怎么水培生菜？

先配比好生菜所需的营养基质，然后让生菜种子发芽，然后放在水培液里。

水培种韭菜可行吗？现在的前景如何？有什么需要注意的地方吗？

谢谢你的邀请

我是没试过水培韭菜，但是我看过CCTV农业频道的一期，专门讲的就是水培韭菜。

现在市场上流通的“毒韭菜”，让大家对韭菜敬而远之，“毒韭菜”就是由于农药防治韭蛆而造成的，然而水培韭菜就可以远离“韭蛆”，很好的解决了“毒韭菜”这个难题。

水培韭菜遇到的困难:

①就是它用传统土壤当中育苗移过来考虑到，仍然会存在韭蛆的虫卵或者土壤当中其他病原的危害。

②种子培育问题，不能接触土壤，如何让种子怎么长在盘子上，不需要任何基质，而且在水中待得住。让种子在水中固定住，就要在育苗槽上用一样东西固定住，这样还能让种子发芽后能够穿透下去，吸收养分。

③韭菜常年在水里生长，怎么样防治烂根这个问题，怎么增加水里氧气。

总结下需要注意的就是

①韭蛆问题，一定要有大棚，而且要有防虫网，源头阻止韭蛆的生存。

②育苗问题，找到支撑韭菜籽的材质，棉纸。

③烂根问题，增养系统。

种植养殖都不能盲目，需要有专业的研究这方面的研究员。而且困难重重，但是相信，只要有恒心，不断努力，绝对会成功的。

韭菜水怎么泡？

韭菜水的具体做法：

1、将鲜韭菜洗净，沥干水分。

2、锅里放入水，等水烧开，把韭菜放入，等到根变软就拿出来。也可以用开水泡，也是看到根软就可以了。烫一下韭菜是为了除韭菜的辣味，千万不要烫熟！

3、把根切掉，然后把韭菜切段。

4、把水和适量的韭菜放入搅拌机，不要放多了一点点的慢慢来！

5、一点点的往里面搁韭菜，等到看着很浓了，就倒出来，把汁滤出来

如果没有过滤网，可以用纱布挤。

6、直接把我们刚过滤出来的汁再放到搅拌机中，反复萃取。

浓缩的是精华哦！快快饮用吧！

水培蔬菜ph值怎么提高？

谢谢邀请！我们这儿是干旱地区。不种水培蔬菜。莲藕之类的。对，这个我不清楚。

韭菜怎么栽培？

针对于韭菜怎么栽培的问题，小妹给你简单的介绍一下韭菜的种植方法，一般来说韭菜的最佳种植时间在春天的时候。

1、首先我们要准备一些比较有肥的土壤种植韭菜，如果只是用一些很普通的土壤种韭菜的话，种出来的韭菜是很瘦小的哦；

2、可以弄一些韭菜的老根，最好是带着叶子的，然后可以直接种在盆栽里，把韭菜插在土壤之后浇透水就好了；

3、平时的时候最好是把韭菜放在阳光比较充足的地方养护，阳台或者天台上是最好的选择；

4、还有就是韭菜是要多施肥的，肥料可以用有机肥，也可以用一些草木灰（草木灰就是用一些干草烧成的灰，草木灰在农村是一种很好的肥料，小时候小妹的妈妈就经常用草木灰去种菜，种出来的菜可好了，就不需要经常去买肥料了），鸡鸭粪便。

5、最后就是每次割韭菜的时候都留根部的3cm左右，过段时间韭菜又能长出一大盆的。

这里小妹多说几句，如果你是在自家的阳台上种韭菜的话最好是阳台比较大，而且通风、光照都是比较好的，另外就是在阳台上种菜最好是用一些陶瓷类或水泥类容器，最好不要去用那些塑料的容器，因为塑料容器不耐风吹日晒，很容易老化破烂，而且塑料的材料会分解，很可能会产生对人体有害的物质，例如二噁英。

痛风能不能吃韭菜？

预防痛风发作的方法是少吃嘌呤量高的食物，建议您平时注意规律服用抗痛风药物治疗。注意多喝水，多吃碱性食物，促进尿酸排泄，不喝啤酒，不吃海鲜，尽量不吃动物内脏，海带、豆类等含嘌呤食物。

韭菜的成分富含纤维素的同时，也富含叶绿素，它不属于高嘌呤的食物，所以对痛风发作期的患者是可以根据个人的口味来选择的。

怎样种植好韭菜？

韭菜号称“壮阳草”，是对种植技术要求相对较高的作物，一般可以与瓜类、叶菜类、豆类等前茬作物连种，但不可与葱、蒜、韭菜等前茬作物连种。在种植管理过程中，如果措施到位，每年可以割收5-6次，具有十分可观的经济效益。

一、整地施肥

由于韭菜种皮厚,幼苗出土能力差,最好选择排灌方便、无盐碱且1-2年内未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地播种。播种前要精细整地,做到墒平土细、土肥均匀、减少病虫卵，以使出苗齐、出苗全。早春播种的冬前深耕25-30厘米，自然期播种的种前最好再浅耕1次。

在土壤深耕晒垡后，每亩施入腐熟农家肥4-5立方米或4000-5000千克作为基肥；为防治韭蛆等病虫害，可以每亩均匀撒施3千克的甲敌粉和1千克的多菌灵,或者1千克的5%辛硫磷颗粒剂（拌干细土12千克），以进行土壤彻底消毒处理。

二、浸种催芽

在浸种前1-2天进行晒种，在播种前3-5天进行浸种催芽。用30度左右的温水浸种12小时后，搓洗干净捞出，然后用布（细纱布为里、湿麻布为外）包裹放入10-20度的环境下进行催芽，催芽时每天用清水淘洗2次，一般3-4天出芽后即可播种。

二、整畦播种

1、播种时间

韭菜可以在春、夏、秋三季播种。春播宜早不易晚，在地温达到8-12度时即可播种；夏播可在黄瓜、西红柿罢园后进行，播种量要比春季多1/3，；秋播一般在立秋后进行，播种量要比春季多1倍，管理上要见干见湿。每亩播种量为2-5千克。

2、育苗移栽

露地栽种，多采用窄行密植的沟栽方式，垄畦较宽，长宽一般为6-10米X 1.2-1.7米；平畦栽培种植，一般按照行、穴距13-20厘米X 10－15厘米、每穴6－10株的方式栽种。栽种深度以叶片与叶鞘交接处为准。

三、苗期管理

韭菜出苗后，每隔3-5天浇水1次，待苗长至12厘米高时，结合浇水每亩冲肥1次，并按照每亩冲灌0.5-1千克的敌百虫或其他药物进行韭蛆防治。在韭菜苗长至12米高时，每亩可以用0.5-0.75千克的25%除草醚，进行化学除草。

在幼苗长至18-20厘米高或者5－6叶时进行定植。定植时，要小心带跟起苗，以防伤苗。对幼苗按大小棵分级，并剪除韭苗须根末端，留3-4厘米长即可，然后按照 25－30棵1把的把量收成韭把。

四、田间管理

韭苗定植后长出新叶时，需要及时浇缓苗水1次，同时进行中耕保墒，在秋季时每隔5-7天浇水1次，并追施2-3次的速效氮肥，以促进生长。

一般来说，定植当年不宜进行收割，收割期自第二年开始，每次收割后，应当及时除草清地，拢平畦面；在割苗后的三五天后，可适量进行浇水追肥，同时要在新叶长至10－13厘米时，再追肥1次，春秋两季，每次割苗后都应当重施肥1次，施肥以腐熟有机肥料为主。 五、韭菜割苗 韭菜割苗最好在上午清晨进行为佳。割苗韭刀放平，留茬整齐，割苗深度以鳞茎上3-4厘米黄色叶鞘处为佳。一般来说，露种韭菜每年可以割收5-6次，春天可割收2-3次，夏天最好不要进行割收。

需要注意的是：为了保护韭根、提高整体产量，每次割苗部位最好比前茬割苗处略高。

怎样监测水培蔬菜溶液？

定期测EC值和pH值，同时注意要给营养液补充氧气。

同时对营养液使用一段时间后，应适时更换，回收再利用一定要消毒；营养液在使用过程中会逐渐积累一些有碍于植物生长的物质，导致营养不均衡，病菌大量滋生繁殖，破坏植物生长环境；严重会致使根系生长受阻，甚至导致植株死亡。

一般对生长周期较短的蔬菜品种，营养液要每茬要更换一次。果菜类，时间可适当延迟，但不超2 个月更换一次。定期测EC值和注意营养液溶氧问题。

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