗人王之涣在《登鹳雀楼》的诗中写道,“白日依山尽,黄河入海流。欲穷千里目,更上一层楼。"前两句,仅仅十个字,写出了夕阳依恋群山,黄河萦迴天际的情景。后两句从眼前的实景引出一个新的意境,作者借登高望远来抒发自己向上有为的激情,同时向读者揭示了一个生活哲理。一一只有站的高,才能看的远,才能领略另一番美景。还有,诗人表达诗意的重要手段,寄情的所托之物,也成了沟通作者与读的思想感情桥梁,闻一多的《红烛》中,曾有这样一段抒写,“红烛呵!一一这样红的烛!一一诗人呵!一一吐出你的心来比比,一一可是一般颜色?”所以说如果真想把散文,诗歌写好也要经过“构思上匠心独运",作者要下一番苦工夫的。仅供参考!谢谢!

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