在夜场ktv做厨师，适合在这种环境下卖的小吃和菜品有哪些？

大家好，我是早风小厨。本文2018年11月22日首发于悟空问答平台。

KTV里最受欢迎的是泡椒鸡爪和卤水鸡爪，作为厨师来说，这两样菜容易上桌，意思是可以快速制作，特别是泡椒鸡爪，提前制作好，客人点几份随时可以上多少，卤水鸡爪的话放入微波炉加热一分钟即可上桌。

田螺海鲜锅就时间长些，海鲜焯水后放入锅中加姜汁料酒炒过去腥，再转入瓦锅加入田螺，鹌鹑蛋，炸腐竹，加入高汤烧开，加盐调味上桌。

还有就是炒粉炒面，这个就急不得，虽然对于厨师来说一次可以制作几份，但单子不是一次性来的，基本上都是隔段时间来张单，而炒粉炒面不能久放，必须现做现上桌，客人才会满意。

还有煎饺子炸云吞，都是现制现卖，以保证食材新鲜并能保证质量。

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KTV内保都干什么和KTV服务员有什么区别？

别闹了.....KTV里的安保也叫内保 有的地方称呼不一样....俗称看场子的 都是愿意混的....第一能玩...第二给人感觉很厉害..第三可以睡女人....第四能玩着赚点钱...说实话...中型以下的内保钱很少....我没干过...但是认识看场的人不少....其实以上四点只是符合他们的心里 吃喝玩乐罢了....他们工资店里发....少的可怜 就是没事打个架....有的傻逼 遇到上也真上...我两个朋友...一月一千五....KTV刚开业 以前朋友介绍去的....根本吃不上饭....就会玩游戏...睡觉 有事去站场 也没他们的钱 他们上面的哥哥都是本地的 最多带他们玩玩 垃圾的很....别人闹事 他两个把人家砍了 做了三年牢房....现在干工地....进去没人管....出来他们的哥哥还管他借钱呢！说实话....本地有人还可以 如果没人 哎 他那哥哥其实也可以....做过八年牢房....听他们说在市里混的不错....谁也得给面子 结果我去玩的时候...他们正好打架....他们市里更厉害的人物一个人拿着砍刀砸了他们的KTV....我就问他 你哥哥不是很厉害啊？ 他没说话......我就知道吹牛逼的....一山更比一山高.....混子打架可以....你以为真不怕死吗？ 对混子们说.....呵呵呵

如何装修KTV？

用钱装修KTV

在ktv不会唱歌怎么办？

在KTV不会唱也没事，跟着大家瞎哼哼就好，然后回去找个几首歌学习一下，不用太多几首就可以，你能行的，就像我朋友，去KTV十几次每次都点水手！