让你印象深刻的黔东南美食有哪些？

用图说话！图一酸汤鱼，图二米豆腐，图三社饭，图四苗家腊肉，图五铁板臭豆腐，图六撅粑腊肉……

怎么做美食？

ヾ ^_^♪很高兴可以为你解答～

用真诚的爱、发自内心的付出和主动的行动做美食

1. 所有的主动行动都是源于动力，而那个像泉眼一样的动力就是发自内心的真诚的爱给予的灵感。
   
2. 一个人无论多忙，他都会在自己喜欢的事物上抽出时间，并持续，越做越喜欢，仿佛所有的不顺都成为了顺的垫脚石，迎刃而上。
   
   
   
   

在这里和你分享我最初做美食的动力：爸爸妈妈在田间吃着我做的饭菜脸上自然流露出的幸福的笑容～

还清楚的记得那是我七岁的时候，爸爸妈妈在田间割水稻，那时没有机械化，都是人工割的，我也很会割水稻的哈，都是爸爸妈妈教导有方，我在家带着弟弟妹妹等着农忙回来的爸爸妈妈，突然就想给他们一个惊喜，开始自己忙活做起了饭菜，从来没有做过饭菜的我，有模有样的做起来了，（当妈妈做饭的时候我都会出现，帮她烧火，看着妈妈专注的做饭，我就好奇的把每一个做饭的瞬间都印在脑海中）。当我做好饭菜时爸爸妈妈还没有回来，于是安顿好弟妹之后，就把饭菜打包，带给他们吃，他们真的被惊到了，没做过饭，也没人教过我，怎么会做饭了？他们吃着好开心，幸福全在脸上了，我开心的又蹦又跳的已经忘记切菜时不小心弄伤的手指啦！

在熟练中不断的循序精进

每一种食材几乎都有三种以上的方式来呈现它们，就好比一个问题至少有三种以上的解决方案。但这一切的前提都是有针对性的行动和学会求助。

很神奇的是：我看到食材的那一刻就会在脑海中呈现我想要的美味，然后去行动就好了！就是说不管我们做什么都是要先有目标然后才会清楚的找到应对的实现方案哟～

还有更神奇的是：当佐料极少时，如果只有油和盐，你也可以把食材变成美味的佳肴，而且你还会把同一种食材以不同的方式呈现出来，让人赏心悦目，因为食材本身就是赏心悦目的食物～

食材也是灵动的 当你把他们以最美的姿态呈现时，仿佛它们会感谢你对你微笑一样，我也会看着它们不自觉的嘴角上扬～

每天给自己一个最美的姿态来呈现他们的时候，无形中也成长了自己，所以感谢它们～

当你真心的爱上食材时，你自然就会知道如何去呈现他们，让他们成为自己和家人爱吃的美食～

但做美味的初衷一定是要爱他们哟，因为没有什么比爱更会让人有持续的动力、不断精进学习和提升幸福力的了！

以上就是我的观点，感谢你的提问～

南方美食多还是北方美食多？

每个地方都有他自己的美食。我是南方人，可我也爱北方菜～南北方菜都是中国菜，不分上下呀

黔东南有哪些意想不到的美食？

既然提及意想不到，那就得意想不到啊！重点就是想不到！

牛羊瘪

瘪是侗族特有的食物，为牛羊等动物胃里未消化的草类液体和胃液的混合，味道有些苦，在烹制牛羊肉时都会放入。牛羊瘪在榕江、榕江、黎平一带比较常见，游客可以试着尝试一下，如果忌讳，在点餐前要提前跟厨师说明。

米豆腐

米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。

亮欢饭

苗家特有的亮欢饭。它有糯米、大米、腊肉、苦蒜和青蒿菜等多种辅料烹饪而成，烹饪好的“亮欢饭”其色泽晶莹泽润。“亮欢饭”入口即有青蒿的馨香，又有腊肉浓郁的香味，“亮欢饭”也可谓集饭香、菜香、蒿香和肉香多种香味的好饭。喜欢，真心的喜欢。

下司狗肉

下司古镇因为当地狗肉出名，许多过路客人和朋友都喜欢来下司吃狗肉。下司狗肉肉质细嫩，味道纯正，准确地说，下司狗肉叫下司草烧狗肉，正因为采用草烧技术，即所谓的“天然”技术，所以它与其他地方的喷灯烧、煤烧煮起来的味道有所区别。另外，下司人在选狗的时候也比较讲究，只要农村人养的土狗，并且一般都只要重十多斤的，既不要老狗，也不要太小的狗，故味道与其他地方的有所区别。

另外，还有一些奇怪一点的，如

炒香虫

▼虾酸牛肉

▼惠水马肉

美食是什么？

美食就是美味的食物，贵到山珍海味，便宜的街边小吃，只要是自己喜欢的，都可以称为美食，作为一个资深吃货的我来说，所谓美食，无非麻辣鲜香、冷热酸甜。

黔东南哪个地方最穷？

贵州省黔东南榕江县乐里镇高平村最穷，那里的最早泥巴公路在1992年就通了，然而并没有在后面的年限里做更好的维修。相隔了25年后，也就是2017年的10月份才通了硬化路。村里危房随处可见，留守儿童，老弱病残！医疗卫生及其差。以前村里干部为了自己名誉把村子报成了小康村，然而并没有实际情况那样好，不是贫困户的却成了贫困户，确实是贫困户的却没有申请得上贫困户的补助。村里荒唐可笑，连肉眼都能看出来的贫困人家却没有任何补助。还有村里饮水问题远远没有得到处理，村子在2015年中旬左右通了自来水，然而并没有什么用，三天两头就坏了，因为那水源太远了，要用三个变压器才能抽到，机子负荷重根本抽到不了多少，至今为止那里的自来水都是三天两头停，而且水源也是很差！望有心之人可以去了解事情，我就是那边一个孤儿家！我对那个地方除了亲人，别无他恋。

黔东南有哪些非遗美食？

我个人认为，无论有没有尝试过很多旅行者最难忘的是牛瘪。从牛胃里将半消化的草汁胃液挤出来过虑，配辣椒香料煮开，看着灰绿的颜色，闻着淡淡的牛屎味道，吃着有点干苦，说真的，从刚开始吃的忐忑，到后来感觉到的无比美味。对于侗族人来说，仅仅吃牛瘪是难以感到满足的，于是还有羊瘪、兔瘪，有的煮熟了吃，也有生的作为调料吃，在肇兴当地人甚至喜欢吃老鼠瘪。（第一张照片是牛瘪）

东京美食有哪些美食推荐？在哪里？

总有好多人问去日本吃什么，这个真的很难推荐，每个人的预算、食物喜好不一样，有人觉得便宜大碗性价比高就可以打90分，这样来说给他推荐五星酒店餐厅、米二以上的餐厅肯定会觉得“你有问题吗，吃顿饭为什么要花那么多钱”。有人更看重好服务用餐环境和食材品质并愿意为此买单，给此类同志推荐街边小吃显然就是不合适的。总体来说，在吃方面我没有在日本踩过大雷，在日本住了20年的翻译方哥和我们说，日本有三少，胖子少垃圾桶少警察少。想了一下大街上还真没看到几个胖子，料理构成这么健康，无怪胖子很少啦。 接下来就说下上次在东京吃了些啥，全主观评价。

//1.“赤宝亭” 米其林二星