河南有什么特色小吃？

感谢邀请，这几年走过河南不少地方，就结合自己的经历说说河南的一些特色小吃。

一、平顶山。平顶山比较出名的就是鲁山揽锅菜和郏县饸络面，我在鲁山上过三年高中，比较喜欢吃的就是金鼎广场的揽锅菜、琴台街的黄焖羊肉、健康路的浆面条。郏县的饸络面我没有去吃过，但是在平顶山有很多卖饸络面的，当地人也很热衷这一美食，由此可见，饸络面也是小吃一绝。

二、漯河。北舞渡镇的胡辣汤，我曾经去过北舞渡，前段时间我亲戚没事还从漯河市区开车跑到北舞渡喝碗胡辣汤，北舞渡胡辣汤口味不是那么麻辣，但回味无穷，北舞渡镇的早上也是一派热闹景象，是豫中有名的美食。

三、周口。西华逍遥镇的胡辣汤和北舞渡镇的胡辣汤代表着河南的胡辣汤，风味各异，今年夏天我是中午去的逍遥镇，当时正在修路，看起来并不十分热闹，不过逍遥镇胡辣汤走出去的也更多。另外周口还有马头牛肉、试量狗肉，在这些美食背后还有一段历史故事值得探寻。

四、开封。开封鼓楼夜市的繁华在河南并不多见，开封名吃有花生糕、灌汤包等等，在开封旅游的夜晚一定要去鼓楼夜市看看，吃的喝的应有尽有，还有地下商业街，也是购物吃喝休闲的好去处。

五、洛阳。洛阳老街有著名的八大汤，洛阳水席也非常出名，我在前年去洛阳的时候喝的是羊肉汤，风格的确和很多地方不一样，洛阳不仅有八大汤，还有八大景，也是旅游的好去处。

六、郑州。郑州是汇集河南美食最多的地方，但郑州最有特色还属烩面，在郑州烩面馆非常多，但是正宗的烩面馆却寥寥无几，我在15年误打误撞去了文化路一家的烩面店，25元一碗，做的非常好吃，从那以后也再没有吃过那么好吃的烩面。

由于我不怎么关注美食，所以只能将自己吃过的分享出来，但是也总结了一点，在河南不管去哪想吃正宗的特色美食，都要先经当地人介绍地方，这样才会品尝到真正的美味。

我是海域蓝豚，河南自媒体，为你解答更多本地资讯，喜欢请点右上角加关注，欢迎评论点赞，谢谢！

山东有什么特色小吃？

可能很多人提到山东小吃，会立刻想到煎饼卷大葱。山东除了煎饼卷大葱，可是还有好多特色美食呢。

1、东营黄河刀鱼

2、利津水煎包

3、烟台鲅鱼水饺

4、济南拔丝山药

5、临朐一鱼多吃

6、枣庄辣子鸡

7、周村烧饼

8、济宁甏肉干饭

9、潍坊朝天锅

10、青岛大包

除此之外还有很多，下面上张图。还有什么特色美食希望大家予以补充。

济南有哪些特色小吃？

记住一座城市的最直接的方式大概就是美景加美食，

这些济南的特色老店每一家都是独特的味道，

希望能让这些美食让您品味到老济南的故事。

聚丰德

提到济南的传统老店，最先想到的一定是聚丰德。

进门后左手边是整整一面墙的菜品，明档点餐，看的人胃口大开。一楼是零点大厅，木桌木椅，古朴简约的装饰风格。

聚丰德的烤鸭也是一绝，聚丰德吸取了全聚德的“烤”的精华，不计成本精心选择上乘鸭胚，肉质细嫩，味道醇厚,肥而不腻。烤过后的鸭皮酥脆，金黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。

明朝顾过诗曰：“一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香”。聚丰德家的蒲菜口感鲜脆，味道清淡。春天的味道。

作为百年老字号承载了几代济南人饮食情怀。来聚丰德，让味蕾在这里遇到最正本清源的鲁菜味道。

地址：经五路11号(近大纬二路)

人均：68元

草包包子铺

“草包”包子铺始创于1937年，创始人张文汉，济南泺口镇人。童年入泺口继镇园饭庄学徒。他生性憨厚，终日烧火、择菜、干杂活，无声无息，师兄弟皆呼之为“草包”。对此他从不介意。1937年，“草包”全家从泺口迁到济南城开设草包包子铺。

草包包子馅配料非常讲究，刀切肉馅，配以笋丁、蛋糕丁，用老渍酱油、小磨香油，精心调制。以新“面肥”发二等粉，制作包子皮，捏为菊花顶包。“草包”包子馅多、鲜嫩，味美可口。现该铺在济南有多家分店，生意仍然兴隆。

草包包子为山东省济南市的汉族名吃，精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。

草包包子是论斤卖的，紧跟时代的步伐不断创新，独具特色的龙井包让人眼前一亮。

这里还做正宗的鲁菜。草包包子已经不只是食物，而代表了文化。

地址：普利街15号(近趵突泉)

人均：21元

便宜坊

便宜坊由天津人张月祥创办。张月祥自幼在天津便宜坊饭馆当伙计。1926年因天津发大水流落到济南，在纬四路云亭饭馆当伙计。

1933年他联合戴长仁等6人，集资银元1200元，买下经营不善的治梅斋饭馆，在经三纬四路开设便宜坊饭馆。并选中锅贴作为饭馆的主要食品，现做现吃，每日上午10时开门，就有人入店坐等，中午、晚上总是座无虚席。

便宜坊的锅贴最大的特点就是，外焦里嫩、皮薄馅多。配菜都是时鲜蔬菜，冬天白菜春天韭菜。

最好吃的蒲菜锅贴只在五月到十月供应，过了十月有奶汤蒲菜，还有用了70多年的那口锅，就是不放油，做出了锅贴一样好吃。

很小就跟爸爸在他们家吃锅贴，日复一日年复一年，不知见证了多少爱吃锅贴的孩子。

地址： 经三路93号(经三纬四十字路口)

人均： 42元

春江饭店

春江饭店，《春江》源于“一江春水”，春江饭店一个跨世纪的企业，以正宗鲁菜为积淀，始终坚持“菜品”新成创新。

春江饭店创办建于1984年，自创业到现在，荣获各项殊荣，多年来追寻鲁菜的创新与研发。在这里你可以吃到物美价廉的鲁菜，品尝真正的老济南味道。

春江饭店可是在八九十年代曾是济南人心中的最好的饭店，济南人家逢喜事都要到春江饭店去搓一顿。

地址： 共青团路56号(易捷便利店旁)

人均：58元

老玉记扒鸡店

济南人有句口头禅：吃鸡还是玉记。只要是老济南人，没吃过老玉记扒鸡的恐怕很少，当年位于魏家庄西头的老玉记扒鸡店前，许多孩子为了吃扒鸡而与父母“缠磨”半天。

解放前，鸡作为宴席上的“大件”之一，有钱人才能消费得起，老玉记扒鸡在当时每天能卖出近300只，占了济南扒鸡日销量的一半以上。

玉记扒鸡店的扒鸡，骨酥肉烂，鸡皮完整，肉质肥嫩，色泽红中透亮。手提鸡腿一抖，则肉骨分离；玉记扒鸡具有特殊的诱人香味，嗅之香气扑鼻，食之回味无穷。

地址：天成路天桥北头

人均： 28元

孟家扒蹄

孟家扒蹄是济南市的当地名吃，其历史可谓悠久，渊源可以追溯到二十世纪前期。孟家扒蹄起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼起名，文升园的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐蹄儿”。

老济南名吃排行榜前三，好吃程度从每天的排队长龙就能看出。上午10点下午4点开业，不到十点，长队就以出行，还没等猪蹄晾凉就已抢售一空。

色泽金黄，软烂可口，肥而不腻。话说吃啥补啥，满满的胶原蛋白，皮肤就要水水哒，猪蹄、猪尾巴、排骨啥都有，手抱整只猪蹄啃食，怎一个爽字了得！

地址： 英贤街19号吉华大厦南(近顺河西路)

人均： 28元

一户侯

一户侯

这家店在济南开了20几年了，虽然位置不是很明显，甚至装修也不属于高大上，但是这里卖的东西从始至终没有改变过：白斩鸡、蟹肉包、鸡蛋汤...

在没有一户侯之前，熟而不烂、皮爽肉滑的白斩鸡一直是南方人的最爱。有了一户侯以后，济南人也逐渐喜欢上了一户侯白斩鸡，脆嫩爽滑的鸡肉，配上香而不腻的蟹肉包，令人回味无穷。

就算是在济南寒冷的冬季，也会有人愿意排队等待买上一份回去，因为刚做好的更加美味。

最难能可贵的是，这么多年来，一户侯没有开分店，没有涨价，味道也没有变，就算搬走了的人也会回来吃。去一户侯会有一种家的感觉。

地址： 文化西路44号(近经十路)

人均： 28元

荣氏栗子

依稀记得上小时候，每个周五下午放了学，路过北坦就会下车买一点栗子，那时候荣氏就是个小摊。露天地儿上炒栗子，而且一下雨甚至是不下雨的时候，这一路都很泥泞。往事历历在目，想象中的画面似乎就在眼前，一晃十几年都过去了，荣氏栗子也越来越出名了。

现在的荣氏以栗子为卖点，店内还有很多干果，炒货，还有糕点，蜜饯，糖果，礼盒。还有牛肉干，甚至烤地瓜，品种繁多。

荣氏的栗子个头适中，油性大，好剥皮，每天排队来购买的人络绎不绝。

地址：北坦大街世宏商业中心旁(近经一路，肉饼大王旁边)

人均：24元

一大食品店

说到老济南的糕点,很多上了年纪的人都会想到“一大”,作为一家曾经名噪一时的食物公司,一大的糕点曾让无数泉城人为之着迷。作为一家名副其实的百年老店,“从1912年创立，一直到今天,一大没有停止过营业。这样的老字号在泉城恐怕没有第二家了。

一大食物公司由周姓浙江嘉兴人在济南创立，时称“天南货栈”。位于泉城院东大街(今泉城路)中段。最早的时候,一大不叫一大,叫天南货栈。听老辈人说,当时天南货栈的招牌是竖着写的,“天”字写得有点开,很多顾客就误把“天”读成“一大”,称为一大南货栈,久而久之就习惯叫一大了。

来一大糕点，买蜜食和酥类糕点的总是最多，一大糕点的蜜食整个外酥里嫩，口感极佳，咬下去还有浓浓的蜂蜜味扑鼻而来。蜜食基本是下午出炉，大概出炉半小时之内准卖光。所以想吃的需要按点来。

在中式传统糕点里，枣泥馅儿的点心是很容易出彩的。红枣特有的香甜一吃进嘴里，就会迅速的扩散开来，枣泥细腻务必，比豆沙之类的馅儿更让人印象深刻。

地址： 经三纬六路191号

人均： 21元

德馨斋

济南开埠以后，苗氏家族创办了不少颇具规模的企业，而其中名声最大的却是一个小酱园———德馨斋。自20世纪40年代开始，德馨斋声名鹊起，与北厚记酱园、兴顺福酱园齐名。北厚记与兴顺福已经逐渐被人们所淡忘，而德馨斋却依然家喻户晓。

当年群芳竞放的济南酱菜业,而今只有德馨斋一枝独秀了。但是老济南人仍沿袭着旧时的饮食习惯,一早一晚,熬点稀粥,馏点馒头,或者买些烧饼油条,就着咸菜下饭。

地址：山东省济南市历下区姚家南路1号附近

人均： 20元

深圳有哪些特色小吃？

深圳的特色小吃有很多，小编现在来给大家扒一扒深圳超级好吃的小吃，大家来了深圳一定要吃哦。

肠粉

肠粉的发源地就是广东省，然鹅，深圳这座包容性极大的城市，既能保持最地道的肠粉，也能把肠粉做出十几种花样。

肠粉在深圳也是极其普遍的早餐之一，大街小巷到高端酒楼全都有，甚至，在深圳的上班族，几乎没人没吃过肠粉！

及第粥

本编也是来了深圳才知道有及第粥，及第粥是用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。这粥不仅养胃，馅料也很是营养。

就如同名字“及第”，这碗粥也是有故事的，相传喝了能中状元哦！及第粥在深圳也是很受欢迎的早餐，有时候下班晚了，也会点上一碗暖暖胃。

濑粉

濑粉的原创地是中山，濑粉也是广东著名的小吃之一。在深圳，也是很多人的早餐首选。

濑粉是以米浆汤底为底，加入花生、虾米、叉烧、冬菇、油渣、萝卜粒，吃起来很是软滑。

车仔面

车仔面有点像武汉的热干面，但是更有弹性，特别是在香港，车仔面更是满大街的茶餐厅都有，配料可以自己加，一般都会选择咖喱鱼丸搭配。

深圳很多街边小铺或者便利店都有卖。

蒸米粉

和其他城市的米粉不一样，深圳有一道蒸米粉，我也是来深圳第一次吃，却出奇的赞！

平时和米粉炒的配料：胡萝卜丝、豆芽、肉沫、鸡蛋，全和米粉混合蒸熟，再配上广式酱料，香！并且一份又多又便宜，能吃撑~

潮汕牛肉丸

来了深圳，不吃正宗的潮汕牛肉丸，算是白来了！

正宗的牛肉丸都是纯手工做成，弹性十足，深圳很多潮汕老板开的早餐店，都能吃到正宗的潮汕牛肉丸汤粉，在深圳，潮汕牛肉丸也是吃火锅时也是必点之一。

糯米鸡

糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。在深圳的各种早餐店都能吃到！

早茶

广东有叹早茶的习惯，作为一种饮食文化，在深圳也一样。

周六、周日，最爱去的就是茶楼了，精致的差点、丰富的品种，没有几个人能拒绝这样的诱惑。深圳大的茶楼有很多，在深圳的历史也很悠久。

你们的家乡有哪些特色小吃？

'大学的时候，舍友问我我是哪里的，我说我是山东临沂，他们紧接着就说出了煎饼，他们还调侃，让我回家的时候带点煎饼和葱来。

他们是认真的，我当时却觉得是玩笑话。

在我家乡，每家每户都会把煎饼作为主食。煎饼一般都是用粗粮做的，刚做好的煎饼酥脆，但是放了几天后会变得很有韧性，粗粮成分使煎饼吃起来难以下咽，说实话，我也不怎么喜欢吃。

在大学得时候，那次去三孔旅游，景区不乏卖煎饼卷大葱的，价格还挺贵。舍友笑着对我说，你家乡的小吃被曲阜抢了去。

我一想还真是，曲阜卖的煎饼不在是普通的粗粮烙的。这里的煎饼被加工地更易被人们所接受。

慢慢地，我发现，家乡的人吃这种传统的粗粮制的煎饼越来越少了。煎饼作为一种主食已经很少出现在年轻人的餐桌上了，但那些爷爷奶奶辈的人仍把很费咬力的粗粮煎饼作为珍贵的粮食……

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珠海有什么特色小吃？

珠海是一座风景优美的城市，大排档，酒楼，茶艺馆，西餐厅，咖啡厅，度假村等等应有尽有，彰显了独特的海域风情和文化内涵。

粤菜海鲜更是数不胜数，在这里推荐几个来珠海最好尝一尝的美食小吃。

一 横琴蚝

（区别于横琴岛），这种美食有“海洋牛奶”之称，横琴蚝具有以下特色：一大、二肥、三白、四嫩，有很高的营养价值和食疗效果。

二 斗门沙虾

到了斗门，最好尝一尝那里的特产——斗门沙虾，它具有鲜、甜、美、脆等特点，配以海鲜酱油，味道鲜美。

三 珠海膏蟹

南水、淇澳和斗门五山出产的膏蟹品相好，味鲜肉嫩，色泽光亮，蛋白质含量丰富，营养价值高，是滋补佳肴。

四 白藤莲藕

白藤湖出产的莲藕，素来以肥硕，多粉，松化无渣出名，富含多种矿物质，深受人们喜爱。

山东有哪些特色小吃？

诸城烧肉，其实是指的“烤”烧肉。先煮再熏蒸制。

乾隆年间，郑板桥出任潍县县令，在描写老潍县的浮华生活时，不写当地的“鸡鸭合乐”和“朝天锅”，却写到了诸城的美味：“大鱼买去送财东，巨口银鳞晓市空。更有诸城来美味，西施舌进玉盘中。”

要说，诸城烧肉，虽然不像川菜里的回锅肉、宫保鸡丁，淮扬菜里的煮干丝、水晶肴肉那样有知名度，可只有你吃过了，才会喜欢上。平平常常的猪下货，哪里没有？到了诸城人手里，使上大料那么一煮，放上红糖那么一烤，切巴切巴端上桌，那种充盈唇齿的浓香，让人从此再也无法放下！

为什么黄淮河流域的省份耳熟的特色小吃都有面，唯独山东的面不出名呢？

山东最起码分胶东，鲁西南，鲁中，鲁西北等几个大的地里文化片区，每个片区都会有些自己的地域特色小面，有汤的，有卤的，还有凉拌的，但从全省看，却没有形成一个统一的面食文化品牌。这里主要还是从省级面食品牌层面讨论的，在山东鲁西北，鲁西南，胶东不同地区的地方面食确有不同。

1从山东面类的市场占有来看：现在山东街头称王称霸的是安徽牛肉板面~，没错就是那个安徽不火山东火的安徽牛肉板面，兰州拉面，陕西油泼面都干不过~ 重庆小面，河南烩面，山西刀削，武汉热干，北京炸酱面更是在山东基本没有，有也食客太少关门的多，本人就见证了两家刀削面和热干面在山东门可罗雀般的没落，最后消失……而“山东面馆”听都没听过，更别说见过了